Resposta exacta: 5 dias
A resposta real à duração dos brownies depende muito das condições de armazenamento e dos ingredientes utilizados.
É tipicamente conhecido que os brownies dificilmente sobrevivem por muito tempo. O prazo médio de validade é de 3-4 dias se forem armazenados corretamente à temperatura média.
No entanto, existem muitas receitas para brownies, e cada uma é um pouco diferente das outras, e isto torna problemático obter uma resposta precisa sobre quanto tempo os brownies durarão realmente.
Em suma, se você é um amante de brownies ou mesmo experimentando brownies pela primeira vez, este artigo é o melhor para você, pois indica a vida útil dos brownies e as razões subjacentes à duração dos mesmos.
Quanto tempo duram os Brownies?
| Brownies State | Lifespan |
| Temperatura da sala | 3-4 dias |
| Refrigerador | 4-5 dias |
| Freezer | 4-6 meses |
Brownies retêm a qualidade por mais tempo do que o esperado, e é por isso que é aconselhável prestar atenção a quanto tempo estão armazenados.
Obviamente, os brownies não podem estar por perto para sempre, mas não se estragam rapidamente como os produtos lácteos e vegetais.
Isto indica que eles não apodrecerão ou mofarão, a não ser quando armazenados por muito tempo ou em ambientes impróprios.
Salguns dos factores que são considerados ao verificar a validade dos brownies:
- Textura
- Aroma
- Sabor
Textura
No caso em que o brownie já esteve húmido mas agora está esfarelado e seco, é altura de o deitar fora. Se houver uma geada ou um recheio e ele tiver uma mudança de cor, isso será um indicador de deixá-lo ir.
Aroma
Se um cheiro estranho engolir o seu pedaço de brownie e substituir o cheiro doce original, será melhor se livrar dele o mais rápido possível, pois ele estará próximo do seu tempo, ou ele já pode estar estragado.
Gosto
Gosto é a última e mais usada técnica. Se o sabor mudar substancialmente, descartar os brownies será apropriado.
Os brownies devem ser apreciados e não torturados; portanto, não há necessidade de comer brownies podres.
Razões pelas quais os brownies duram tanto tempo
O prazo de validade depende muito dos ingredientes utilizados e das suas medidas, assim como das condições de armazenamento.
Há também alguns conservantes que fazem com que os brownies mantenham a sua qualidade por mais tempo.
Brownies húmidos
Tipicamente, os brownies húmidos mantêm a qualidade por muito mais tempo do que aqueles com constituintes mais elevados do solo.
Isto é relatável porque o chocolate e a manteiga que os mantém húmidos dura um período de tempo considerável; portanto, pode obter alguns dias substanciais de brownies de alta qualidade.
Brownies Cheios de Leite
Este tipo não vai passar dos 4-5 dias, uma vez que os biscoitos, e os chantilly são produtos lácteos conhecidos por serem altamente perecíveis.
Se guardar os brownies lácteos por mais de um dia, você pode refrigerá-los para garantir que eles durem 3 a 4 dias.
É, no entanto, melhor apreciar os brownies lácteos quando estão frescos.
Brownies congelados?
Pode congelar os brownies quando estão bem guardados num invólucro de plástico ou folha de alumínio, pois podem manter a sua melhor qualidade de 4 a 6 meses quando congelados.