Quem não gosta de comida? Quer goste de experimentar novos tipos de comida ou simplesmente adora comer, existe uma enorme variedade à espera de ser descoberta em todo o mundo! A maioria dos pratos que você verá na lista a seguir pode ser horripilante e nojenta, mas tenha em mente que eles estão lá porque são únicos e populares. Esta lista não é para os de coração fraco, portanto, fique avisado!
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- Haggis
- Balut
- Durian
- Bear Claw
- Ovos de cenoura
- Casu Marzu
- Monkey Brains
- Tuna Eyeball
- Pénis de veado
- Cabeça de Ovelha
- Cérebro de esquilo
- Bat Paste
- Tarântulas Fritas
- Sannakji
- Kopi Luwak
- Vinho de cobra
- Camelo recheado
- Hakarl
- Sanduíches de cérebro fritos
- Sofa de Ninho de Aves
- Live Cobra Heart
- Biscoitos de vespa
- Human Fetus
- Stinkheads
- Pés de frango
Haggis
Haggis é o prato nacional da Escócia. Compreende as entranhas de uma ovelha, principalmente os pulmões, estômago, coração e fígado. O próprio estômago é recheado com as carnes de órgão, cebolas e especiarias, farinha de aveia e sebo. Todas elas são então cozidas juntas por algumas horas. Este prato é então servido com purê de batata, nabos e uísque.
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Balut
Uma iguaria filipina, o balut é um ovo de galinha ou de pato fertilizado. O embrião do ovo está quase totalmente desenvolvido. O ovo é cozido e comido fora da casca e normalmente é acompanhado por uma cerveja. Este prato é bastante popular nas ruas de Filipinas.
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Durian
Durian é uma fruta mal cheirosa que é apreciada principalmente pelos asiáticos, ou é consumida crua ou preparada. A fruta cheira tão mal que é proibida em todos os aeroportos do mundo, e também na maioria dos metros.
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Bear Claw
A garra de urso é um prato chinês que é preparado a partir de garras de urso reais. A criação deste prato é, no entanto, extremamente desumana, pois os ursos são torturados antes de serem mortos para que hormônios específicos possam ser segregados, o que acrescenta sabor ao prato.
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Ovos de cenoura
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Ovos de cenoura são uma iguaria da China em que os ovos de codorniz, galinha e pato são cobertos de cinzas, sal de barro e conservados por um número de meses. As entranhas do ovo começam a se decompor e formam uma mistura de geleia verde-esverdeada que é então servida diretamente no prato.
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Casu Marzu
Casu Marzu é um prato da Itália. É um tipo de queijo de leite de ovelha que é deixado a apodrecer. Um buraco é cortado no meio do queijo e deixado no exterior para permitir que as moscas ponham ovos dentro dele. O queijo apodrecido logo contém larvas que se desenvolvem a partir dos ovos. Este prato é apreciado pela sua textura macia e viscosa que vem dos insetos e larvas presentes nele.
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Monkey Brains
Esta é uma iguaria da China e de alguns outros países da Ásia Oriental. O cérebro pode ser comido cru ou cozido com uma variedade de especiarias ou frito.
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Tuna Eyeball
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Uma iguaria do Japão, o atum olho de atum é um prato que é preparado cozinhando os olhos gigantes de atum. A parte mais deliciosa da refeição é a parte gelatinosa do olho. As pupilas e as órbitas dos olhos do peixe não são comidas.
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Pénis de veado
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Como a maioria dos pratos bizarros, o pénis de veado é também um prato exótico da China. Este é um prato que é preparado e comido porque se acredita que cura doenças renais e disfunções eréteis.
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Cabeça de Ovelha
Este prato é uma iguaria da África do Sul. É preparado removendo primeiro o cérebro e a carne das ovelhas. A carne é então picada e cozinhada com especiarias. As partes mais deliciosas deste prato são supostamente os olhos e ouvidos da cabeça da ovelha.
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Cérebro de esquilo
Cérebro de macaco, cérebro de esquilo também é uma iguaria. Este prato é do Kentucky e era bastante popular até que se descobriu que tinha uma variante da doença das vacas loucas.
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Bat Paste
Bat Paste é uma iguaria da Tailândia. Esta é preparada apanhando um morcego vivo e colocando em ebulição leite. Uma vez mole, é amassado e transformado em pasta. Ervas e especiarias são adicionadas a isto para fazer o produto final.
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Tarântulas Fritas
As maiores aranhas, as tarântulas são fritas profundas e temperadas com alho e sal antes de serem servidas. Esta iguaria é do Camboja e é extremamente barata, especialmente para turistas.
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Sannakji
Uma iguaria da Coreia, sannakji é preparada cortando polvos bebés, adicionando tempero e servida enquanto os tentáculos ainda estão em movimento. Um alimento a ser provado apenas pelos mais ousados, também pode ser muito perigoso se as ventosas dos tentáculos colarem na boca ou na garganta.
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Kopi Luwak
Kopi Luwak também é conhecido como café civet. É o café mais caro do mundo e só é feito nas ilhas de Sumatra, Java e Sulawesi. É exótico por causa da forma como é processado. Um animal arborícola conhecido como Civet da Palma Comum, come primeiro a camada exterior da cereja do café, mas não digere o grão interior. Os excrementos deste animal contêm portanto os grãos intactos que os locais recolhem e depois vendem aos vendedores.
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Vinho de cobra
Embora isto não seja uma refeição, é uma iguaria do Vietname. O vinho cobra é feito pela fermentação de uma cobra morta ou escorpião é uma garrafa cheia de licor de vinho de arroz ou qualquer álcool de cereais. O veneno de qualquer um deles é desactivado pelo etanol do álcool. Este vinho é no entanto proibido em muitos lugares agora porque as cobras são uma espécie em extinção.
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Camelo recheado
Camelo recheado é servido como prato de casamento no Golfo Pérsico. Um camelo é lavado e esfolado pela primeira vez. Depois disso, é recheado com frango, cordeiro, arroz e ovos. O camelo recheado é então grelhado num poço de carvão, depois é servido com nozes.
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Hakarl
Hakarl é uma iguaria que é servida durante o Festival de Inverno da Islândia. O prato é feito de carne de tubarão podre. Esta carne é deixada pela primeira vez a decompor-se no solo durante alguns meses, depois é deixada numa grelha de secagem durante mais alguns meses. Toda a decomposição e podridão deixa para trás uma carne de cor branca que é depois consumida.
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Sanduíches de cérebro fritos
Esta é uma iguaria dos Estados Unidos da América. Contém o cérebro frito de bezerros ensanduichados num pão de hambúrguer juntamente com o molho.
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Sofa de Ninho de Aves
Este é um prato popular da Ásia. É feito de um ninho composto pela saliva da ave. O ninho é coberto por um caldo de galinha e é um dos pratos mais caros do mundo inteiro. Cada tigela de sopa varia de $30 a $100.
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Live Cobra Heart
Este prato é uma iguaria no Vietnã. Um coração de cobra vivo é tomado e lavado no sangue da cobra. Depois é comido inteiro enquanto ainda está a bater. Este prato é suposto dar ao comedor as forças e poderes da cobra.
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Biscoitos de vespa
Uma iguaria japonesa, os biscoitos de vespa são feitos fervendo vespas até à morte, secando-as e depois misturando-as em massa. A massa pode ser usada para fazer bolachas ou biscoitos.
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Human Fetus
Após novamente, a China vem com outro prato bizarro. Médicos corruptos e funcionários oficiais vendem fetos abortados e bebês ainda nascidos que são feitos em um prato. Isto é considerado nojento e canibalista pela maioria mas ainda é uma iguaria.
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Stinkheads
The stinkheads é um prato que é popular no Alasca. É preparado deixando a cabeça do peixe e as suas entranhas num barril ou saco de plástico até à fermentação. Este é então comido e apreciado como uma iguaria. O peixe mais popular utilizado para esta preparação é o salmão.
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Pés de frango
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Este prato é popular na Ásia Oriental, Caraíbas, América do Sul e África do Sul. Os pés de frango são temperados e cozidos, geralmente fritos, e servidos quentes. A pele dos pés torna o prato gelatinoso em textura.
Este artigo esperançosamente lhe deu uma nova visão do mundo da comida e suas muitas especialidades escondidas. Faça as suas malas, leve um amigo e vá dar o seu paladar e experiência que nunca poderá ser esquecida!