Como viciados em bem-estar auto-professados, nós nos esforçamos para viver um estilo de vida natural e holístico. Isso significa casar com os ideais da medicina ocidental e oriental para encontrar uma combinação de práticas de bem-estar que nos convém, e a nossa saúde, a melhor. Quer isso signifique cultivar um hábito de meditação, aprender sobre as principais diferenças entre as dietas buzzy, ou melhorar a nossa saúde sexual, nós estamos a jogar. Afinal de contas, é realmente como diz o ditado: Saúde é riqueza.

Uma das nossas áreas especiais de interesse são os remédios à base de ervas, que se tornaram bastante actuais no mundo do bem-estar, graças a marcas populares como Moon Juice e Glow Bar. A maior parte da conversa tem rodeado adaptogens, que são ervas especiais que ajudam o corpo a lidar com o stress. O que estamos falando hoje, no entanto, são ervas anti-inflamatórias – aquelas que combatem a inflamação nociva em todo o corpo para melhorar o nosso bem-estar geral. Sim, elas existem. Continue rolando para ver as sete ervas anti-inflamatórias mais eficazes.

Casca de salgueiro branco

De acordo com a farmacêutica Janis Covey, fundadora da marca de cuidados de pele orgânicos Kosmatology, “a casca de salgueiro branco tem excelentes propriedades anti-inflamatórias”, graças à combinação potente de compostos encontrados no interior. “Contém salicina, um composto muito semelhante à aspirina, que pode reduzir a dor e a inflamação”. A partir daqui, vamos nos referir à casca de salgueiro branco como a aspirina da natureza, soa bem?

Na verdade, as suas propriedades medicinais são celebradas há milénios. “Hipócrates e Dioscorides recomendaram a casca de salgueiro como remédio para a gota e doenças reumáticas das articulações”, explica Covey. “Os curandeiros nativos americanos também confiaram no salgueiro por suas propriedades analgésicas”

Açafrão-da-índia

É alguma surpresa que o açafrão-da-índia tenha feito a lista? É tão agitado porque funciona. “O açafrão-da-terra é uma raiz nativa da Índia e tem sido usado há milhares de anos como uma especiaria e erva medicinal”, diz Covey. “Contém curcumina, um poderoso anti-inflamatório”, por isso “é conhecido pelos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes”. Covey observa que o curcuma ainda é usado hoje em dia para aliviar uma variedade de aflições como artrite reumatóide, dores de cabeça e doença inflamatória intestinal.

Existem inúmeras maneiras de incluir o curcuma na sua dieta. Pode ser tão simples como aspergir um pouco do pó de açafrão-alaranjado brilhante em uma tigela de smoothie ou grãos. Ou pode fazer como o Covey e bebê-lo sob a forma de leite dourado, também referido como um café com leite dourado. “Uma das minhas maneiras favoritas de integrar o açafrão-da-terra na minha dieta é beber leite dourado”, diz ela. “O leite dourado é uma bebida quente feita com leite (o leite de nozes também funciona), xarope de ácer, baunilha, curcuma e pimenta preta”. Saiba mais sobre o leite dourado, clicando aqui.

Alecrim

“O alecrim é usado na culinária e na medicina popular há séculos. Ele contém ácido rosmarínico, um composto conhecido por ter efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e antimicrobianos. Em 2003, um estudo publicado no Journal of Rheumatology relatou que o ácido rosmarínico inibia a progressão da artrite em ratos de laboratório”, explica Covey.

Se você luta ou não contra a artrite, Covey chama o alecrim de “uma excelente fonte de antioxidantes e compostos antiinflamatórios, que são pensados para impulsionar o sistema imunológico e melhorar a circulação sanguínea”. Então tome isto como um PSA: espalhe um pouco de alecrim no seu jantar desta noite para obter alguns benefícios de saúde anti-inflamatórios cientificamente comprovados.

Gengibre

De acordo com Hiranya Govardhanam, um conselheiro Ayurveda da YO1 Luxury Nature Cure, “o gengibre é considerado o remédio universal. Ele ataca inflamações e dores, pode combater a fadiga e acalmar músculos doloridos e gargantas doridas. Também aumenta o poder digestivo”. Os seus superpoderes do bem-estar podem ser rastreados até ao antioxidante 6-gingerol, que combate os radicais livres e a inflamação que estes causam.

Embora haja uma variedade de formas de consumo de gengibre (o chá de gengibre é o nosso favorito), Govardhanam sugere combiná-lo com o açafrão-da-terra para criar uma mistura de ervas super-carregadas. “Uma decocção de gengibre emparelhada com o açafrão-da-índia pode ser muito benéfica. Pode ser usado em várias receitas alimentares, como sopas, arroz, etc.”.

Canela

Sim, o doce que salpica no seu café da manhã é uma das substâncias anti-inflamatórias mais eficazes por aí. “Ele é frequentemente usado em preparações de ervas ayurvédicas para aumentar a biodisponibilidade de outras ervas”, explica Govardhanam. A canela age como anti-inflamatório, e suas propriedades antioxidantes podem diminuir a probabilidade de danos celulares e doenças crônicas”. Ela bloqueia os fatores de crescimento associados ao crescimento anormal das células, protegendo-as assim contra o câncer”. Quem diria que algo tão poderoso teria um sabor tão doce? Pelo menos no caso da canela, podemos ter o melhor dos dois mundos.

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Boswellia Serrata

Outros conhecidos pelo seu nome sânscrito, shallaki, Boswellia serrata é uma poderosa erva anti-inflamatória. “Boswellia serrata tem efeitos curativos surpreendentes na osteoartrite, artrite reumatóide – inflamação principal nas articulações”, diz Govardhanam. “Pode ser usado como uma alternativa para AINEs (anti-inflamatórios não esteróides)”. Você pode encontrar esta erva menos conhecida na forma de comprimidos ou de gel para aplicação externa.

Cravo-da-índia

Cravo-da-índia é outra especiaria comum com altos benefícios anti-inflamatórios. De acordo com um estudo recente de 2017, o óleo essencial de cravo mostrou “efeitos anti-proliferativos robustos” na “produção de vários biomarcadores pró-inflamatórios”. Em outras palavras, o óleo essencial de cravo provou ser uma substância anti-inflamatória eficaz.

Próximo, leia tudo sobre o surpreendente produto que curava de vez a insónia de um editor.