- Interesse
Este Vinagrete de Abacate Cremoso é picante e tão saboroso! Perfeito em uma simples salada verde!
Os Molhos para Salada Caseira são Deliciosos e Fáceis!
Eu realmente adoro fazer os meus próprios molhos para salada porque os acho muito mais saborosos do que as variedades compradas na loja. Isso, e eu gosto de saber que os ingredientes dos meus curativos são frescos e de comida de verdade. Sei que pode parecer entediante fazer um molho além de fazer o jantar, mas realmente acho que o tempo gasto para fazer um vale a pena o esforço. Sempre que gosto de um molho caseiro, lembro-me disso. Você não consegue bater o fresco.
Queria fazer esta salada toda verde só por diversão para o Dia de São Patrício. Um pouco de sorte dos irlandeses neste prato! 😉 Mas é claro que é perfeito em qualquer época do ano…sinta-se à vontade para adicionar qualquer legume que você gosta: cenouras, tomates, repolho, couve, couve-rábano
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Esta Vinaigrette Cremosa de Abacate está carregada de sabor e embalada cheia de nutrição. Os abacates são tão bons para si, como o azeite, o coentro, o alho, o sumo de lima…saudáveis e deliciosos. Os meus filhos disseram que este molho lhes lembrava a salada César…eles têm razão. Perfeito em uma simples salada verde!
Ingredientes
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Vinagrete de Abacate Cremoso:
- 1 abacate
- 1 dente de alho
- 1/2 copo de coentro fresco
- sumo de 1 lima pequena
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco (ou Vinagre de Vinho Rosa Doce é muito bom)
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 – 3 colheres de sopa de leite (mais se achar que o molho é muito espesso)
- 1/2 colher de sopa de açúcar
All Green Salad:
- verduras de alface
- salsa (picada)
- pimenta verde (picada)
- cebola verde (cortada)
- aipo (picado)
- pepino (picado ou fatiado)
Instruções
- Num liquidificador combine todos os ingredientes para o molho da salada. Misture até ficar macio e cremoso.
- Jogue o molho com as verduras da salada.
- Desfrute!
- Categoria: Salada
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Palavras-chave: molho de abacate, molho de salada, vinagrete
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Esta salada é um acompanhamento perfeito para o meu Three Cheese Bacon Mac & Queijo que estou a partilhar no blog da Kendall-Jackson! Certifica-te de que vais lá para cima para agarrar esta simples &Uma ideia de jantar deliciosa!
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Dê um dia delicioso!
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Eu estou a trabalhar com vinhos Kendall-Jackson para te trazer algumas receitas deliciosas! Mas como sempre a receita, a minha voz, todo o conteúdo e opiniões são só meus. Aproveite!