Com apenas quatro ingredientes simples você pode pular a mistura e fazer daiquiris de morango fresco em casa. Perfeito para refrescar em tempo mais quente e sempre um sucesso em festas!
Este post contém links de afiliados. Leia a política de divulgação.
- Sobre o Strawberry Daiquiri
- Que álcool há num daiquiri de morango?
- Que tipo de rum se usa para um daiquiri de morango?
- O que há num daiquiri de morango congelado?
- Notas & dicas para esta receita de daiquiri
- Como fazer um daiquiri de morango caseiro
- Pormenores da receita
- Daiquiri de morango
- Ingredientes
- Instruções
- Nutrição
Sobre o Strawberry Daiquiri
De todas as divertidas bebidas com tempo limpo, é difícil encontrar uma bebida mais clássica do que o daiquiri. E no reino dos daiquiris, nenhum é tão popular ou tão bonito quanto o daiquiri de morango.
Entre a vibrante cor vermelha e o clássico sabor doce, há uma boa razão para que todas as boas festas ao ar livre tenham alguém com um liquidificador e uma tigela de morangos. Uma boa bebida pode fazer ou quebrar uma festa e o daiquiri de morango nunca é para decepcionar.
Plus, minha receita favorita de daiquiri não requer gelo para fazer, então não há necessidade de se preocupar com o sabor e a textura da bebida mudando conforme você bebe.
E além disso, quem quer tomar conta do status de sua bebida enquanto está tentando aproveitar o bom tempo. Com um daiquiri bem feito (como este) você pode fazer ambos!
Que álcool há num daiquiri de morango?
Para o purista de daiquiri, o rum é o álcool escolhido para esta bebida. É a combinação de rum e cal que cria a marca registrada de um daiquiri, então sem rum, tecnicamente não é um daiquiri.
No entanto, se você está desejando uma bebida frutada e não tem nenhum rum em mãos, qualquer álcool claro e sem sabor (como a vodka) deve fazer o truque em uma pitada.
Que tipo de rum se usa para um daiquiri de morango?
Estou sempre um pouco hesitante em dar recomendações de marca sobre o álcool, mas neste caso, existem alguns rums “clássicos” que se podem procurar para um daiquiri. Tais como:
- Bacardi – Vendido em quase qualquer lugar e tem um preço razoável para o tamanho da garrafa.
- Flor de Caña – Similiar no preço ao Bacardi, mas pode ser um pouco mais difícil de encontrar.
- Cana Brava – Um pouco mais cara que as duas anteriores, mas tende a aparecer em listas de bartender-favorite.
O que há num daiquiri de morango congelado?
Como mencionado acima, os dois ingredientes chave para um daiquiri adequado são rum e sumo de lima. Além disso, você pode ser criativo com as frutas e sabores, mas pessoalmente, eu gosto de manter as coisas simples.
Esta receita particular obtém seu sabor a partir de morangos congelados (que também tornam esta bebida viscosa, portanto não há necessidade de se preocupar com o derretimento do gelo) e um adoçante de sua escolha (açúcar, xarope simples, agave, etc).
Notas & dicas para esta receita de daiquiri
- Você vai precisar de um processador de alimentos de confiança para esta receita. Comprei o Ninja Blender System há quase 10 anos e ainda não me falhou!
Como fazer um daiquiri de morango caseiro
Esta próxima parte é apenas um tutorial com fotos dos passos da receita. Se você estiver procurando as medidas e instruções completas da receita, vá até Detalhes da Receita.
Passo 1 – Em seu processador de alimentos favorito, adicione os morangos, rum branco, açúcar e suco de limão.
Passo 2 – Misture até ficar macio.
>
Passo 3 – É isso! Servir e desfrutar!
Pormenores da receita
Daiquiri de morango
Ingredientes
-
3 chávenas de morangos congelados
- >
2/3 chávena de rum branco
-
1/4 chávena de açúcar granulado ou outro edulcorante
-
1/4 chávena de sumo de lima
-
morangos frescos fatiados, para guarnição (opcional)
-
fatiado de lima, para guarnição (opcional)
>
>
>
Instruções
-
Num processador de alimentos, adicione morangos congelados, rum branco, açúcar e suco de lima.
-
Bendurar até que os morangos e morangos se tenham partido, cerca de 5 minutos.
- >
Serve imediatamente com pedaços de fatias de morango e lima como guarnição (opcional).
>
Nutrição
Faço o meu melhor para fornecer informação nutricional, mas por favor tenha em mente que não sou um nutricionista certificado. Qualquer informação nutricional discutida ou divulgada neste post deve ser vista apenas como minha melhor estimativa amadora dos valores corretos.