Pepsi versus Coca-Cola pode ser um dos debates mais controversos de todos os tempos sobre bebidas. Sempre existiu uma forte divisão entre os consumidores de Coca-Cola diehard e os entusiastas da Pepsi. No entanto, as duas bebidas são praticamente idênticas em todos os sentidos, desde a cor do xarope de caramelo aos seus ingredientes. Ambos os refrigerantes contêm sódio, açúcar, água carbonatada, xarope de milho com alto teor de frutose, ácido fosfórico, cafeína e sabores naturais.

Apesar de suas numerosas semelhanças, Pepsi e Coca-Cola ainda dão às pessoas duas experiências de sabores muito diferentes, o que explica porque as pessoas preferem uma em detrimento da outra. Em Blink, um livro sobre tomada de decisões e pensamento, de autor, jornalista e podcaster, Malcolm Gladwell, escreve: “A Pepsi é mais doce que a Coca-Cola e também se caracteriza por um sabor cítrico estourado, ao contrário do sabor mais chuvoso da Coca-Cola”. Não perca como resolvemos o debate do teste do sabor da cola.

Na verdade, uma lata de 12 onças de Pepsi contém uma coisa que a Coca-Cola não contém ácido cítrico. Além disso, a Pepsi também tem mais duas gramas de açúcar do que a Coca-Cola. Estas duas subtis diferenças dão à Pepsi o seu sabor doce e cítrico que as pessoas adoram ou detestam. Além disso, os 15 mg adicionais de sódio em uma lata de Coca-Cola podem explicar porque ela tem um sabor mais parecido com um club soda com um doce tonificado. A seguir, descubra o melhor refrigerante artesanal de cada estado.