Quando se procura poupar dinheiro, poucas coisas são piores do que deitar fora comida, porque isso significa que se está essencialmente a deitar o dinheiro directamente para o caixote do lixo. Definitivamente não é o que nós queremos fazer! Então, como aproveitar ao máximo o que estamos a gastar na mercearia? Optar por alimentos que duram naturalmente muito tempo! (Não deixe de ver este gráfico útil que lhe mostra quando as frutas e legumes estão na estação para poupar dinheiro durante todo o ano!)

19 Alimentos Saudáveis que Duram Muito Tempo…

1. Batatas

Se você armazenar batatas a cerca de 40 ºF e no escuro elas podem durar até quatro meses. A cave é um local ideal para armazenar batatas, apenas certifique-se de que as mantém afastadas de maçãs e cebolas, pois ambas irão emitir um gás que irá amadurecer e apodrecer as suas batatas.

2. Feijão

Feijão em conserva pode durar entre dois e três anos, enquanto o feijão seco pode durar vários meses de cada vez.

3. Queijo Parmesão

Não é necessário refrigerar queijo parmesão e pode durar cerca de dez meses. A maioria das pessoas não come queijo parmesão à mão, mas é bom ter à mão para pratos de massa ou para polvilhar os seus vegetais.

4. Winter Squash Varieties

Pode guardar abóbora, abóbora e abóbora durante dois a seis meses se guardada num armário seco e escuro ou numa cave. Mantenha as abóboras em camadas simples para que o ar possa circular e elas permaneçam frescas.

5. Arroz

Você pode manter quase todas as variedades de arroz (branco, selvagem, basmati, jasmim, abrorio) por dois anos ou mais. O arroz castanho manterá o mesmo tempo se o mantiver no frigorífico ou no congelador. Uma vez aberto um saco ou caixa de arroz, certifique-se que o guarda num recipiente hermético.

6. Manteiga de Amendoim

Pode guardar manteiga de amendoim durante cerca de dois anos desde que seja guardada num local fresco e seco. Pode separar, mas mexa bem e aproveite!

7. Repolho

O repolho fresco tem o melhor sabor, mas você pode manter o repolho na sua geladeira por até dois meses se você embrulhá-lo em plástico primeiro. O repolho pode ser usado no lugar de alface para saladas ou em um sanduíche.

8. Maçãs

Coloque suas maçãs em um saco plástico e depois coloque o saco inteiro na gaveta mais crocante do seu frigorífico. Não guarde nenhum vegetal na mesma gaveta e poderá desfrutar das suas maçãs durante um mês ou mais antes de começarem a estragar-se. Coma as maçãs maiores primeiro, pois elas vão se estragar antes das menores.

9. Cenouras

Põe uma toalha de papel dentro de um saco plástico com cenouras e elas vão durar várias semanas sem se estragar. O papel toalha vai absorver a umidade que as cenouras criam, e ajudá-las a permanecer frescas por mais tempo.

10. Cebolas

Pode guardar cebolas durante um ano numa área seca com uma temperatura entre 30 ºF e 50 ºF. Algumas pessoas recomendam guardá-las em meias-calças penduradas na sua travessa do porão para obter os melhores resultados.

11. Pasta

Você pode armazenar a massa seca em um armário seco e fresco por cerca de 8 meses sem estragar. Procure variedades de massas integrais ou vegetais para o maior conteúdo nutricional.

12. Nozes

Quando você compra nozes ainda em suas cascas, elas serão mantidas por até um ano. Se você comprar nozes que são embaladas sem suas cascas, elas serão mantidas por cerca de quatro meses.

13. Beterrabas

Cortar as verduras que estão presas às suas beterrabas, colocar dentro de um saco de plástico perfurado e colocar o saco inteiro dentro do vegetal mais crocante e as suas beterrabas vão durar até quatro meses.

14. Suco V8

O prazo de validade do suco V8 é de 18 meses. Com suco de oito vegetais e duas porções completas de vegetais em cada porção de suco V8, estas bebidas embalam muita nutrição em um espaço pequeno.

15. Frutas e legumes congelados

Pode manter muitas coisas no congelador por longos períodos de tempo, incluindo frutas e legumes. Elas podem não ter um sabor tão bom como quando servidas frescas, mas você pode congelar suas próprias frutas e legumes para conservá-las; ou comprar em sacos já congelados na sua mercearia.

16. Alho

Armazene os bolbos de alho à temperatura ambiente em condições secas e eles durarão cerca de quatro meses.

17. Rabanetes

Cortar as tampas dos rabanetes e armazená-los na geladeira ou em uma área fresca e úmida. Eles vão guardar cerca de um mês.

18. Laranjas navais

Armazene suas laranjas navais no mais crocante do refrigerador com as cascas ligadas e elas vão durar até dois meses.

19. Passas de uva

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Pode guardar as passas de uva no seu armário durante cerca de um ano ou elas permanecerão indefinidamente no seu congelador.