Cinco de Mayo (espanhol para o “5 de Maio”) é celebrado em todo o México e nos EUA em honra da herança e orgulho mexicanos, mas realmente comemora a liberdade e democracia conquistada por Puebla durante a guerra civil americana na improvável vitória sobre as forças francesas na Batalha de Puebla em 5 de Maio de 1862. Cinco de Mayo tem suas raízes na ocupação francesa do México, ocorrida após a Guerra México-Americana de 1846-48, a Guerra Civil Mexicana de 1858. Uma celebração da cultura e da herança, as festividades incluem desfiles, apresentações de mariachi, festas de rua e, claro, a tradicional margarita.

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Celebrações no México

Com um inchaço de orgulho e realização, o México celebra com mais tradições históricas, incluindo desfiles militares, recriações da Batalha de Puebla e outras encenações. Para muitos mexicanos, porém, o dia 5 de maio é um dia como qualquer outro: Não é um feriado federal, portanto escritórios, bancos e lojas permanecem abertos.

Celebrações nos Estados Unidos

Os EUA celebram o Cinco de Mayo mais como um festival do que como um evento histórico. Particularmente nos bairros mexicano-americanos, amigos e famílias se reúnem para apreciar a cozinha tradicional mexicana e as boas tequilas e margaritas. E não se esqueça das batatas fritas e salsa – quanto mais picante, melhor.