Quando você está tentando construir músculos, o que você faz na cozinha é tão importante quanto o que você faz no ginásio. Proteína é a chave, e é por isso que nós trouxemos para você este planejador de refeições de alta proteína – tirado do New Body Plan Plus, que junto com este plano de treinamento de ginásio para construir músculos pode ajudar você a aumentar sua massa muscular. A combinação de ginásio e plano de refeições é melhor utilizada por ginastas experientes que procuram fazer um esforço concertado durante um curto período de tempo, mas o plano de refeições pode ser utilizado por qualquer pessoa que procura apoiar o seu treino.

Este plano de refeições de uma semana contém muitas proteínas para apoiar os seus esforços no ginásio, enquanto também contém o equilíbrio certo de nutrientes para ajudá-lo a ficar magro. Quanto mais próximo do seu plano de refeições, melhor, mas se você não conseguir fazer uma refeição em particular, então você pode substituir em outra refeição a partir da mesma hora do dia, a partir da mesma semana. Se você perder uma refeição (ou múltiplas refeições), não se preocupe com isso, apenas continue com o plano.

Para tornar mais fácil seguir o plano de refeições, considere fazer uma grande loja para alinhar tudo o que você precisa. Para ajudar, nós reunimos uma lista de compras após a seção de receitas abaixo. Dê uma olhada e você vai pegar algumas dicas de dieta saudável, mesmo que você não se comprometa com o plano. Essas dicas incluem optar por carboidratos integrais, certificar-se de que fruta e vegetais dominam o seu carrinho, apanhar nozes e sementes, comer peixe algumas vezes por semana e variar as suas fontes de proteína animal.

Plano de Dieta de Cultivo de Músculos

Monday

Breakfast 3 ovos mexidos, 3 erupções de bacon fumado magro grelhado, um punhado grande de espinafres e 1 fatia de torrada de farinha integral ligeiramente amanteigada. ½ a grapefruit.
Snack Protein shake with 30g whey protein powder and 200ml semi-skimmed milk. 1 banana pequena.
Almoço Sanduíche de maionese de atum. Misture uma lata de 150g de atum com 2 colheres de sopa de maionese magra e sirva em duas fatias de pão integral. 3 bolos de arroz com sal e vinagre. 1 laranja.
Snack 25g de castanha do Brasil.
Jantar Paprika de frango grelhado e legumes. Pique um pouco de pimenta e cebola e coloque-os em uma tigela. Adicione 1 colher de sopa de óleo de colza, 1 colher de sopa de colorau, sal e pimenta, e misture. Despeje a mistura sobre 300g de peito de frango fatiado em uma assadeira. Entretanto, vaporize levemente alguns brócolos e reserve. Grelhe o frango e os legumes durante 5-7 minutos e depois adicione os brócolos e grelhe durante mais 5-7 minutos. Sirva com 200g de batatas novas ligeiramente untadas com manteiga.
Snack 30g de proteína de soro de leite em pó misturada com 100g de iogurte grego magro e 1 banana congelada em fatias pequenas.

Calorias 2.510 Proteína 242g Carboidratos 197g Gordura 86g

Terça-feira

Breakfast Cogumelo, queijo e omelete de cebola feito com 4 ovos e cogumelos salteados, cebola e queijo cheddar de 30g. 1 fatia de torrada de farinha integral ligeiramente untada com manteiga.
Snack 1 maçã e 30g de manteiga de amendoim.
Almoço Sanduíche de Bolo. Grelhar 3 broas de bacon magro fumado e colocá-las entre 2 fatias de pão integral com tomate fatiado, alface e maionese com pouca gordura. 1 laranja.
Snack 50g de carne seca.
Jantar Salmão grelhado e legumes. Fatie um pouco de pimenta e abobrinha e corte alguns tomates cereja pela metade e coloque-os numa tigela. Adicione 1 colher de sopa de óleo de colza, um salpico de molho de soja, ½tsp de gengibre moído e sal e pimenta. Misturar e depois espalhar sobre um filete de salmão num tabuleiro de ir ao forno. Grelhe durante 10-12 minutos e sirva com 75g de arroz integral. Dica rápida Cozinhe uma porção extra de salmão ao almoço no dia seguinte
Snack 30g de proteína de soro de leite em pó misturada com 150g de iogurte grego magro e 100g de bagas congeladas.

Calorias 2.345g de proteína 167g de carboidratos 187g de gordura 103g

Quarta-feira

Breakfast Omelete de inhame e queijo feita com 4 ovos, 50g de presunto e 20g de queijo cheddar, servido com um punhado grande de espinafres, um punhado de tomates e uma fatia de torrada de farinha integral ligeiramente untada com manteiga.
Snack Protein shake com 30g de proteína de soro de leite em pó e 200ml de leite semi-desnatado. 1 banana pequena.
Almoço Salmão e salada de abacate. Misture 1 filete de salmão em flocos,½ uma fatia de abacate, tomate cereja, folhas de salada, 10g de pinhões, 10g de óleo de colza, um generoso aperto de limão e sal e pimenta.
Snack 25g de amêndoas.
Jantar Abacate e mostarda de frango. Corte 250g de frango em fatias e adicione-o a uma tigela com 1 colher de sopa de mel e 1tsp de mostarda. Tempere com sal e pimenta e misture. Em outra tigela, pique uma courgette, pimenta e cebola, adicione 1 colher de sopa de óleo de colza, sal e pimenta, misture e espalhe sobre uma assadeira. Adicione o frango no tabuleiro e grelhe durante 5-7 minutos antes de virar o frango. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva com 75g de arroz integral. Dica rápida Cozinhe uma porção extra de frango ao almoço no dia seguinte
Snack 30g de proteína de soro de leite em pó misturada com 150g de iogurte grego magro e 1 punhado de uvas congeladas.

Calorias 2.515 Proteína 223g Carboidratos 194g Gordura 92g

Quinta-feira

Breakfast 3 ovos mexidos e 70g de salmão fumado com um punhado de tomates cereja, um grande punhado de espinafres e pimento vermelho fatiado. 25g de castanha do Brasil.
Snack Protein shake com 30g de proteína de soro de leite em pó e 200ml de leite semi-desnatado. 1 banana pequena.
Almoço Sanduíche de frango (aproximadamente 200g), abacate e tomate em pão integral. 3 bolos de arroz com sal e vinagre.
Snack 50g de carne seca.
Jantar Fortíssimos hambúrgueres de peru (ver receita abaixo).
Snack 30g de proteína de soro de leite em pó misturada com 100g de iogurte grego magro e 1 banana congelada em fatias pequenas.

Calorias 2.482 Proteína 238g Carboidratos 142g Gordura 109g

Sexta-feira

Breakfast 3 ovos cozidos macios com 1 fatia de torrada integral ligeiramente untada com manteiga e um pequeno punhado de nozes.
Snack 1 maçã e 30g de manteiga de amendoim.
Almoço Salada de atum Niçoise (ver receita abaixo).
Snack 25g de castanhas de caju.
Snack Caril de camarão (ver receita abaixo).
Snack 50g de chocolate preto.

Calorias 2.364 Proteína 181g Carboidratos 203g de gordura 92g

Sábado

Breakfast 4 ovos mexidos com ½ um puré de abacate em 1 fatia de torrada integral e um punhado de tomates cereja.
Snack Immunity-boosting smoothie. Misture 1 maçã, 100g de bagas congeladas, 1 punhado grande de espinafres, 1 cenoura, 10g de mel transparente, ½tsp de gengibre e 100ml de água.
Almoço Fusão de atum. Torrar 2 fatias de pão integral e grelhar 40g de queijo numa das fatias. Misture 1 lata de atum, cebolinha picada e 2 colheres de sopa de maionese magra, espalhe sobre a outra fatia e depois junte.
Snack 30g de proteína de soro de leite em pó misturada com 150g de iogurte grego magro e 1 punhado de uvas congeladas.
Snack Ensopado de carne de porco em uma panela. Frite algumas cebolas durante alguns minutos e depois adicione 250g de costeletas de porco cortadas em cubos. Dourar a carne, depois adicionar ½tsp de pimentão e alguns cogumelos. Cozinhe por mais alguns minutos e depois adicione um grande aperto de puré de tomate e 200ml de caldo vegetariano. Cozinhe em fogo brando durante 20 minutos, misture em 50g de iogurte grego e sirva com 100g de batatas e brócolos.
Snack 1 saco pequeno de pipocas salgadas.

Calorias 2,454 Proteína 230g Carboidratos 161g de gordura 99g

Domingo

Breakfast Pote de energia de sementes de Chia (ver receita abaixo). 25g de castanha do Brasil.
Snack 1 maçã e 30g de manteiga de amendoim.
Almoço Bife assado (aproximadamente 250g), 200g de batatas assadas, cenouras, feijão verde, brócolos e molho.
Snack 20g de queijo cheddar e um punhado de uvas.
Jantar Sanduíche de rosbife feito com 150g de restos de carne de vaca do almoço, cebola vermelha fatiada, folhas de rúcula, mostarda e maionese com pouca gordura em fatias de pão integral.
Snack 30g de proteína de soro de leite em pó misturada com 150g de iogurte grego magro e 100g de bagas congeladas.

Calorias 2,394 Proteína 197g Carboidratos 172g de gordura 103g

Hambúrgueres de peru Poderosos

Tempo de preparação 10min Tempo de cozedura 15min

Provavelmente não esperava ver hambúrgueres neste plano, pois não? A questão é que não há nada de intrinsecamente mau num hambúrguer. O que não ajuda na forma como são normalmente servidos é o enorme pão e grande porção de batatas fritas, que contêm muitas calorias mas não muito no caminho de nutrientes úteis. Mas se as cozinhares assim, vais poder apreciar o sabor enquanto te manténs no bom caminho com os teus objectivos.

Ingredientes (serve um)

  • 300g de mince de peru
  • 15g de papa de aveia
  • 1 ovo
  • ¼ cebola, picado fino
  • ½tsp chilli flocos
  • 100g de feijão verde
  • 1 colher de sopa de óleo de colza
  • Porção pequena de lascas de forno

Fazer

  1. Cozer a cebola picada em um pouco de óleo de colza, depois retire da panela e deixe esfriar.
  2. Colocar o picado de peru numa tigela, depois rachar um ovo e adicionar a aveia e os flocos de piripiri.
  3. Após as cebolas terem arrefecido, junte-as à mistura. Tempere com sal e pimenta e misture tudo para que os ingredientes se combinem uniformemente.
  4. Retire uma pequena porção da mistura e enrole-a numa bola compacta nas mãos, depois coloque a bola num tabuleiro de ir ao forno. Com a palma da mão, pressione a bola para baixo de modo a formar uma massa plana com cerca de 2,5 cm de espessura. Repita este processo até ter utilizado toda a mistura.
  5. Grite os hambúrgueres durante cinco a sete minutos, depois vire e cozinhe durante mais cinco minutos ou até que as massa sejam cozidas.
  6. Serve com o feijão verde e uma pequena porção de lascas de forno.

Calorias 722 Proteína 75g Carboidratos 45g Gordura 27g

Salada de Atum Niçoise

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Tempo de preparação 10min Tempo de cozedura 20min

Este clássico francês, tão simples de fazer, é absolutamente embalado com sabor assim como proteínas e muitos dos micronutrientes que o seu corpo precisa. Existem vários ingredientes, mas não requer qualquer habilidade culinária – você só precisa jogá-los juntos e adicionar o molho simples.

Ingredientes (serve um)

  • 1 lata de atum, drenada
  • 200g batatas novas
  • 2 ovos, cozidos
  • ¼ cebola vermelha, fatiado
  • 100g de feijão verde
  • 100g de tomate cereja
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  • Salad folhas
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  • 2tbsp de óleo de colza
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  • 1tsp dijon mostarda
  • 5ml de vinagre de vinho tinto
  • Sal e pimenta

Fazer

  • Boilhar as batatas novas e deixá-las arrefecer, e depois cortá-los ao meio.
  • Vaporizar o feijão verde, depois deixar arrefecer.
  • Bolo, casca e dois quartos de ovo.
  • Adicionar as folhas da salada a uma tigela e depois adicionar as batatas, os ovos, o atum, o feijão verde, a cebola e o tomate.
  • Para fazer o molho, misturar o óleo de colza, a mostarda dijon e o vinagre de vinho tinto e adicioná-lo à mistura da salada.
  • Misturar tudo e temperar com sal e pimenta.

Calorias 520 Proteína 50g Carboidratos 30g Gordura 23g

Caril de camarão

Tempo de preparação 5min Tempo de cozedura 25min

Provavelmente não se pensa automaticamente no caril como um alimento saudável. Isso deve-se em parte ao facto de muitos deles serem feitos com quantidades generosas de manteiga e natas, e também são frequentemente lavados com algumas cervejas de lager. Mas há muitas formas de fazer caril e muitos deles cabem facilmente na forma como gostaria de comer enquanto segue o seu Novo Plano Corporal. Ainda melhor, também é possível fazê-los de uma forma rápida e com um sabor excelente.

Ingredientes (serve um)

  • 150g de camarão real
  • ½ cebola, picada
  • 1 dente de alho, esmagado
  • 2 tomates grandes, picado
  • 1tsp óleo de colza
  • ½tsp pó de pimenta em pó
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  • ½tsp coentro em pó
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  • ½tsp cominho moído
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  • ½tsp curry paste
  • 1tsp de curry paste
  • 75g de arroz marrom

Fazer

  1. Aqueça o óleo de colza em uma panela e corte a cebola. Acrescente a cebola à panela e frite até dourar. Adicione o alho e reduza o calor.
  2. Adicionar 100ml de água e deixe cozinhar por cerca de dez minutos.
  3. Adicionar as pimentas, coentros, cominhos e curcuma e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
  4. Adicionar os camarões e a pasta de caril e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
  5. É isso aí. Já está. Apenas sirva com o arroz e aproveite!

Calorias 572 Proteína 41g Carboidratos 83g Gordura 7g

Chia Seed Power Pot

Tempo de preparação 5min Tempo de cozedura 2hr

Esta é uma receita realmente rápida e fácil que sabe como um doce indulgente, mas de facto irá ajudá-lo a alcançar os seus objectivos de melhor corpo. Também a pode fazer com antecedência e guardá-la no frigorífico. As sementes de Chia tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos, e com boas razões: são ricas em fibra, o que pode ajudar a digestão e ajudar a sentir-se cheio, ao mesmo tempo que embalam um ponche de proteína e são ricas em ácidos gordos ómega 3, o que irá reduzir a inflamação pós-treino.

Ingredientes (serve um)

  • 20g de sementes de chia
  • 100ml de leite de coco
  • 10g de mel transparente
  • 15g de proteína de soro de leite em pó
  • 50g de bagas congeladas

Para fazer

  1. Deite o leite de coco numa tigela.
  2. Próximo, deitar as sementes de chia na tigela e mexer para que se misture bem com o leite de coco.
  3. Deitar o mel e a proteína de soro de leite em pó e mexer bem para que se misture bem.
  4. Põe a tigela no frigorífico e deixa-a a definir durante algumas horas.
  5. Quando estiver pronto para servir, encha com as bagas congeladas.

Lista de Compras

Compilamos o acima e listamos abaixo, incluindo as quantidades onde for sensato. Entretanto, é improvável que você encontre as quantidades exatas tão porção do que você precisa quando chegar em casa e congele qualquer excesso se você puder evitar desperdício desnecessário de alimentos. Também fique de olho nas datas de “melhor antes” e “usar até” na fruta e vegetais para que não se estrague antes da hora de comer.

Embora o seu supermercado local possa armazenar proteína de soro de leite, muitas vezes você pode encontrar melhores preços online. Já testamos o suficiente para criar uma lista completa das melhores proteínas em pó, mas as nossas recomendações rápidas são Myprotein Pro THE Whey+ e, para uma opção mais acessível, a proteína pura de soro de leite em pó a granel.

Carne, peixe e lacticínios

  • Bacon, magro fumado (6 erupções)
  • Beef jerky (100g)
  • Butter
  • Queijo Cheddar (110g)
  • Peito de frango (750g)
  • Eggs (23)
  • Iogurte grego, baixo teor de gordura (850g)
  • Ham (50g)
  • Camarão-King (150g)
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  • Leite, semidetençãodesnatado (600ml)
  • Cortas de porco 250g
  • Bife assado (400g)
  • Lombo de salmão (2)
  • Fumado salmão (70g)
  • Atum (3 latas)
  • Morte de peru (300g)

Carbos

  • Castanho arroz (225g)
  • Fritas de forno
  • Aveia de papa (15g)
  • Pão integral (1 pão)

Frutas e Veg

  • Maçãs (4)
  • Avocado (2)
  • Banana (5)
  • Berries, congelado (350g)
  • Brócolos (1 cabeça)
  • Cenoura (2)
  • Cherry tomatoes (400g)
  • Bourgette (1)
  • Garlic (1 cabeça)
  • Grapes (3 punhados)
  • Grapefruit (1)
  • Feijão verde (300g)
  • Limão (1)
  • Lettuce (1 pequena)
  • Cogumelo (pequena embalagem)
  • Batatas novas (400g)
  • Cebola (3)
  • Laranja (2)
  • Pimentos (2)
  • Potatas (300g)
  • Cebola vermelha (2)
  • Folhas de alcachofra
  • Folhas de salada
  • Spinach
  • Cebola de semente
  • Tomato (4)

Diversos

  • Nozes do Brasil (100g)
  • Nozes de caju (25g)
  • Sementes de caju (25g)
  • Flocos de caju moído
  • Chocolate escuro (50g)
  • Chocolate branco (50g)

  • Gravura granulada
  • Ginger, terra
  • Honey, clear
  • Mayonnaise, low-fat
  • Mostard
  • Paprika
  • Manteiga de amendoim (90g)
  • Popcorn, salgado (saco pequeno)
  • Pinha (10g)
  • Óleo de semente de rena
  • Vinagre de vinho vermelho
  • Tortas de arroz, sal e sabor vinagre (6)
  • Solho de soja
  • Puro de tomate
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  • Americano
  • Cubos de caldo de bacalhau
  • >

  • Pó de proteína em pó (285g)

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