Muitas pessoas apreciam uma chávena de chá de camomila relaxante para esquecer o stress do dia e ter um sono descansado e agradável. Ao comprar uma caixa de chá de camomila na mercearia, a maioria dos consumidores preocupa-se com a marca de chá que prefere, e não com o tipo de camomila que os sacos de chá contêm. Se você gosta tanto do chá que decide cultivar camomila em seu próprio jardim, pode se surpreender ao descobrir que há diferentes tipos de sementes e plantas de camomila disponíveis. Continue lendo para aprender a distinguir entre diferentes variedades de camomila.
Camomila Romana vs. Camomila Alemã
Existem duas plantas que são cultivadas e vendidas comercialmente como camomila. A planta considerada “camomila verdadeira” é comumente chamada de camomila inglesa ou camomila romana. Seu nome científico é Chamaemelum nobile, embora já tenha sido conhecida cientificamente como Anthemis nobilis. A “camomila falsa” geralmente refere-se à camomila alemã, ou Matricaria recutita.
Há algumas outras plantas que podem ser chamadas de camomila, tais como a camomila marroquina (Anthemis mixta), Camomila do Cabo (Eriocephalus punctulatus) e Camomila Ananás (Matricaria discoidea).
Produtos de camomila de origem herbácea ou cosmética geralmente contêm camomila romana ou alemã. Ambas as plantas têm muitas semelhanças e são frequentemente confundidas. Ambas contêm o óleo essencial de camazuleno, embora a camomila alemã contenha um concentrado mais elevado. Ambas as ervas têm um aroma doce, reminiscente de maçãs.
As duas são usadas medicinalmente como tranquilizante suave ou sedativo, anti-séptico natural, repelente de insectos, e são anti-espasmódicas, anti-inflamatórias, anti-fúngicas, e anti-bacterianas. Ambas as plantas são listadas como ervas seguras, e ambas as plantas desencorajam pragas de jardim, mas atraem polinizadores, tornando-as excelentes companheiras para frutas e vegetais.
Apesar de todas estas semelhanças, existem diferenças entre a camomila alemã e romana:
Camomila romana, também conhecida como camomila inglesa ou russa, é uma camomila perene de baixo crescimento nas zonas 4-11. Cresce em parte à sombra até uma altura de cerca de 30 cm e espalha-se através de caules de enraizamento. A camomila romana tem caules peludos, que produzem uma flor no topo de cada caule. As flores têm pétalas brancas e discos amarelos, ligeiramente arredondados. As flores têm cerca de 0,5 a 1,18 polegadas (15-30 mm.) de diâmetro. A folhagem da camomila romana é fina e emplumada. É usada como um substituto do relvado amigo da terra na Inglaterra.
A camomila alemã é um anual que se pode semear profusamente. É uma planta mais vertical, com 60 cm de altura e não se espalha como a camomila romana. A camomila alemã também tem folhagem fina semelhante à samambaia, mas os seus caules ramificam-se, trazendo flores e folhagem nestes caules ramificados. A camomila alemã tem pétalas brancas que caem de cones ocos amarelos. As flores têm .47 a .9 polegadas (12-24 mm.) de diâmetro.
A camomila alemã é nativa da Europa e Ásia, e é cultivada para uso comercial na Hungria, Egito, França e Europa Oriental. Camomila-romana nativa da Europa Ocidental e Norte de África. É cultivada principalmente comercialmente na Argentina, Inglaterra, França, Bélgica e Estados Unidos.