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Qualquer iogurte grego simples sem adição de açúcar ainda irá listar algum açúcar no rótulo nutricional, em qualquer lugar entre 6 e 12 gramas, dependendo da marca e tamanho do recipiente. O que isso representa é o açúcar natural encontrado no leite, chamado lactose. O governo não exige atualmente que os fabricantes de alimentos diferenciem entre açúcares naturais e açúcares adicionados nos rótulos dos alimentos.

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Remmbreça isto: Há 9 gramas de lactose em 8 onças de iogurte grego simples. Ajustando o tamanho do recipiente, sendo os recipientes de 5,3 onças o mais comum, isso significaria que há 6 gramas de lactose naquele recipiente de iogurte. Portanto, se você estiver comendo um iogurte com sabor, subtraia 6 do total de açúcares, o que lhe deixará com a quantidade de açúcar adicionado. Há 4 gramas de açúcar em 1 colher de chá, então faça as contas para ver quantas colheres de chá de açúcar adicionado está no iogurte aromatizado. Nós recomendamos que você use iogurte grego simples e adicione seu próprio aroma com frutas frescas.

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