Para entrar em cetose, e ficar lá, você está quase certo de ter sucesso comendo menos de 20 gramas líquidas de carboidratos por dia. Enquanto indivíduos saudáveis, activos e sensíveis à insulina podem permanecer em cetose a níveis mais elevados de ingestão de carboidratos, outros devem ser mais rigorosos com a sua ingestão de carboidratos.1
Como é que 20 ou 50 gramas de carboidratos se parecem num prato? Nesta página você encontra algumas fotos simples.2
O que parece mais apetitoso e cheio: um prato cheio de vegetais acima do solo, ou metade de um pão de hambúrguer – nu?
É fácil ver como consumir 20 gramas de vegetais, mesmo com o sabor doce do tomate cereja ou pimentão doce, não só é muito satisfatório, mas também um calço cheio de vitaminas e minerais. Veja o nosso guia de vegetais keto.
Mas e aquele pão meio nu? Adicione se você adicionar a outra metade, o ketchup, e outras fixações, logo é fácil de ver que você estará bem acima da sua contagem diária de carboidratos. É por isso que o pão normal nunca é uma parte recomendada de uma dieta keto. É extremamente desafiante comê-lo e ficar abaixo de 20 gramas de carboidratos. Nós temos receitas, no entanto, para deliciosos pães keto que têm muito menos gramas de carboidratos.
Comece o seu teste GRÁTIS de 30 dias!
Receba receitas deliciosas, planos de refeições surpreendentes, cursos em vídeo, guias de saúde, e conselhos de perda de peso de médicos, dietistas e outros especialistas.
Adira agora
Alto teor de carboidratos: aqui estão 20 gramas
Então, como são 20 gramas de carboidratos para batatas, massas, arroz ou pão?
>
É uma batata, uma pequena porção de massa (cerca de 1/2 xícara), cerca de 1/2 xícara de arroz branco, e esse meio pão.
>
Não é preciso muito destes alimentos para exceder o seu limite diário de carboidratos e tirar-lhe a cetose.
>
O que comer em vez disso? Experimente couve-flor – arroz, puré, gratinado e muitas outras formas – o que faz um ótimo substituto para o arroz ou batatas. Para substituir o pão, experimente fazer qualquer uma das deliciosas receitas de pão e bolachas do Diet Doctor. Apetece-lhe um molho numa cama de massa? Nós temos receitas de massa keto ou simplesmente espiralar uma abobrinha para uma vegetariana fresca, tomar uma cama de macarrão para um molho zesty.
Alimento com baixo teor de carboidratos: aqui estão 20 gramas
>
>
Compare que metade de um pão de hambúrguer ou porção miserável de massa para 20 gramas de vários vegetais, nozes e bagas.
>
Betcha não pode comer 20 gramas de espinafres de uma só vez! Aquele prato no canto inferior direito nem sequer tem 20 gramas, são cerca de 5! Era tudo o que cabia no prato. O espinafre tem 1,4 gramas de hidratos de carbono em 100 gramas de folhas. Você teria que comer cerca de 1,5 quilos de espinafre para chegar a 20 gramas.
Berries e nozes têm mais gramas de carboidratos por porção, então tenha cuidado:, eles podem somar mais de 20 gramas se você morder sem sentido.
>
Guia de frutos e bagas
Guia de frutos e bagas
Comida moderada com baixo teor de carboidratos: Como é que são 50 gramas?
>
Se você ocasionalmente quiser “carburar”, ou se você puder manter a cetose em um nível mais alto de carboidratos, comer 50 gramas de carboidratos significa que você ainda está mantendo um nível relativamente baixo de carboidratos.
>
Aqui 50 gramas de alimentos ricos em carboidratos: três fatias de pão, três batatas, uma chávena de arroz e uma chávena de massa.
>
50 gramas de carboidratos em alimentos pobres em carboidratos
>
>
Aqui 50 gramas de alimentos pobres em carboidratos como vegetais, frutos secos e bagas. Que muitos alimentos em um prato.