Este Easy Goulash with Corn & Kidney Beans é tão simples e delicioso que se tornará um go-to no seu menu semanal. Satisfaz até os gostos mais picantes.

Hello! Este é o meu primeiro post de contribuição na Yellow Bliss Road, e estou tão entusiasmada por partilhar uma das minhas receitas com vocês todos os meses. A equipe que Kristin compilou é tão talentosa que me sinto honrada em fazer parte dela, e estou ansiosa para ver o que todos têm para trazer, também.

Eu nunca tinha ouvido falar de goulash antes, há pouco mais de um ano. Meu sogro, quando perguntado qual era sua refeição favorita, disse que era goulash, então eu comecei a fazer uma pequena pesquisa sobre o que é isso. Acontece que é uma receita de massa muito simples que tem muitas variações. A sua favorita inclui milho e feijão de rim, por isso inventei a minha própria versão à volta da que a mãe dele usava para o fazer quando era mais novo.

Este Goulash Fácil lembra-me realmente o bolonhesa, que é uma das minhas coisas favoritas em todo o mundo. A minha filha adora almôndegas, por isso chamamos a isto “massa com molho de almôndegas” quando falamos com ela sobre o que vamos jantar.

Realmente, este prato é o que se chamaria um Goulash americano. O Goulash húngaro é uma coisa completamente diferente, embora saboroso por direito próprio. O tipo húngaro é mais uma sopa ou guisado e usa outras especiarias como páprica.

Neste Goulash Fácil com Milho & Feijão de Rim, eu uso apenas alho, louro e sal e pimenta como temperos. Por isso, é incrivelmente simples de atirar juntos num dia de semana atarefado quando se está a precisar de uma ideia de jantar fácil. Você poderia até usar alho granulado em vez de alho fresco, o que eliminaria algumas das picadas e tornaria ainda mais fácil. Se você fizer isso, eu usaria 1/2 colher de chá de alho granulado no lugar do alho fresco. De qualquer forma, você terá um favorito da família em suas mãos!

Goulash Fácil com Milho

Preço Vanessa

Simples de fazer, Goulash Fácil com Milho é um prazer para a multidão.

4 de 1 voto

Ingredientes

• 1 caixa da sua massa favorita
• 1 lata de carne de vaca moída
• 1 lata de feijão vermelho drenado e enxaguado
• 1 lata de doce milho escorrido
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média doce picada
• 24 oz de puré de tomate
• 2 folhas de louro
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de azeite

Instruções

• Põe a tua panela de água para a massa a ferver.
• Numa frigideira grande, aqueça o azeite de oliva. Adicione a cebola e refogue durante alguns minutos até começar a amolecer.
• Adicione a carne moída à frigideira com as cebolas e parta-a em pequenos pedaços com uma colher de pau.

Salte a cebola e a carne moída durante dez minutos, até as cebolas ficarem macias e translúcidas e a carne moída ficar dourada.

Adicionar o resto dos ingredientes e misturar para combinar. Coloque uma tampa sobre a frigideira e deixe ferver enquanto a sua massa está a cozinhar. Você pode deixar ferver o tempo que quiser, pois os sabores continuarão a se desenvolver quanto mais tempo cozinhar. Mexa ocasionalmente para que o fundo não queime.

Quando a água estiver fervendo, salgue com 1 colher de sopa de sal e depois adicione sua massa. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.

Quando a massa estiver pronta, coloque uma colher num prato ou numa tigela e coloque uma colher grande de goulash por cima. Aproveite!

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