Por mais que eu adore sanduíches, eu não os como muitas vezes. E, quando o faço, vais-me encontrar muitas vezes a tirar uma ou ambas as camadas de pão ou pãozinho. Isto é porque o pão, o glúten e os produtos de trigo, na sua maioria, me dão uma barriga inchada. Eu não diria que sou completamente alérgico a trigo ou glúten, sou apenas sensível a eles. Portanto, a menos que o pão seja mesmo bom, eu evito-o. Dito isto, o pão Ezequiel por Food For Life é fantástico e não me dá os mesmos problemas.
Não tenho experimentado todos os produtos deles, mas temos comprado regularmente Ezequiel 4:9 e Ezequiel Sésamo 4:9. Estes pães são 100% sem farinhas e são feitos de grãos recém brotados organicamente. O processo de germinação muda o glúten para um estado mais digerível ou tolerável, portanto, para aqueles que têm sensibilidade leve ao glúten, os produtos germinados podem não causar efeitos colaterais adversos ou reações alérgicas.
Não semelhantes aos típicos pães de trigo ou pão branco, os pães Ezekiel são extremamente robustos no sabor e estão cheios de nutrientes saudáveis. Eles são ricos em proteínas, vitaminas, minerais e fibras naturais sem adição de gordura. O pão também fornece uma proteína completa, contendo todos os 18 aminoácidos e 9 aminoácidos essenciais.
Para um perfil nutricional, veja a informação abaixo:
Ingredientes: Trigo Integral Orgânico germinado, Água filtrada, Cevada Malteada Orgânica, Leite Integral germinado orgânico, Cevada Integral germinada orgânica, Lentilhas Integrais germinadas orgânicas, Soja Integral germinada orgânica, Soja Integral germinada orgânica, Levedura fresca, Glúten de trigo orgânico, Sal marinho.
1 Fatia contém o seguinte:
- Calorias: 80
- Gordura: .5g
- Hidratos de Carbono: 14g
- Fibra: 3g
- Açúcar: 0g
- Proteína: 4g
Notificação, todos estes ingredientes são orgânicos, e reconhecíveis…o que significa que não precisa de se preocupar com ingredientes artificiais.
Vou postar um lanche favorito do meio-dia feito com este pão logo…então fique atento.
Pão Ezekiel já comeu? Gostas?