Boston Cream Pie Poke Cake Cake é um bolo amarelo, picado & recheado com pudim de baunilha e depois coberto com ganache de chocolate suave. Esta receita de bolo de bolo imita a torta de creme de Boston, só que é mais rápida & fácil de fazer!
- Boston Cream Pie Cake Cake Cake
- Ingredientes em Boston Cream Pie Poke Cake Cake
- Como fazer um Poke Cake Cake
- Como armazenar o Boston Cream Pie Poke Cake Cake
- Boston Cream Pie Poke Cake Cake Cake Cake
- Ingredientes
- Instruções
- Nutrição
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Boston Cream Pie Cake Cake Cake
Um clássico Boston Cream Pie consiste em três partes; bolo, creme de baunilha caseiro e a cobertura de chocolate. A Tarte de Creme de Boston em camadas é definitivamente uma obra de amor e definitivamente não é uma receita rápida e fácil por qualquer meio. Esta versão de bolo de poke torna as coisas muito menos complicadas.
Embora esta receita exija uma mistura de bolo e pudim, você definitivamente pode fazer a sua própria se você preferir fazer do zero. Eu sugeriria que referisse a minha receita em camadas de Bottom Cream Pie para um bolo caseiro e receita caseira de creme de baunilha, enquanto ainda segue as instruções de montagem para esta receita.
Boston Cream Pie Poke Cake Cake é uma óptima sobremesa de potluck; é feita numa frigideira 9×13, o que facilita a porção. Este bolo é mantido refrigerado no frigorífico e servido frio, o que é tão refrescante num dia quente de Verão. Para não mencionar que esta é uma sobremesa perfeita para a sobremesa. Você pode fazer com alguns dias de antecedência e ainda ter uma sobremesa em camadas perfeita.
Ingredientes em Boston Cream Pie Poke Cake Cake
- Mistura para Bolo Amarelo Caixa – Junto com a mistura para bolo amarelo caixa, você vai precisar dos ovos, óleo e água chamados na caixa.
- Pudim de Baunilha Instantâneo Caixa – Novamente, vamos fazer o pudim de acordo com as instruções da caixa, então você vai precisar de algumas xícaras de leite. Também vamos usar uma caixa grande de pudim.
- Heavy Cream- Este é usado para a deliciosa, espessa e cremosa cobertura de ganache de chocolate. Não há um bom substituto para o creme de leite nesta receita.
- Manteiga – Também usado na cobertura do ganache. Isto ajuda aquele ganache a se preparar bem e lhe dá o sabor e a textura mais rica e incrível.
- Lascas de Chocolate- Eu uso lascas de chocolate de leite porque é o meu favorito pessoal, mas isto definitivamente funcionará com chocolate meio-doce ou chocolate preto se for o que você preferir.
Como fazer um Poke Cake Cake
Poke cakes tornou-se popular há alguns anos atrás, e por uma boa razão, também! Eles são essencialmente um bolo, feito em uma forma 9×13, que são intencionalmente furados depois de ter terminado de assar e resfriado. Os buracos são então preenchidos com uma variedade de coisas, como gelatina, pudim, leite condensado adocicado. O recheio embebe no bolo dando-lhe uma migalha super húmida e saborosa. O bolo é então coberto com algum tipo de cobertura ou gelo.
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Neste caso, assaremos uma mistura de bolo amarelo em uma forma 9×13 de acordo com as instruções da embalagem. Uma vez resfriado, use a parte de trás de uma colher de madeira e faça buracos para dentro do bolo. (veja imagem) Em seguida, misture o pudim de acordo com as instruções da embalagem e deixe repousar por cerca de 5 minutos até engrossar. Despeje e espalhe sobre todo o bolo, assegurando que você cria uma boa vedação ao redor das bordas da forma. Se o bolo não estiver completamente selado pelo pudim, a cobertura de chocolate vai escorrer para baixo e não teremos as camadas bonitas que queremos.
Deite o bolo e o pudim na geladeira por cerca de 30 minutos. Assim que o bolo e o pudim estiver bom e gelado, faremos a camada de ganache de chocolate. Faça isso levando a manteiga e o creme de leite para quase ferver. Você só quer combinar e cozer no vapor. Despeje a mistura quente sobre as lascas de chocolate (medida em um prato seguro contra o calor) e deixe que tudo se sente por 5 minutos antes de mexer para combinar até ficar liso.
Deixe o ganache de chocolate sentar à temperatura ambiente até ficar espesso e agradável e fresco. Você deve ser capaz de despejá-lo ainda. Despeje o chocolate sobre a camada de pudim do bolo e incline suavemente a forma para cobrir completamente o bolo. Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir.
Como armazenar o Boston Cream Pie Poke Cake Cake
Armazene seu bolo de poke na geladeira, a menos que você sirva. Este ficará fresco por até 5 dias na geladeira.
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Boston Cream Pie Poke Cake Cake Cake Cake
Pino de Impressão
Ingredientes
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo feita de acordo com as instruções da embalagem
- 1 5.1 oz caixa de baunilha pudim instantâneo de baunilha feito de acordo com as instruções da embalagem
- 2 2/3 chávenas de pedaços de chocolate
- 1 chávena de creme de leite
- 1/2 chávena de manteiga
Instruções
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Faça a mistura de bolo amarelo em uma forma 9×13 de acordo com as instruções da caixa. Deixe o bolo esfriar completamente.
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Utilize a parte de trás de uma colher de pau e faça buracos no bolo, espaçados cerca de uma polegada.
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Misturar o pudim instantâneo de baunilha, de acordo com as direcções da embalagem. Permita que ele se sente ou cerca de 5 minutos até ficar grosso.
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Derrame o pudim sobre o bolo, espalhando para cobrir o bolo inteiro. Espalhe até as bordas do bolo, assegurando que o pudim está criando uma boa vedação ao redor das bordas da forma. Coloque na geladeira por 30 minutos.
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Faça o ganache de chocolate medindo primeiro as lascas de chocolate numa tigela grande e segura para o calor.
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Aqueça o creme de leite e a manteiga numa caçarola em lume médio até estar quase a ferver. Verta a mistura quente sobre as lascas de chocolate e deixe repousar durante 5 minutos.
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Mexa para combinar as lascas de chocolate e a mistura de natas. A mistura será espessa e cremosa. Deixe a mistura repousar durante 20-30 minutos até ficar espessa e fresca.
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Derrame o ganache sobre a camada de pudim do bolo e bata a forma (ou espalhe com um raspador de borracha) para cobrir o bolo inteiro. Deixe arrefecer durante pelo menos 1 hora antes de servir. Pode ser feito com até 3 dias de antecedência.
Nutrição
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Boston Cream Pie Poke Cake Cake é um bolo amarelo, com um pouco de pudim de baunilha e depois coberta com ganache de chocolate suave. Esta receita de bolo de bolo imita o Boston Cream Pie, só que é mais rápido & fácil de fazer!
