Pensa que a desintoxicação do glúten não é real? Pense novamente. Verifique neste post os sintomas de intolerância ao glúten, o que esperar quando estiver passando por uma desintoxicação de glúten, como desintoxicar do glúten, quanto tempo o glúten permanece no seu sistema e como se livrar rapidamente dos sintomas de desintoxicação de glúten.
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Aqui está a verdade: Gluten detox é real.
Voltar quando eu estava na escola de nutrição e treinamento para me tornar um treinador de saúde, fui apresentado pela primeira vez à idéia de desintoxicação.
Tinha ouvido o conceito de que o seu corpo se livraria de toxinas quando estivesse curando de dentro para fora.
Que iria purgar todas as coisas nojentas que já não o serviam para dar espaço a todas as novas células transformadas em folhas que ajudariam o seu corpo a prosperar de uma forma saudável.
O termo desintoxicação é jogado ao redor desses dias como uma palavra chique para se privar de comida de verdade e esperar se sentir miserável para perder alguns quilos.
É uma boa maneira de dizer “morra de fome” para perder algum peso para muitas pessoas. Ick.
Mas a verdade é que a desintoxicação alimentar é uma coisa real. Basta perguntar a qualquer demónio do açúcar. Ou viciado em cafeína. Ou a mim. Rapaz, tenho histórias de desintoxicação.
Como quando tive uma dor de cabeça e um formigueiro estranho na cabeça do lado direito da minha cabeça durante 5 dias depois de cortar glúten da minha dieta da primeira vez e depois pensar, “Uau, devo mesmo precisar de estar a comer glúten ou sinto-me TERRÍVEL”.
Então comi novamente na esperança de que resolvesse todos os meus problemas só para perceber que comê-la fazia a minha dor de cabeça PORTA. Eu tive que cortá-lo novamente e começar tudo de novo com os 5 dias de desintoxicação das dores de cabeça.
Cortar-se na fonte não é bonito. A desintoxicação pode ser brutal e muitas vezes significa que a vida vai ser uma porcaria antes de você começar a se sentir melhor. É apenas a verdade de curar-se de dentro para fora.
Então quando as pessoas me perguntam Se a desintoxicação do glúten é realmente real? Eu simplesmente sorrio e digo “você não tem idéia”. Neste post, quero levar você através de algumas das perguntas mais comuns – e minha resposta é tudo sobre a retirada do glúten e a desintoxicação do glúten.
- Existem muitos sintomas e efeitos colaterais da desintoxicação do glúten e da retirada do glúten.
- Os maiores sintomas de abstinência de glúten que ouço falar são inchaço e perturbação digestiva (também conhecida como diarreia). Aqui está o que você pode fazer sobre isso.
- Flush with TONS of water
- Puxa de volta o açúcar, a cafeína e o álcool
- Skip the dairy
- Quer um recurso fácil para o ajudar a identificar o glúten e os ingredientes dos lacticínios?Veja os meus cartões Take-Along Cards GFDF!
- Comida processada e alimentos inteiros
- Saboreie um bom suplemento probiótico.
- Quanto tempo o glúten fica no seu sistema?
- Os sintomas de desintoxicação do glúten e de retirada do glúten podem durar de alguns dias a algumas semanas.
- Como tirar o glúten do seu sistema rapidamente
- Você pode estar pensando “bem, não há nada que eu possa fazer para desintoxicar o glúten mais rápido?””
- Dito isto, se quiser algo tangível para o ajudar, eis o que posso partilhar que pode ajudar a acelerar os seus sintomas de desintoxicação do glúten e fazê-lo sentir-se melhor no geral o mais rapidamente possível:
- Extrair o sono e o descanso
- Toma banhos de sal Epsom
- Toma carvão ativado
- Fazer e beber caldo ósseo
- Fique positivo
- Então o resultado final é este: É MUITO normal sentir-se pior antes de se sentir melhor ao cortar o glúten da sua dieta para sempre.
Existem muitos sintomas e efeitos colaterais da desintoxicação do glúten e da retirada do glúten.
A desintoxicação parece diferente para todos. A desintoxicação a partir de coisas diferentes parece diferente para todos.
Existem apenas alguns sintomas e efeitos colaterais que você pode experimentar ao sair do glúten e experimentar a desintoxicação e a retirada do glúten:
- Sentir-se cansado, preguiçoso, letárgico
- Concentrar e permanecer focado
- Sentimentos de cabeça
- Sentimentos de formigamento incomuns
- Dores pontiagudos
- Susceptibilidade para apanhar constipações &Vírus
- Dormir com dificuldade
- Muito mau hálito
- Dor corporal desagradável
- Gás frequente, inchaço ou indigestão
- Alergias e/ou sensibilidades alimentares
- Problemas da pele especialmente acne e eczema
- Constipação intestinal, diarreia e outras perturbações gastrointestinais
- Sensação de depressão
- Ansiedade e ansiedade
- Irritabilidade e crankiness
- Dores de costas
- Mood alterações
- Hemorróidas
- Congestionamento do Sinus
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Lembrar que só porque você não experimenta TODOS esses sintomas de desintoxicação por glúten, não significa que não estejas a desintoxicar-te. A sua experiência vai variar da minha ou de qualquer outra pessoa.
Você pode ter um ou dois desses sintomas de abstinência e ainda é importante para você dar uma pausa no seu corpo enquanto ele se cura sozinho.
Além destes serem um sinal de desintoxicação de glúten, muitos destes sintomas também podem ser confundidos com outras intolerâncias alimentares.
Se você sente que pode haver mais coisas a acontecer no seu corpo do que apenas desintoxicação de glúten, você pode considerar fazer uma dieta de eliminação para traçar o que está a acontecer no seu corpo e como se sente. Este diário alimentar é um grande recurso para começar com isso.
E se a ideia de fazer uma dieta de eliminação o ultrapassa, então talvez considere começar com um kit de teste de sensibilidade alimentar que o possa ajudar a apontar na direcção certa de quais alimentos começar a eliminar.
Eu recomendo o Kit de Teste de Sensibilidade Alimentar EverlyWell, porque pode testar a sua intolerância a 96 alimentos diferentes, todos sem sair de casa. Veja o vídeo demonstrativo que criei abaixo.
Agora você sabe o que está acontecendo – e talvez tenha uma pequena validação de que você não é o único que está experimentando essas coisas de desintoxicação por glúten, vamos falar sobre como lidar com alguns desses sintomas.
Os maiores sintomas de abstinência de glúten que ouço falar são inchaço e perturbação digestiva (também conhecida como diarreia). Aqui está o que você pode fazer sobre isso.
Bloating and digestive upset é frequentemente desconfortável e você provavelmente vai odiar usar qualquer coisa de ajuste de forma e sentir como se estivesse saindo da sua própria pele – muito menos das suas calças de ganga magras. Essa tem sido a minha experiência de qualquer maneira.
Uma mudança na sua digestão é simplesmente a maneira do seu corpo deixar você saber que algo não está certo. Não é digerir, absorver nutrientes e assimilar os alimentos para o seu corpo correctamente.
O facto de tudo ser apenas desconfortável por dentro e por fora é um sinal de que precisa de dar um passo atrás e deixar o seu sistema digestivo descansar.
Então o que pode fazer em relação ao inchaço e digestão entretanto? Aqui estão 5 coisas que você pode fazer:
Flush with TONS of water
Gluten vai ficar no seu corpo pelo tempo que ficar no seu corpo. Duh, certo? Mas você pode acelerar o fluxo de água através do seu sistema o mais rápido possível.
Dê ao seu corpo toda a hidratação que ele precisa para manter as coisas fluindo. Se você tiver diarréia, a água vai impedir que você se desidrate.
Tratar da desidratação depois de passar por qualquer tipo de desintoxicação de glúten seria francamente horrível depois de já ter uma experiência tão desconfortável.
Faça um favor a si mesmo e beba! Se ajudar, pegue uma garrafa de água e leve-a consigo para onde quer que vá. Esta é a minha garrafa de água preferida e guardo-a comigo tanto dentro como fora de casa.
Puxa de volta o açúcar, a cafeína e o álcool
Quando o glúten está sentado no seu tracto digestivo, as proteínas estão a lutar para se decompor, permitindo que as bactérias más se multipliquem, e causando o excesso de gás.
Aqui é de onde vêm as loucas viagens desagradáveis ao banheiro. O que torna este problema pior? Qualquer coisa com açúcar.
Corte novamente açúcar, cafeína e álcool na sua dieta para facilitar o trabalho que o seu sistema digestivo tem que fazer. Isto também inclui alimentos pesados em carbono que se convertem imediatamente em açúcar no corpo.
Pode introduzi-los de volta lentamente. Você pode até mesmo tomar enzimas digestivas (estas são as que eu uso) para ajudar a quebrar os alimentos durante este tempo, se literalmente tudo estiver lhe dando uma perturbação no estômago.
Se você é super viciado em cafeína, eu não puxaria completamente de volta 100% porque você vai ter sintomas de abstinência e problemas de tensão arterial potencialmente baixa.
Isso não é uma boa idéia. Apenas puxa um pouco para trás. Como eu disse, não tem de ser completamente. Você vai se sentir muito melhor se você não adicionar mais combustível ao fogo quando já estiver se sentindo mal.
Skip the dairy
Leite pode ser um trabalho duro para o seu sistema digestivo processar, então dê ao seu corpo um pouco de descanso até você começar a se sentir melhor para trazê-lo de volta se por acaso você incluir o leite em sua dieta regular.
Or se você for como eu e intolerante tanto ao glúten quanto aos laticínios, este pode ser um passo fácil para você.
De qualquer forma, duplique para se certificar de que a sua dieta é sem lacticínios para facilitar o processo de digestão e deixar o seu intestino descansar e recuperar o tempo.
Quer um recurso fácil para o ajudar a identificar o glúten e os ingredientes dos lacticínios?Veja os meus cartões Take-Along Cards GFDF!
Comida processada e alimentos inteiros
Agora não é o momento para stressar ainda mais o seu corpo com mais alimentos processados ou mais opções amigáveis sem glúten que encontra na loja. Volte às frutas frescas, vegetais, grãos inteiros, nozes e fontes de proteína.
Não só vai dar uma pausa ao seu corpo, mas vai aumentar a quantidade de nutrientes que está a dar ao seu corpo permitindo-lhe curar ainda mais rapidamente.
Again, flush out the bad with toneladas of the good. Smoothies são indispensáveis e o meu liquidificador é mais utilizado do que em qualquer outra altura quando estou a desintoxicar.
Se o objectivo é sentir-se bem, coma comida boa para si para lá chegar.
Ler mais: Que alimentos são naturalmente sem glúten e sem lacticínios?
Saboreie um bom suplemento probiótico.
Os probióticos ajudam não só a livrar-se do glúten do seu intestino, mas também ajudam a substituir algumas dessas bactérias más que provavelmente estão a prosperar no seu intestino nesta altura por algumas bactérias boas. Fora com as más, dentro com as boas probióticas!
Probiótico com L. acidophilus, B. longum, e B. bifidum e que vêm em embalagens opacas para que as bactérias possam permanecer vivas enquanto você as armazena antes de tomá-las.
Você também quer ter certeza de verificar as datas de validade antes de comprar para não gastar dinheiro com probióticos que estão essencialmente mortos e inúteis depois de ingeridos.
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Se não está familiarizado com o Thrive Market, eles têm incríveis alimentos sem glúten e sem lacticínios, bem como suplementos e probióticos.
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Agora que você sabe algumas coisas que pode fazer para começar a se sentir melhor rapidamente, você provavelmente está se perguntando quanto tempo toda essa fase de desintoxicação vai durar.
Quanto tempo o glúten fica no seu sistema?
Os sintomas de desintoxicação do glúten e de retirada do glúten podem durar de alguns dias a algumas semanas.
Quando você experimenta a desintoxicação do glúten, você pode esperar se sentir em qualquer lugar de alguns dias a algumas semanas.
Muitos especialistas em saúde dizem que pode levar anos para você realmente livrar seu corpo completamente de glúten no trato digestivo. Mas os sintomas óbvios (e irritantes) de desintoxicação do glúten devem desaparecer em cerca de uma semana.
É muito provável que você se sinta pior antes de começar a sentir-se melhor. Essa é a verdade não revestida de açúcar que você pode não querer ouvir.
Se as coisas não começarem a se esclarecer para você, definitivamente converse com seu médico sobre outros problemas de saúde que podem estar causando seus sintomas. Você também pode considerar uma dieta de eliminação para testar outras intolerâncias alimentares.
Como tirar o glúten do seu sistema rapidamente
Você pode estar pensando “bem, não há nada que eu possa fazer para desintoxicar o glúten mais rápido?””
Perguntam-me frequentemente se há algo que você possa fazer para acelerar o processo de desintoxicação do glúten ou se há algum suplemento ou comprimido especial que você possa tomar. Ou (Deus me livre) um cólon para passar as coisas pelo fluxo.
Deixe-me ser super claro sobre isto: Eu acredito que o seu corpo sabe o que está a fazer e a menos que esteja em muito mau estado e esteja a consultar um médico para uma condição específica, estas coisas não são necessárias.
Pode acelerar as coisas comendo muitas frutas e vegetais, bebendo muita água, dormindo mais do que o suficiente, e permitindo-se descansar até se sentir bem novamente.
É realmente a única maneira que eu recomendo desintoxicar com alimentos inteiros e reais. Não suplementos ou ter áreas do seu corpo lavadas que não vêem a luz do dia.
Dito isto, se quiser algo tangível para o ajudar, eis o que posso partilhar que pode ajudar a acelerar os seus sintomas de desintoxicação do glúten e fazê-lo sentir-se melhor no geral o mais rapidamente possível:
Extrair o sono e o descanso
Uma das principais coisas que o glúten faz ao seu corpo é atrasá-lo. Para mim, uma das coisas que surgem sempre que tenho glúten é que sinto que fui atropelado por um camião. Eu fico super exausto, e meu corpo já teve o suficiente de imediato.
Com glúten no seu corpo, o seu sistema imunológico está ficando fora de controle tentando lutar contra as proteínas de glúten que já estão causando estragos dentro do seu intestino. Dê um tempo a si mesmo, diminua os exercícios pesados e deixe o seu corpo lidar com as horas extras.
Dormir mais é realmente importante porque ajuda o seu corpo a lutar contra esse glúten. Está a ajudar o seu corpo a processar o mais rápido possível.
Dê a si próprio uma oportunidade para descansar e dormir mais, se possível. Faz realmente a diferença em como se sente e como se sente melhor mais rapidamente.
Não há número mágico em horas, por isso durma apenas quando precisar. Durma uma sesta durante o dia ou vá para a cama cedo. Acorde um pouco mais tarde se tiver tempo no seu horário matinal.
Toma banhos de sal Epsom
Beba num banho de sais Epsom. Os sais Epsom são baratos em qualquer mercearia ou drogaria, e o magnésio nos sais ajuda a retirar toxinas do seu corpo.
Esta é uma ideia muito boa, especialmente se você tem dores nas articulações como um sintoma de comer glúten.
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O meu banho quente faz-me sempre sentir melhor quando não estou a ter um grande dia, mas também quando tive glúten e o meu corpo só precisa de um pouco mais de TLC.
Este é o sal de imersão Epsom que eu uso e adoro.
Toma carvão ativado
Carvão ativado é um suplemento que você pode tomar logo após o consumo de glúten para ajudar a ligar com o glúten e outras toxinas para evitar que eles sejam absorvidos nos intestinos.
Pode tomar isto logo após consumir glúten e uma vez no dia seguinte, embora isto não deva ser um bilhete grátis para consumir glúten se sabe que o afecta negativamente.
Obviamente, tal como qualquer outro suplemento, não se esqueça de verificar com o seu médico se esta é uma escolha saudável e sensata para si se tiver alguma condição médica ou problemas que possam reagir com ela.
Eu uso e confio nesta marca de carvão activado.
Fazer e beber caldo ósseo
Caldo ósseo é óptimo para desintoxicar do glúten, porque contém gelatina e colagénio que ajuda a selar o seu revestimento intestinal. Isto é particularmente útil se você tem uma intolerância ao glúten e quer começar a cicatrizar o seu intestino.
Pode agora comprar caldo de osso nas lojas e online, mas a melhor e mais fácil maneira de desfrutar do caldo de osso é fazendo o seu próprio em casa usando ossos, água, e um pouco de vinagre de cidra de maçã para extrair os minerais.
Stick all that in a stockpot and let it go for 24 hours or better yet, you can pop it all in your crockpot.
Plus, não há nada melhor que caldo de galinha caseiro ou caldo de carne para o animar quando não sentir o seu melhor.
Aqui está um grande recurso para fazer o seu próprio caldo de osso em casa.
Fique positivo
Agora, isto pode parecer tolice, mas eu realmente descobri que a minha atitude é tudo quando se trata de curar e sentir-se melhor.
Em vez de ficar totalmente abatido e mal-humorado quando cometo um erro e como glúten sabendo muito bem da minha intolerância ao glúten, agora só tento lembrar que é uma lição de lembrança do meu corpo para tratá-lo bem.
Seu corpo sabe o que você precisa, então escute-o!
Considerar uma bênção que seu corpo pode enviar sinais de que sabe o que ama e o que não ama. Então tente manter uma mentalidade positiva enquanto você está se curando da desintoxicação do glúten.
Uma idéia que me ajuda quando estou me sentindo em baixo e passando por problemas de saúde é voltar para a gratidão. Puxe um diário e escreva uma lista de gratidão.
Uma grande idéia quando você está tentando curar é escrever as coisas pelas quais você está grato sobre seu corpo ou sua saúde.
Eu sei que parece um pouco woo-woo mas há um poder de cura numa mentalidade positiva.
Se você é mais um aprendiz visual, veja este pequeno vídeo que eu juntei sobre estas 10 dicas de desintoxicação do glúten:
Nem sempre é fácil passar pelos dias escuros da desintoxicação do glúten, mas vale mais do que isso para chegar ao outro lado e se sentir ainda mais vibrante e saudável no seu corpo.
Então o resultado final é este: É MUITO normal sentir-se pior antes de se sentir melhor ao cortar o glúten da sua dieta para sempre.
Plus é preciso persistência e paciência para chegar ao outro lado dessa sensação. Mas uma vez cortado o glúten para o bem, você se sentirá um milhão de vezes melhor do que antes.
Se você estiver interessado em aprender mais sobre a desintoxicação com glúten e como fazer uma dieta sem glúten que dure, eu tenho uma seção inteira dedicada à desintoxicação com glúten dentro do meu livro The Gluten and Dairy-free Diet: A Beginner’s Guide.