Soha nem lehet elég korán odafigyelni arra, hogy gyermekünk mit eszik, és próbáljuk biztosítani, hogy napi étrendje változatos, tápláló és egészséges legyen, és ne tartalmazzon olyan élelmiszereket, amelyek nem tesznek jót neki.

Számos élelmiszerpiramis létezik, amelyek ajánlásokat adnak arra vonatkozóan, hogy mit kellene, illetve mit nem kellene tartalmaznia a gyermek napi étrendjének. Azonban nagyon kevés ad iránymutatást az öt év alatti gyermekek kiegyensúlyozott étrendjére vonatkozóan.

A Park Akadémia Rohan séfje alkotta meg ezt az ételpiramist, amely az 1-5 éves gyermekek egészséges táplálkozására vonatkozó iránymutatásként szolgál. Fő ajánlásai a következők:

• Kerüljük a magas cukor- és sótartalmú ételeket és italokat. Az 5 év alatti gyermekek ne fogyasszanak hozzáadott cukrot vagy sót tartalmazó ételeket.
• Minimális zsírtartalmú kenőcsöket és olajokat használjon gyermeke ételeiben. Válasszon egyszeresen vagy többszörösen telítetlen kenőcsöket, például olíva-, repce- vagy napraforgóolajat, amikor elkészíti az ételüket.
• Fogyasszon hetente egyszer-kétszer olajos halat a jó fehérjetartalmú étrend részeként, beleértve a tojást, babot, halat, baromfit és húst. Ügyeljen azonban arra, hogy korlátozza a feldolgozott, sós húsok mennyiségét, amelyeket fogyasztanak.
• A gyermekeknek mindig teljes zsírtartalmú tejet és tejtermékeket, például joghurtot és sajtot kell fogyasztaniuk. A tej, és a víz jót tesz a gyermek fogainak, és önmagukban, vagy étkezés közben is fogyaszthatók.
• Naponta három-négy adag teljes kiőrlésű gabonafélét, kenyeret, tésztát, rizst vagy burgonyát adjon gyermekének.
• Ne felejtse el beiktatni a napi “ötöt” gyümölcsből és zöldségből, több zöldséget és salátát, mint gyümölcsöt.
• A gyermekeknek naponta legalább hat csésze vizet kell inniuk, vagy többet, ha meleg az idő, vagy aktívak. Ne adjunk nekik gyümölcslevet, és semmiképpen se a víz helyettesítésére.

A kiegyensúlyozott, tápláló étrend mellett a gyermekeknek naponta körülbelül egy órát kell mérsékelten vagy erőteljesen mozogniuk. Az egy és öt év közötti gyermek egészséges étrendjének tartalmaznia kell a tápláló ételek napi változatosságát, sok vizet és fizikai aktivitást.

Soha nem lehet elég korán rászoktatni gyermekünket az egészséges táplálkozásra.

Nézzen meg még néhány egészséges receptet gyermekeknek.