The Most Amazing Caribbean Rum Punch
Não penso no ponche de rum há muito tempo, na verdade só penso no ponche de rum durante as férias. Sabe, crescendo em Trinidad e Tobago você chegou a perceber que certas bebidas são apenas para os feriados, como Rum Punch, Punch O Creme, Sorrel, Peardrax, Cydrax e a lista continua.
algumas outras bebidas costumavam ser sazonais como Maracujá, Soursop, Barbadine etc!, mas não mais, essas bebidas podem ser feitas e apreciadas em qualquer época do ano agora, pois podemos obter os ingredientes na forma seca e congelada… Que coisa maravilhosa!
Embora alguns dos ingredientes congelados e mesmo os secos não sejam os mesmos que os verdadeiros, nós abraçamo-los, nós lidamos com isso! Sim, nós lidamos com isso!
The Most Amazing Caribbean Rum Punch
Anyway hoje é tudo sobre Rum Punch. esqueça os outros por um tempo.
Você pode perguntar. O que diabos é ponche de rum? especialmente se você não é do Caribe ou de qualquer lugar não familiarizado com as bebidas tipo caribenho, bem eu estou aqui para lhe dizer que é simplesmente rum com suco de fruta adicionado e doçura e você tem o céu, se você já esteve no céu você sabe o que eu quero dizer.
O meu filho telefonou ou pode ter texto, e pedir uma receita de Rum Punch and Jerk Sauce enquanto planeava um Jantar Temático Caribenho.
Crescendo em Trinidad, os adultos ou pelo menos o meu avô sempre fará ponche de rum para as férias e eu lembro-me dele dizer que é sempre .
- Um de azedo
- Dois de doce
- Três de forte
- Quatro de fraco
Foi o que eu disse ao meu filho, ele era como “O QUE” e começou a rir, eu disse-lhe.
Um suco de lima (suco de lima)
Dois doces (xarope simples – ou qualquer coisa realmente doce)
Três fortes (esse seria o RUM!)
Quatro fraco (água , gelo ou suco de fruta ou uma combinação de todos)
Angostura (Aromático) Bitters
Deixa-me parar de te aborrecer e ir à receita.
Mais uma coisa que as limas eram suculentas como o inferno.
Isto é tão bom, vais querer beber isto o ano todo.
Um Soco de Rum Estilo Trinidad com um pontapé…xarope de granadina com suco de romã fresco
10 Tempo de preparação
15Total Time
Guardar receita Ingredientes
- 1 chávena de sumo de lima acabado de espremer ” cerca de 6-8 limas”
- 1 chávena xarope simples
- 1 chávena xarope de granadina
- 3 chávenas de rum – “Eu uso um Bacardi gold”
- 2 chávenas de sumo de ananás
- 1 chávena de sumo de laranja
- 1 chávena de sumo de romã
- 10 gotas de angostura bitters
- nutmeg para guarnição, (isto é totalmente opcional)
- toranja e/ou fatias de cal para guarnição em jantes de vidro
- Syrup simples
- 3/4 chávena de açúcar
- 3/4 chávena de água
- Direcções
- Borrar a água a ferver.
- Dissolver o açúcar na água a ferver, mexendo constantemente até o açúcar ser dissolvido, cerca de 3 minutos.
- Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, retire a panela do lume. (Nota: Não deixe a calda ferver durante muito tempo ou a calda ficará realmente espessa quando arrefecer.)
- Deixe arrefecer completamente antes de usar.
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Método
- Adicionar tudo junto com a excepção dos ingredientes da decoração e misturar num liquidificador ou colocar num recipiente e agitar bem.
- Refrigerar na sua geladeira até estar pronto para beber.
- Adicionar cubos de gelo, polvilhar com noz-moscada, decorar com fatias de lima ou laranja e servir
Notas
Lembrar de coar ou não a polpa do suco da lima, eu não coei a minha polpa, pois é assim que eu gosto. Tudo depende de você e de sua preferência, você também pode fazer um slushy fora dele, esmagando cerca de 5 cubos de gelo com um copo do ponche de rum, REALMENTE BOM! O meu marido adora assim. Podes usar qualquer bom rum caribenho escuro para este ponche. Podes sempre usar um xarope de Sorrel para aquele sabor caribenho fantástico, se preferires isso em vez da granadina e do xarope simples.Você pode usar sucos frescos ou embalados
Nutrição
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