Olvassa el legjobb tanácsainkat és termékválasztásainkat a meleg ételek szállításához.

Ha főtt ételt hozol egy tailgate partyra, melegen kell tartani. Íme három különböző módja:

“Forró” hűtő

A hűtők nem csak az ételek hidegen tartására szolgálnak, hanem a hő megkötésére is használhatók. Tartsa melegen az olyan ételeket, mint a chili, a csirkeszárnyak és a sajtmártás, ha egy meleg ételek számára kijelölt hűtőtartóba helyezi őket. Hogy az ételek kellemesen melegek maradjanak, próbálja ki ezt a trükköt: tekerje a téglákat strapabíró alumíniumfóliába, és melegítse őket a sütőben 300˚-on körülbelül 20 percig. Bélelje ki a hűtőtáska alját mosogatótörlővel, és óvatosan helyezze a téglákat egyenletes sorban a hűtőtáskába. Helyezze az ételtartályokat a forrón becsomagolt téglák tetejére, és tartson mindent a helyén további feltekert törölközőkkel.

Pro:
Hátránya: Keresnie kell néhány téglát.

Szigetelt ételhordozó

Az étel melegen tartásának legegyszerűbb módja egy tailgate (vagy potluck) alkalmával egy szigetelt ételhordozó, vagy hordozható meleg ételes táska. Számos lehetőség van, az egyszerű, ebédtáskaszerű hordozóktól a bonyolultabb, több rekesszel és cipzáras zsebekkel ellátott hordozókig. A MIER Double Casserole Carrier elfér egy 9 x 13 hüvelykes lábasban, bővíthető kialakítással, amely lehetővé teszi, hogy egyszerre szállítson hideg és meleg ételeket. Ügyeljen arra, hogy az edénye nagyon forró legyen, amikor a hordozóba helyezi, hogy a lehető legtöbb hőt felfogja.

Pro: Könnyű és hordozható; könnyen használható.
Hátrány: Legfeljebb néhány órán át tartja melegen az ételt.

FIGYELEM: The Only Barbecue Sauce Receptes You’ll Ever Need

Hordozható sütő

Ha a tailgating helyeden van áramforrás, hozhatsz magaddal egy kis hordozható sütőt, egy szigetelt hordozót, amely a falba dugható, és állandó hőforrást biztosít. A HotLogic Mini Personal Portable Oven hordozható sütője felmelegíti az ételt, és egyenletes 165˚-os hőmérsékleten tartja anélkül, hogy túlfőzné azt – csak be kell dugnia a konnektorba. A sütőbe egy 6,75 x 8,75 hüvelykes ételtartály fér el.

Pro: Nem kell aggódnia az élelmiszerbiztonság miatt, vagy amiatt, hogy az étel elég forró-e.
Hátrány: Elektromos konnektorra van szükség.

Hogyan is tárolja a forró főtt ételt, ne feledje, hogy az ételmérgezés megelőzése érdekében legalább 140˚-on kell lennie.

Sign Up for our Newsletter

Sign up for free recipes, decor ideas & special offers

.