Aquele ponto G boozy

Se você pesquisou no Google tamanhos de porções de álcool e se perguntou como você ainda está vivo, você não está sozinho. Aparentemente, uma cerveja, um copo de vinho, ou uma onça e meia líquida de uma bebida à prova de oitenta, é uma porção humana inteira. Mas mesmo a minha avó não pára num copo. Então, onde está a linha?

Muitos de nós saem para se embebedar, e há inúmeros relatos de que beber em excesso pode ter efeitos negativos na nossa saúde, mas na maioria das vezes, esses relatos não são uma representação legítima da forma como bebemos nos fins de semana.

Então fomos direto para as pessoas que melhor conhecem – os barmen que lidam com os nossos rabos bêbados: Elena Alvarez, uma barman no The Airliner, Dan Kadish, o barman chefe e supervisor no Bodega 88, e Zoe Weaver, uma barman no Midway no High.

Gin & Tónico: 3 – 4 bebidas

Assumindo que é feito com 2 onças de London Dry gin a quatro ou cinco onças tónico, três ou quatro destes é a quantidade média que um barman sugere para uma noite agradável.

“Mais do que dois definitivamente significa que você vai estar um pouco bêbado, o que é bom. Essas porções são bem normais”, explica Elena. Tenha em mente, se uma bebida padrão ou porção contém uma onça e meia de álcool destilado, que é cerca de quarenta por cento de álcool, isso significa que um gim & tônico que você obteria no bar já é mais do que uma porção.

Vodka Tonic: 3 – 4 bebidas

Simplesmente, quando se trata de vodka tônica, três a quatro é a recomendação máxima. Isto vem como um choque, já que eu tenho batido de volta cerca de dez desses fins de semana nos últimos oito meses, mas a minha pele diz o contrário. (O soro ‘bounce’ do Glossier é ótimo para pele de ressaca)

“Dependendo da tolerância única de uma pessoa, uma boa noite geralmente significa em torno de três bebidas mistas”, explicou Elena, e Dan concordou na maioria das vezes, acrescentando que com coisas como vinho e cerveja, as pessoas geralmente conseguem lidar um pouco mais bem.

Com cerca de duas onças de vodka Skyy e quatro onças de água tônica, uma delas é mais do que uma porção técnica também.

Margaritas: 3 bebidas

“Basicamente, se alguém tiver menos de três bebidas não está aqui para se embebedar”, explica Zoe, “Eles vão para casa porque têm merdas para fazer no dia seguinte”. Mas quando se trata de margs, muitas vezes há uma proporção maior de bebidas alcoólicas, e elas podem se tornar perigosas se você estiver bebendo sem comer.

Rosé: 4 bebidas

Vinhos é um jogo complicado, dependendo do tipo, mas cerca de quatro copos é suficiente para que qualquer pessoa fique boa para a noite, sem mandá-los para casa.

Corona: 4-8 bebidas

Com um teor de álcool notavelmente mais baixo, abaixo de 5%, quando se trata de uma cerveja como a Corona você verá alguém ter que beber mais para ficar bêbado. “Se alguém está tomando cerveja em uma noite fora, eu vejo de quatro a oito, dependendo da pessoa e de quanto tempo ela está fora”, explica Zoe, com Dan concordando que seis está em algum lugar no meio.

Shots: 3

Elena explicou, para pessoas com uma tolerância mais baixa dois é a média, e Dan disse “três para pessoas que são um pouco maiores, ou são apenas melhores a lidar com a bebida”. Zoe concordou, dizendo para pessoas que realmente, realmente sabem o que estão fazendo, “quatro podem ser normais”

Mimosa: 5 bebidas

Mimosas geralmente significam beber de dia, e beber de dia significa espalhar as coisas, então cinco em poucas horas é uma média muito grande, de acordo com os profissionais.

Bloody Mary: 4 bebidas

O mesmo vale para os bloodies, exceto que eles são geralmente um pouco mais boozier.

As suas regras gerais

“Pense assim”, continua Elena, “normalmente dois de qualquer coisa é quando você começa a sentir aquele zumbido quente e difuso, e três é quando você começa a se sentir genuinamente bêbado””

Embora Zoe só lide com cerveja e licor, ela disse que a sua regra geral é: “Bem, as bebidas estão em algum lugar em torno de quatro (dependendo da tolerância). Dispara se for uma mistura ou gota, dispara de três a quatro, e com bebida reta, dispara de três a cinco, já que não há misturador lá dentro”

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