Todos sabem que a melhor parte de um crepe é o que está dentro. Este fácil recheio de creme de queijo mousse é a coisa perfeita para encher o seu crepe.

O que é um crepe?

Se não estiver familiarizado com um crepe (pronuncia-se “krape” rimas com uva), é uma panqueca francesa fina que é recheada com sabor amargo e depois ou dobrada ou enrolada. Os crepes podem ser recheados tanto com ingredientes saborosos como doces. O meu favorito é, claro, o tipo doce.

Eu adoro fazer crepes para um café da manhã familiar ou para uma festa. Um dos meus chuveiros nupciais favoritos que dei foi este Crepe Bar Bridal Shower.

É fácil fazer os seus crepes antes do tempo e depois deixar as pessoas enchê-los com os seus recheios favoritos.

>

Criar ideias de recheio

Usualmente quando fazemos crepes vamos para a versão rápida e fácil. Uma lata de chantilly (do tipo que você borrifa fora da lata, tão divertido!), bagas da nossa escolha (morangos, framboesas). Empilhamo-lo e desfrutamos. Outro recheio de crepe favorito é uma camada de nutella coberta com bananas fatiadas ou morangos. Melhor ainda é uma camada de coalhada de limão com algumas bagas e creme de chantilly!

Quando eu quero ficar um pouco mais chique, embora eu adore fazer um recheio de creme de queijo mousse. Isto foi perfeito para o duche nupcial.

Como fazer o recheio de Crepe de Mousse de Queijo Crepe de Nata!

Melt cream cheese e açúcar juntos. Faça isso em fogo médio em uma panela pequena, não deixe a mistura ferver. Baixa e lenta é a chave. Deixe esta mistura arrefecer antes de adicionar o resto dos ingredientes. Se você precisar apressar o processo, coloque-o no refrigerador.

Chicoteie o seu creme. Utilizando uma tigela refrigerada e um batedor ajudará o seu creme a chicotear mais fácil e rapidamente. Eu só enfiar a minha tigela na geladeira por dez minutos. Você vai bater as natas e iogurte ou creme azedo, açúcar e baunilha juntos até que você tenha picos médios. Não batas demais e transforma-o em manteiga! Você pode encontrar minhas dicas para fazer chantilly aqui.

Dobrar as duas misturas juntas. Não mistures em demasia, dobra-as suavemente. Você quer leve e fofo.

Coste refrigerado até ler para usar.

Receita de recheio de Crepe de Mousse de Chocolate Branco

Para o duche fiz três recheios de crepe diferentes. O meu favorito dos três recheios que fiz foi a Mousse de Chocolate Branco. Mas o recheio que desapareceu mais rapidamente foi o Cream Cheese Mousse. Eram todos tão bons. Posso ou não ter comido alguns dos restos directamente da tigela, com apenas uma colher, sem crepe. Eu também fiz um recheio de mousse de chocolate.

O ótimo do recheio de mousse é que eu pude fazê-los todos na noite anterior e apenas mantê-los na geladeira até a manhã do banho.

Verifica estes outros posts relacionados com crepes:

Easy French Crepe Recipe

Como dobrar um Crepe

Triple Berry Crepes

Verifica mais ideias deliciosas para o jantar na minha página do Facebook e segue-me no Instagram.

Creme Crepe de Mousse de Queijo com Crepe Receita

4,75 de 4 votos

Creme de Mousse de Queijo com Creme

Receita De: Leigh Anne Wilkes

Muita gente sabe que a melhor parte de um crepe é o que está dentro. Este fácil recheio de creme de queijo é a coisa perfeita para encher o seu crepe com.

serve: 16 porções (2 Tbs)

Prep:30 minutos

Total:30 minutos

>

Ingredientes

• ▢ 1 1/2 chávena de creme de leite dividido
• ▢ 4 oz. creme de queijo cortado em pedaços de 1 polegada
• ▢ 3/4 chávena de açúcar dividida
• ▢ 1/3 chávena de creme de leite azedo ou iogurte grego I usado iogurte grego
• ▢ 1 colher de chá de baunilha

Instruções

• Em uma pequena panela aquecer juntos 1/2 chávena de natas, Queijo creme, e 1/2 C de açúcar em fogo médio Mexa frequentemente até que o queijo creme esteja derretido e a mistura esteja lisa
• Deite numa tigela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente
• Na sua batedeira, bata 1 chávena de creme com o iogurte ou o creme azedo, adicione 1/4 de chávena de açúcar e baunilha restantes até obter picos médios
• Dobre as duas misturas juntas.
• Cobrir e refrigerar até estar pronto para servir