Aunt Mary’s Pink Salad receita é feita com gelatina, cream cheese, ananás, cerejas, e chantilly fresco. Esta salada rosa é uma receita antiquada que você tem que experimentar!

Você pode estar familiarizado com uma receita similar chamada Pink Fluff que é ligeiramente semelhante a esta receita antiquada de Salada Rosa da minha sogra tia Mary.

Qual é a receita de Salada Rosa?

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A receita da Tia Mary’s Pink Salad existe desde o início dos anos 70 até onde sabemos.

Pelo menos foi quando a Tia Mary partilhou a sua receita com a família.

Esta receita de Salada Cor-de-Rosa pode ser mais antiga que isso.

Não tive a oportunidade de ver todos os velhos livros de cozinha da família que a minha sogra me passou. Se eu encontrar, vou adicionar a informação a este post.

Um scan da carta de receitas da Tia Mary’s Pink Salad

Esta receita de Salada Cor-de-Rosa parece muito parecida com a Salada de Flapa Cor-de-Rosa que você pode estar mais familiarizado.

A Salada de Flapa Cor-de-Rosa usa recheio de torta de cereja enlatada e leite condensado adocicado.

A receita da Salada Rosa da Tia Maria usa cerejas marasquino, um envelope de gelatina, queijo cremoso, ananás esmagado e cobertura de chantilly fresco.

Esta Salada Rosa pode ser feita macia e fofa ou congelada. Decidi fazer a Salada Rosa da Tia Maria congelada desta vez.

Já está tanto calor aqui e é muito difícil fotografar saladas fofas ou qualquer sobremesa com chantilly antes de começar a derreter.

Os netos estiveram aqui este fim-de-semana. Eles são os melhores provadores que eu poderia ter.

Eles adoraram a receita de salada rosa da tia Mary.

Parece que eu vou estar fazendo novamente em algumas semanas no nosso jantar de Páscoa.

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Quando servir a receita da Salada Cor-de-Rosa

A receita da Salada Cor-de-Rosa é uma receita perfeita de Páscoa, receita de Primavera ou é perfeita para uma festa de bebé feminina.

Pode servir a Salada Cor-de-Rosa em qualquer altura do ano.

Como fazer a Salada Rosa da Tia Maria Receita

Ingredientes

  • um envelope Knox gelatina
  • ¼ chávena de água fria
  • 20 onças podem esmagadas de abacaxi, não drenado
  • ½ xícara de açúcar
  • 8 oz queijo creme, cortado em pedaços, temperatura ambiente
  • 16 oz frasco de cerejas marasquino e suco (não descartar o suco), (coloque um casal de lado se você gostaria de usá-los como guarnição.)
  • 8 oz recipiente Cool Whip topping (outro recipiente de 8 oz para topping se usar)

Direcções

  1. Mistura de água fria com gelatina e batedor até ficar livre de grumos. Reserve.
  2. Deite o abacaxi esmagado e o sumo num pote de pelo menos 4 quartos.
  3. Adicionar o açúcar e mexer para combinar. Coloque o ananás e o açúcar a ferver.
  4. Entre a gelatina dissolvida a ferver e deite-a na panela e mexa até ficar sem grumos.
  5. Retire a panela do fogão e com uma batedeira bata cuidadosamente o creme de queijo no ananás até ficar sem grumos.
  6. Cubra com um invólucro de plástico e leve ao frigorífico uma hora ou até arrefecer e engrossar.
  7. Descorra as cerejas para uma tigela reservando o sumo. Pique grosseiramente as cerejas.
  8. Retirar a panela resfriada da geladeira.
  9. Bater as cerejas picadas e o suco de cereja reservado nos ingredientes resfriados da panela.
  10. Dobrar o Cool Whip para dentro da mistura. Transfira os ingredientes para uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
  11. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir. Durante a noite é melhor.
  12. Opcional: Espalhe um recipiente de 8 oz de Cool Whip por cima e guarneça com cerejas inteiras.
  13. Faz 12 porções.
  14. Se servir a Salada Cor-de-Rosa congelada retire-a do congelador cerca de 20 minutos antes de servir para que possa amolecer o suficiente para servir facilmente.

Saladas Fofas Rosa como acompanhamento ou receita de sobremesa?

Gosta de servir estas receitas de saladas fofas à moda antiga como acompanhamento ou como receita de sobremesa?

A receita de salada rosa da tia Mary é outra receita antiga da minha sogra.

A tia Mary é sua tia de verdade e a tia Mary traria uma grande tigela desta receita de salada rosa para as reuniões da família.

A minha sogra tem uma receita de salada verde que ela traz para todas as nossas refeições familiares que também vieram da tia Mary e nós a servimos junto com a nossa refeição principal.

Minha MIL não gosta de cerejas.

Ela prefere a salada verde JELL-O e outra que é feita com tangerina JELL-O.

Parece que a tangerina JELL-O foi descontinuada por isso não comemos a salada de tangerina há muito tempo.

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Outras receitas à moda antiga perfeitas para as férias de Primavera e Verão

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Imprima ou Cole abaixo a Receita da Salada Rosa

Imprima

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Descrição

Pink Salad Receita

Esta receita antiquada de salada rosa é servida como acompanhamento ou receita de sobremesa. Ao contrário da receita da Flauça Rosa, esta receita de Salada Rosa é feita com gelatina, cerejas marasquino, queijo creme e cobertura de chantilly fresco. Pode ser servida fofa ou congelada para uma receita de férias com cores vivas.

Ingredientes

Escala1x2x3x

  • um envelope Knox gelatina
  • ¼ copo de água fria
  • 20 oz lata de ananás esmagado, não drenado
  • ½ xícara de açúcar
  • queijo creme de 8 oz, cortado em pedaços, temperatura ambiente
  • frasco de 16 oz de cerejas marasquino e suco (não descartar o suco), (coloque um casal de lado se você gostaria de usá-los como guarnição.)
  • Contentor de 8 oz Cobertura Cool Whipping (outro contentor de 8 oz para cobertura se usar)

Instructions

  1. Mistura de água fria com gelatina e batedor até ficar livre de grumos. Reserve.
  2. Derrame o abacaxi esmagado e o suco em pelo menos um pote de 4 litros.
  3. Adicione o açúcar e mexa para combinar. Coloque o ananás e o açúcar a ferver.
  4. Entre a gelatina dissolvida a ferver e deite-a na panela e mexa até ficar sem grumos.
  5. Retire a panela do fogão e com uma batedeira bata cuidadosamente o creme de queijo no ananás até ficar sem grumos.
  6. Cubra com um invólucro de plástico e leve ao frigorífico uma hora ou até arrefecer e engrossar.
  7. Descorra as cerejas para uma tigela reservando o sumo. Pique grosseiramente as cerejas.
  8. Retirar a panela resfriada da geladeira.
  9. Bater as cerejas picadas e o suco de cereja reservado nos ingredientes resfriados da panela.
  10. Dobrar o Cool Whip para dentro da mistura. Transfira os ingredientes para uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
  11. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir. Durante a noite é melhor.
  12. Opcional: Espalhe um recipiente de 8 oz de Cool Whip por cima e guarneça com cerejas inteiras.
  13. Faz 12 porções.
  14. Se servir a Salada Cor-de-Rosa congelada retire-a do congelador cerca de 20 minutos antes de servir para que possa amolecer o suficiente para servir facilmente.

Nutrição

  • Calorias: 193
  • Açúcar: 24,2
  • Hidratos de carbono: 25,1

Palavras-chave: Receita de salada rosa, salada de sobremesa à moda antiga, salada rosa congelada, receitas de sobremesa para o feriado

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