Fiquei emocionada quando o Vitamix se aproximou de mim e perguntou se eu compartilharia os 10 melhores alimentos para comer enquanto grávida. Comer alimentos nutritivos e ricos em nutrientes enquanto grávida é importante para encher você e seu bebê com todas as vitaminas e minerais essenciais. Eu sei que quando eu estava grávida, eu particularmente queria colocar todos os melhores alimentos no meu corpo para nós dois. E usar uma Vitamix para fazer receitas, smoothies, molhos, molhos e tantas outras opções é fácil & eficiente.
Aqui estão os 10 melhores alimentos para comer enquanto grávida para permanecer forte, energizada e saudável.
Lentilhas: As lentilhas estão cheias de fibra, proteínas, ferro e folato. As fibras nos enchem e auxiliam nos movimentos intestinais. Mulheres grávidas precisam de 25 a 30 gramas de fibra por dia. Uma xícara de lentilhas verdes cozidas fornece 18 gramas de fibra. Faça uma sopa de lentilhas com legumes para obter uma refeição cheia de fibras em uma panela. A foto em destaque é de E. A. Stewart e sua receita: Rápido &Porta de lentilha Feta Bruschetta.
Salmon: Salmão contém DHA, um tipo de ácido gordo ómega 3, que é crucial para o desenvolvimento do cérebro e visão do bebé. As mulheres grávidas precisam de 650 mg por dia de ácidos gordos ómega 3, dos quais 300 mg devem ser de DHA. É seguro comer salmão quando grávida, pois tem baixo teor de mercúrio. As recomendações de mariscos incluem o consumo de até 12 onças de peixe por semana durante a gravidez. O salmão enlatado é uma opção fácil de preparar para adicionar a uma salada, sanduíche, massa ou prato de ovos. Alimente seu cérebro direito.
Edamame: O Edamame é uma fonte de proteínas à base de plantas. Apenas uma chávena de edamame cozido contém 18,5 gramas de proteína. A proteína é importante para a construção e reparação de tecidos e construção de ossos, músculos, cartilagem, pele e sangue. Adicione edamame a uma salada ou massa. Coma-o como um lanche com um pedaço de fruta.
Sardinhas: As sardinhas estão cheias de ferro, proteínas, omega-3, vitamina D e colina. As mulheres grávidas precisam de 27 mg de ferro por dia. O ferro é essencial para a formação adequada do cérebro e do sistema nervoso do bebé e fornece oxigénio às células sanguíneas. Uma lata de sardinhas (3,75 onças) fornece 2,7 mg de ferro. Além disso, a combinação de ferro com vitamina C optimiza a sua absorção. Esguiche suco de limão sobre a sardinha e desfrute com bolachas.
Berries: As bagas têm vitamina C e fibra. A vitamina C reforça a imunidade, ajuda na absorção do ferro e ajuda as células sanguíneas, os ossos e os dentes a permanecerem saudáveis. Mulheres grávidas precisam de 85 mg por dia de vitamina C. Um copo de morangos fornece 89 mg! Todas as suas necessidades diárias em apenas uma xícara. Adicione um medley de bagas ao iogurte para um delicioso lanche ou faça um Smoothie Triple Berry.
Sweet Potatoes: As batatas doces estão cheias de vitamina A e beta-caroteno que ajudam na formação saudável do cérebro, músculos, ossos e sangue do bebé, e são importantes para a imunidade e visão. As mulheres grávidas precisam de 770 mcg por dia de vitamina A. Basta ½ uma xícara de batata-doce fornece 15.740 mcg. Faça uma Bruschetta de Batata Doce para um lanche ou acompanhamento.
Cereais Fortificados: O cereal fortificado contém folato. O folato assegura a formação adequada da coluna vertebral e do cérebro do bebé e ajuda na produção de novas células sanguíneas. As mulheres grávidas precisam de 600 mcg de folato diariamente. Apenas ¾ chávena de cereais fortificados pode dar-lhe até 400 mcg de ácido fólico. Desfrute do cereal com uma chávena de leite e uma chávena de bagas para um pequeno-almoço bem equilibrado.
Eggs: Os ovos são um super-alimento que contém colina e proteína. A colina é essencial para a saúde do cérebro e para o desenvolvimento do sistema nervoso central. Um ovo grande fornece cerca de 112 mg de colina e as mulheres grávidas precisam de 450 mg diariamente. Experimente este Quiche de Salmão Fumado e Espinafres para um brunch superalimentar de Domingo. Você terá sobras para comer durante a semana.
Yogurt: O iogurte tem cálcio, vitamina D, e proteínas. Cálcio e vitamina D são fantásticos para a saúde dos ossos e dos dentes. O cálcio ajuda a prevenir coágulos sanguíneos. A vitamina D ajuda o corpo a absorver o cálcio. Um copo de iogurte fornece 13 gramas de proteína e 488 mg de cálcio. As mulheres grávidas precisam de 1.000 mg de cálcio diariamente. Espalhe este molho de iogurte abacate em uma sanduíche ou sirva com tacos. Esta foto é cortesia da Vitamix.
Leafy Green Vegetables: Vegetais verdes com folhas contêm folato, cálcio, ferro e fibras. Todos benefícios incríveis para o bebê. Há muitas maneiras diferentes de comer os seus vegetais verdes também. Adicione-os a um batido, desfrute como uma salada, misture-os em sopas ou pratos de massa, faça um pesto, ou inclua em um sanduíche ou envolva. Esta foto é cortesia de Vitamix.
Quick Tip: Incorporar estes alimentos na sua rotina semanal para obter um plano de refeições equilibrado, repleto de nutrientes e saudável para si e para o seu bebé.
Obrigado, Vitamix, por patrocinar este post!
Sarah Koszyk, MA, RDN