Blood as a Buffer

Out 16, 2021

Blood

Sangue humano contém um tampão de ácido carbónico (H2CO3) e anião bicarbonato (HCO3-) de modo a manter o pH do sangue entre 7,35 e 7,45, pois um valor superior a 7,8 ou inferior a 6,8 pode levar à morte. Neste tampão, o hidrônio e o ânion bicarbonato estão em equilíbrio com o ácido carbônico. Além disso, o ácido carbônico no primeiro equilíbrio pode se decompor em gás CO2 e água, resultando em um segundo sistema de equilíbrio entre ácido carbônico e água. Como o CO2 é um componente importante do tampão sanguíneo, a sua regulação no organismo, bem como a do O2 , é extremamente importante. O efeito disso pode ser importante quando o corpo humano é submetido a condições extenuantes.

No corpo, existe outro equilíbrio entre o hidrônio e o oxigênio, que envolve a capacidade de ligação da hemoglobina. Um aumento do hidrónio faz com que este equilíbrio se desloque para o lado do oxigénio, libertando assim oxigénio das moléculas de hemoglobina para os tecidos/células circundantes. Este sistema continua durante o exercício, fornecendo oxigénio contínuo aos tecidos em funcionamento.

Em suma, o tampão sanguíneo é:

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Com o seguinte equilíbrio simultâneo:

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Buffers são usados frequentemente em pesquisa biológica para manter o pH de processos específicos. Isto pode ser especialmente útil no cultivo de bactérias, pois os seus resíduos metabólicos podem afectar o pH do seu meio, matando consequentemente a amostra. Por exemplo, um tampão de ácido cacodílico (C2H7AsO2) e sua base conjugada é usado para fazer amostras que serão submetidas a microscopia eletrônica. Outro tampão, o tricino (C6H13NO5), é usado para tamponar reações cloroplasto.

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