Tápértékjelölés nélkül és a fehér, vörös vagy pezsgő végtelen választéka mellett honnan tudnák a kalóriaszámlálók, hogy melyiket válasszák?

“Amit érdemes keresni, azok az alacsonyabb kalóriatartalmú borok, amelyek egy kicsit kevésbé édesek” – mondta Brittany Link az Étkezési Tanácsoktól.

Link szerint az ABV vagy ALC százalékos szám az útmutató.

“Minél alacsonyabb az ABV vagy ALC szám, annál kevesebb kalóriát és cukrot tartalmaz általában” – mondta. “A tartomány kilenctől 17-ig terjed, tehát bárhol az alsó határon: A 9, 10, 11 a könnyebb borválasztás lesz az Ön számára”.

A fehérborok esetében ezek a számok jellemzően a pinot grigio vagy a sauvignon blanc esetében az alsó határra süllyednek. Vörösboroknál egy pinot noir vagy cabernet valószínűbb, hogy alacsonyabb ALC százalékos számmal rendelkezik.

“Ezek egy kicsit kevesebb kalóriát és egy kicsit kevesebb cukrot tartalmaznak, mint az édesebb borok, például a portói, a desszertborok, a sherry, amelyeknek magasabb a cukortartalmuk és a kalóriatartalmuk” – mondta Link.

Ha pezsgőt szeretne inni, azt mondta, hogy keressen egy brut nature vagy brut zero pezsgőt.

“Ez azt jelenti, hogy kevesebb hozzáadott cukrot tartalmaz, tehát minden pezsgőben van egy kis hozzáadott cukor, ez adja a buborékosságot és a pezsgést, de azokban, amelyeken brut natural vagy brut zero szerepel, a legkevesebb hozzáadott cukor van”.

Plusz azt mondta, hogy a pohár, amiből iszod, ugyanolyan fontos lehet, mint az, hogy mit iszol!

“Egy pohár bor tipikus adagmérete 5 oz. Ha más italokra gondolsz, általában egy pohárra gondolsz. Tehát az 5 oz. közelebb van egy fél csészéhez” – mondta Link. “Nem tűnik úgy, mintha nagyon sokat kapnál a pénzedért, ezért szeretem (ugyanazt az ötletet, mint egy kisebb tányér használata), ha valami olyasmit használsz, mint egy kupés pohár, mert úgy érzed, hogy sokkal többet kapsz, amikor feltöltöd a poharat.””