White Queso, também conhecido como Queso Blanco é um dos aperitivos mais populares num restaurante mexicano. Não se sinta intimidado com o muito amado molho de queijo. Uma viagem à charcutaria, e você pode rivalizar com qualquer restaurante!

O que significa Queso

Queso significa queijo em espanhol. Mas queijo não é tudo o que você está recebendo quando você pede esta delícia viscosa, muitas vezes picante em um restaurante Tex-Mex. Queso é na verdade o diminutivo de chile con queso, que significa chile com queijo em inglês. É aí que entra o picante.

Queso é um aperitivo de inspiração mexicana que se destina a mergulhar, mas esta saborosa mistura também pode ser servida em nachos, tacos, fajitas, burritos, ou frango grelhado.

Caminhada no Lado Selvagem com Queso Blanco

White queso é uma alternativa popular ao queso amarelo, e é tipicamente temperado com algumas cebolas e pimentas verdes. É um molho de queijo cremoso e cremoso que é fácil de preparar e é a adição perfeita para qualquer menu de festa.

É cremosamente suave, deliciosamente picante e todos ficarão totalmente viciados em colher com uma grande pilha de batatas fritas de tortilha. Outras grandes opções de molho são triângulos de tortilhas de farinha ou vegetais sortidos.

Faça o Queso Branco em casa!

Esta queso branca caseira é perfeita para festas, noite de tacos, Cinco de Mayo, ou a qualquer hora quando você estiver procurando por um lanche rápido e satisfatório. A queso caseira é também uma das melhores partes de qualquer dia de jogo. É perfeito para comemorar depois de uma vitória, mas também lhe dá um pick-me-up depois que sua equipe perde.

White queso dip é melhor servido com piping quente da panela, mas pode ser reaquecido se necessário. Simplesmente coloque-o no microondas em incrementos de aproximadamente 30 segundos até que o molho se torne líquido e você esteja pronto para ir.

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Make White Queso Dip like Mexican Restaurants

Todos nós já fomos a um restaurante mexicano e desfrutamos de deliciosas batatas fritas e queso. Quem não gosta de mergulhar uma tortilha numa tigela de ooey-gooey queso?

O verdadeiro segredo aqui é usar queijo branco americano como base, você sempre pode adicionar queijo Monterey Jack adicional, e alguns lugares adicionam cebolas, jalapenos também. O queijo americano fornece uma base confiável para queso sem que o queijo se torne filamentoso ou se separe com o tempo.

Ingredientes

Aqui está uma lista do que você precisa:

• Butter
• Cebola branca
• Queijo americano branco
• Pimentas verdes em conserva
• Creme pesado

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Faça um molho de queijo com qualquer tipo de queijo americano

Existe amarelo, laranja, e queso branca, dependendo do tipo de queijo que você usa. Qualquer que seja sua cor, queso pode ser preparada com pimentas verdes ou jalapenos (ou ambos). Também pode ser feito um pouco mais picante com uma pitada de pimenta em pó ou cominho.

Embora este molho de queijo branco mexicano seja ótimo só por si, você pode querer torná-lo ainda mais delicioso, adicionando uma cobertura de pico de gallo fresco. Se você estiver reaquecendo seu molho, adicione o pico de gallo após o reaquecimento. Se o adicionar antes, o seu molho pode ficar aguado.

Como fazer o Queso Branco

1. Manteiga de feltro numa frigideira de tamanho médio.
2. Adicionar cebolas e cozinhar até ficarem translúcidas.
3. Juntar o queijo e o creme de leite numa frigideira de tamanho médio. Aqueça em fogo baixo-médio até que o queijo derreta.
4. Após o queijo ter derretido, adicione as pimentas verdes e as cebolas e mexa bem.

Variações neste molho de queijo favorito!

Queso Dip Variations

Este queso dip branco é fabuloso como está, mas você pode adicionar outros ingredientes para torná-lo seu próprio. É a mistura perfeita e prato a condizer. Aqui estão algumas sugestões:

• Meaty Queso Dip: Adicione 1/2 libra de chouriço cozido ou carne de vaca moída desfiada.
• Molho de Feijão e Queijo: Adicione 1 chávena de feijão drenado e enxaguado, como pinto ou feijão preto.
• Bacon Queso Dip: Adicione 1/2 xícara de bacon cozido e amassado em cima do dip.

Mexican White Queso Dip is Easy to Prepare

É difícil imaginar que alguém no seu perfeito juízo recusaria uma tigela gigante de queso dip branco e uma pilha de tortilla chips.

Você vai adorar os sabores desta queso branca caseira e apreciar como é fácil de fazer. Apenas queijo de qualidade real e alguns ingredientes todos derretidos juntos e prontos para mergulhar. Pegue as suas batatas fritas e divirta-se!

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Queso Branco

Esta receita caseira fácil Queso Branco Dip é deliciosa e cremosa! Feito com queijo americano que você encontra na sua charcutaria, pimentas verdes e muito mais.

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Curso: Aperitivo

Cozinha: Mexicano

Palavra-chave: Queso Blanco, Queso Branco

Porções: 8

Calorias: 274kcal

Autor: Stephanie Manley

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Ingredientes

• 2 colheres de chá de manteiga
• 1/4 de chávena de cebola branca finamente picada
• 1 libra de queijo branco americano
• 4 onças de pimentas verdes 1 lata
• 4 ounces heavy cream

Equipamento necessário

• Knife
• Saucepan

Instruções

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  Melt duas colheres de chá de manteiga em meio…frigideira do tamanho de uma frigideira. Adicione as cebolas, cozinhe até ficarem translúcidas.
• Colocar o queijo e o creme de leite juntos numa frigideira de tamanho médio e aquecer em lume brando até o queijo derreter.
• Após o queijo ter derretido, adicionar pimentão verde e cebola e mexer bem.

Dicas de Receita para o Cozinheiro

Sugestões para usar creme de leite, a queso irá reaquecer melhor do que quando se usa leite. Você pode servir isso em um pote de fondue em uma festa para mantê-lo quente.

Nutrição

Calorias: 274kcal | Carboidratos: 4g | Proteína: 11g | Gordura: 24g | Gordura Saturada: 14g | Colesterol: 79mg | Sódio: 1009mg | Potássio: 93mg | Fibra: 1g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 775IU | Vitamina C: 2.1mg | Cálcio: 602mg | Ferro: 0.4mg

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