Mozogj reggel
Engedd meg, hogy egy kis TMI-vel kezdjem a dolgokat: Gyerekkoromban, és még a fiatal felnőttkorom egy részében is gondjaim voltak a székrekedéssel. A fiatalkori arroganciámnak köszönhetően azt hittem, hogy bármit ehetek és ihatok, amit csak akarok, és a testem majd mindent elrendez. Ez nem egy jó módja annak, hogy jól működő gépezetté váljunk. Hasonlít ahhoz, mintha azt gondolnád, hogy egy focilabdával dobálózva végül egy helyet kapsz az NFL-ben. Nem, egy bizonyos ponton edzésre van szükséged. A húszas éveimben végre megtanultam, hogyan tartsam be a kakilási ütemtervet, mint egy bajnok. Nem vagyok orvos (nem is játszom a tévében), de itt a kétlépcsős tervem: diéta és időzítés. Pontosabban, a legjobb módja annak, hogy a bélműködésed meginduljon, a magas rosttartalmú étrend, és segít, ha ezt következetesen teszed: Nem véletlenül hívják ezt rendszerességnek. Dr. Gina Sam, a Mount Sinai Kórház Gastrointestinalis Motilitási Központjának igazgatója a Health.com-nak a kakilást segítő ételekről szóló cikkében kifejezetten arról beszélt, milyen előnyökkel jár, ha a tálmozgást a reggelihez kötjük. “A szervezeted vastagbél összehúzódásai reggel a legmagasabb szinten működnek” – mondta. “Ekkor van a tested arra tervezve, hogy kakiljon!”
Szóval, ha szeretnéd a kakilási szokásaidat a helyes útra terelni, íme 11 különböző reggeli, ami segít a kakilásban. Hidd el, ezek működnek. Bele tudnék menni a részletekbe, hogy miért bízz bennem, de az már kicsit durva lenne.
1. Magas rosttartalmú gabonapehely
A gabonapehely valójában egy nagyon ésszerű reggeli lehet. Könnyű forrása az energizáló szénhidrátoknak és az egészséges rostoknak. De valahol az út során a gabonapelyhet megrontották és átvették a cukros márkák, amelyek többet törődnek azzal, hogy meggyőző rajzfilmes szócsövekkel lássanak el, mint tényleges egészséges étkezéssel. De ne hagyd, hogy a gyerekkorodban a Cookie Crisps és a Lucky Charms aláássa a gabonapehelyben rejlő lehetőségeket, mint ízletes rostszállító rendszer. Olvassa el a doboz oldalát, és válasszon olyan gabonapelyhet, amely kifejezetten magas rosttartalmú. Én személy szerint a klasszikusokért rajongok, mint például a Kellogg’s All-Bran, amely adagonként 10 gramm rostot tartalmaz.
2. A zabpelyhes gabonapelyhek közül a legfinomabbak közé tartozik a Kellogg’s All-Bran. Zabpehely
Apropó klasszikusok, ne hagyd figyelmen kívül a zabpehely bélrendszeri előnyeit. Legyünk undorítóan őszinték: a zabpehely még úgy is néz ki, mint valami, ami a csövek duguláselhárítására való. Olyan, mint a természet folyékony vízvezeték-szerelője. De technikailag nézve a zabpehely különösen hatékony kakilást elősegítő anyag, mert a zab közel egyenlő arányban tartalmaz oldható és oldhatatlan élelmi rostokat, amelyek együttesen képesek mozgatni a dolgokat.
3. A zabpehely a bélműködést segíti elő. Teljes kiőrlésű búzából készült bagel vagy pirítós
Egy bagel vagy egy szelet pirítós megragadása egyszerű módja a reggeli gyors kiütésének. De ha a kakilás szerepel a prioritási listádon, vigyázz, hogy nem minden kenyértermék egyforma. A teljes kiőrlésű gabonából készültek lényegesen több rostot tartalmazhatnak. Ha megnézzük például egy olyan nagy bagel-láncot, mint az Einstein Bros Bagels, a márka sima bagelében csak két gramm rost van, míg a mézes teljes kiőrlésűben bő hét gramm. Ez nagy különbséget jelenthet a későbbiekben. És ugyanez a helyzet a fehér kenyér pirítóssal szemben a teljes kiőrlésű pirítóssal.
4. Aszalt szilva
Ha a székrekedés elleni küzdelemről van szó, az aszalt szilva talán a legrégebbi trükk a könyvben. Emlékszem, hogy a nagymamám beszélt az aszalt szilva emésztést elősegítő jótékony hatásáról, és gondolom, valaki az ő korában írta a könyvet. De a modern kutatások továbbra is bizonyítják az aszalt szilva fogyasztásának előnyeit a belek boldogságának megőrzése érdekében. Az Iowai Egyetem Carver Orvosi Főiskoláján végzett 2011-es tanulmány a következőket állapította meg: “Az aszalt szilva biztonságos, ízletes és hatékonyabb, mint a psyllium az enyhe vagy közepes fokú székrekedés kezelésében, és első vonalbeli terápiának kell tekinteni.”
5. Az aszalt szilva az első vonalbeli terápia. Bab
Amerikában a bab némileg nehezen találja meg helyét a reggelizőasztalnál, más országokban azonban a bab abszolút reggeli alapanyag. A Huevos rancheros például nem fél attól, hogy a refried bab finomsága összebújjon a tojással. Egy teljes angol reggeli pedig biztosan nem “teljes” a sült bab nélkül. A tanulság: Ne szégyellje megtalálni a módját, hogy a “zenei gyümölcsöt” hozzáadja a reggeli étkezéshez.
6. Metamucil Fiber Wafers
Egy csomó márka reklámozza a reggeli szeleteket, mint gyors módot az egészséges reggeli elfogyasztására útközben. A probléma az, hogy ha ténylegesen megvizsgálsz sok ilyen terméket, azt találod, hogy sok közülük nem igazán tápláló vagy, ami fontos e vita szempontjából, rostos. Az Action on Sugar nevű kampánycsoport az év elején még arra is figyelmeztetett, hogy a reggeliző ostyák közel fele annyi vagy több cukrot tartalmaz, mint egy tál Coco Pops. Ezért amikor egy reggeli szelethez fordulok, egyenesen a rostforráshoz megyek: Metamucil. Néhány ostyájuk öt gramm rostot biztosít psylliumhéj formájában. Tudom, hogy úgy fogok hangzani, mint egy reklámarca, de egy időben azt hiszem, egy éven keresztül egyfolytában ezeket ettem reggelire, mindenféle “panasz” nélkül – ha érted, mire gondolok.
7. Válaszd a vegetáriánus és vegán kolbászokat
Mint alkalmi marha- és sertéshús kényeztető, tudom, hogy a kolbász gyakran a legjobb része bármely reggelinek, és a róla való lemondás egyenesen őrültségnek hangzik. Ugyanakkor azt is elfogadom, hogy a feldolgozott húsok nem tesznek jót a vastagbélnek, és egy makacs tehénnél is makacsabb háttértámogatást eredményezhetnek. Mint ugyancsak alkalmi vegetáriánus, mostanában gyakran cserélek vegetáriánus vagy vegán opciókat a kolbászos részlegben. Ezek a termékek általában rostosabb anyagokból készülnek, ami segít boldoggá tenni a beleidet. Például egy Morning Star Farms Sausage Patty egy gramm rostot tartalmaz, míg a Jimmy Deané egy grammot sem.
8. Joghurt
Halálra beszéltük már a rostokat, de a megfelelő emésztés egészségéhez több kell, mint egyszerűen több szénát tömni, mint egy ló. Ha megfelelően probiotikumokkal teli joghurtot fogyasztasz – amiből sok van -, ezek a jó baktériumok nem csak csodát tesznek a bélrendszereddel, de még a napi bélmozgások számát is növelhetik. Egy 2014-es tanulmány még azt is javasolta, hogy “a probiotikumok javíthatják a teljes bél tranzitidőt, a székletürítés gyakoriságát és a széklet állagát”. Tegyél a joghurtod tetejére néhány rostban gazdag bogyós gyümölcsöt, és hirtelen dupla munkát végzel. Vagy mondjam inkább azt, hogy “dupla doodie”? Nem. Nem, nem kellene.
9. Smoothie-k
A smoothie-kat mindenféleképpen össze lehet állítani, köztük olyan receptekkel is, amelyek őrült bélbombázóként hivatottak működni. Gondolj arra, hogy milyen dolgokat dobhatsz bele már ezen a listán: Zab, aszalt szilva, némi probiotikumokban gazdag joghurt. És ha igazán őrültre akarod venni magad, a határ a csillagos ég. Még lenmagport is adhatsz a keverékhez, amit a Mayo Clinic szerint megfelelő adagokban “általában az emésztés egészségének javítására vagy a székrekedés enyhítésére használnak.”
10. Kávé
Naná, időnként a kétségbeesett idők kétségbeesett intézkedéseket követelnek, és ha nincs meg a kellő teherbírása arra, hogy megvárja, amíg a rostok átjárják a szervezetét, vagy a probiotikumok rendbe hozzák a bélflóráját, akkor még mindig fordulhat a kávéhoz. Az elméd szimulálásán túl a koffein a tested más részeit is serkentheti. Igaz, a kávé nem a leglaktatóbb reggeli, de biztosan jobb, mintha egy csésze Ex-Lax-szal kezdenéd a napodat.
11. Víz
A víz persze nem igazán reggeli étel. De a dehidratáció bizonyítottan növeli a székrekedés esélyét, és attól függően, hogy milyen tevékenységekben szeretsz részt venni éjszaka (köhögés, egy üveg bor, köhögés), a reggeli valószínűleg a tökéletes napszak arra, hogy a rehidratációs terved sínen legyen. Ha rendszeresen szeretnél kakilni, a víz beillesztése a reggeli rutinodba biztosan nem fog ártani.
-
– Coca-Cola Coca-Cola
A Coca-Cola végre egyesíti két legjobb ízét, hogy létrehozza a cseresznyés-vaníliás kólát
Miért gondolja Thomas Keller, hogy a Farm-to-Table abszurd
A legjobb parti utáni reggelizőhelyek Atlantában, A helyi DJ-k szerint
Maybe Vinegar Can Save You
Don’t Miss Our Top-Rated Receptes
Get the best of MyRecipes in your inbox.