Vettél már valaha jobb szendvicset, mint amit azok a szemtelen tehenek reklámoznak? Én sem! Szerezz magadnak adagot, amikor csak kedved támad, készítsd el otthon ezeket a Copy Cat Chick-Fil-A szendvicseket. Sokkal egyszerűbb, mint gondolnád!

Egyszerűen van valami a csirkés szendvicsekben, pontosabban a Chick-Fil-A csirkés szendvicsekben, ami egyszerűen nem evilági finomság.

Egyáltalán a gyorséttermek birodalmában. És ki hibáztathatná őket az überegyszerű, áramvonalas menüért. A tökéletességet nehéz felülmúlni.

És tökéletes a csont nélküli, sült csirkemellük. És évek óta vágyunk erre az ízre, finom kapros savanyúsággal párosítva. És évek óta dühít, lehangol, sőt, egyszer még rosszul is lettem attól, hogy otthon nem tudtam ennek a közelébe jutni.

Ne értsen félre, általában minden okot megtalálok arra, hogy igazoljam, hogy kiköhögjek egy kis extra pénzt a legközelebbi Chick Fil A helyszínen való megállásra, de néha ez egyszerűen nem lehetséges.

(Heeellllooo, vasárnap ebédidőben, minden egyes alkalommal, amikor csak azért állunk be, hogy arccal tenyereljünk, miután rájövünk, hogy, duh! zárva vannak)

És mégis, a sóvárgás még mindig követeli, hogy kielégítsük. Szóval mit tegyen egy lány???

Egyszerűen próbálkozik, a fenébe is!!

És lám, végre van egy győztesünk, emberek! Nem viccelek, az íze telitalálat.

Még mindenkit meg tudtam etetni, darabonként 1 szendviccsel, mindössze két nagy csirkemellből. Kettő! és igen, jól olvastátok.

Nem is tudok túllépni ezeken, annyira finomak voltak. A hub, a fiúk, mindenki többször kérte őket.

Ahányszor megkérdezem, hogy mit együnk vacsorára, mindig ez a válasz.

A hubnak annyira ízlett, hogy kettőt evett. KÉT egész szendvicset. Aztán az én szendvicsemet minden. egyes. falatnál. leste. Én a saját étkezésem teljes maradékát elvettem.

Még azt is mondta, hogy nevezzem meg az árat!

Ó, mire tudom rávenni ezt az embert egy falat szendvicsért. Cue my evil witch laugh.

De tényleg, az a mézes-mázos lista? Teljesen, lazán tolja át az asztalon…

A Chick-Fil-A szendvicsek otthoni elkészítése – A titok a szószban rejlik

A bolygó legpuhább csirkés szendvicsének titka? Barátaim, ez mind a titkos szószban van.

Nem a jellegzetes mártogatós szószban, hanem a fűszerezett panírozás előtti pácban.

A titkos összetevő, ami a szendvics jellegzetes ízét adja, valójában a jó öreg uborkalé. Így van.

Elég, ha legalább 30 percig, de akár egy órán át is áztatjuk ezeket a balekokat a fűszeres páclében.

És nem, a savanyúságot utálóknak: a csirkének nem marad savanykás íze. De természetesen megpuhítja a húst, és bezárja a nedvességet.

A másik titok? Egy csipetnyi édes porcukor a panírozáshoz.

Milyen olajat használ a Chick Fil A a csirkéhez?

A Chick Fil A 100%-ban finomított mogyoróolajat használ a sütéshez. Véletlenül ők a legnagyobb kereskedelmi vásárlói a földimogyoróolajnak az Egyesült Államokban.

Nem meglepő, ha figyelembe vesszük, mennyire népszerűek a sült csirkés szendvicseik.

A mogyoróolajat leginkább azért használják, mert lehetővé teszi, hogy az ételeket nagyon magas hőmérsékleten süssük anélkül, hogy az olaj füstölne vagy megégne, és anélkül, hogy a sült ételek kellemetlen ízeket vennének át.

Mint egy puzzle, a szendvicskészítés folyamatának minden darabja fontos, HA megpróbáljuk otthon lemásolni az éttermi kedvenceket. Azonban tisztában vagyok vele, hogy ez nem mindenki számára lehetséges.

Az FDA szerint a magasan finomított olajok, mint a mogyoróolaj, nem számítanak allergénnek – ezért nincs figyelmeztetés a címkén. Mégis, ha van mogyoróallergia a háznál, mindenképpen javaslom, hogy konzultáljunk egy orvossal, mielőtt ezzel főzünk.

Ha a mogyoróolaj nem opció, akkor is készíthetünk egy igazán ízletes változatot ebből a chick fil a másolatból repce- vagy növényi olajjal.

Még egyszer azonban, ha a 100%-os, pontos másolatra vágysz (és az allergia nem okoz gondot) – használd a földimogyoróolajat.

A még hitelesebbé tétel érdekében tálald ezeket a Chick-Fil-A szendvics másolókat vajjal kikent, pirított hamburgerzsemlén, két szelet uborkával fejenként.

Az igazi étkezéshez & tálalja ezeket egy adag gofrisült krumplival (az élelmiszerbolt fagyasztott burgonya részlegében találja), némi Chick-Fil-A szósszal a mártogatáshoz.

Az étkezést fejezze be az egyik ó-finom cukormázas limonádéval, de percek alatt, a saját konyhája kényelmében elkészítve!

Más éttermi másolatok receptjei, amelyeket otthon is elkészíthetsz:

• Arby’s Beef n Cheddar
• McDonald’s Big Mac
• KFC’S Famous Bowls
• Panera Bread’s Mac & Cheese

Ha már kipróbálta ezeket a COPY CAT CHICK-FIL-A SANDWICHES, vagy bármelyik más receptet az oldalon, írd meg a komment szekcióban, hogy milyen lett, szeretjük hallani az olvasóinkat! A PINTEREST-en, a FACEBOOK-on és az INSTAGRAM-on is követhetsz, hogy még több fantasztikus receptet láthass, és bármi mást, amivel foglalkozunk!

Copy Cat Chick-Fil-A szendvicsek

Ezek a csirkés szendvicsek a hírhedt gyorséttermi változat pontos másolatai, egészen a szeletelt uborkáig & meleg vajas zsemle. Néhány titkos hozzávaló kerül a panírozásba, hogy teljesen lenyűgözőek legyenek, valamint néhány egyszerű technika, amelyek a csúcson túlmutató, látványos finomsággá teszik őket, amit tudod & szeretsz.

4.25 4 szavazatból

Print Pin

Course:

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Teljes idő: 25 perc

Adagonként: 1 db:

Kalóriatartalom: 3

Kalória: 3

Kalória: 3 db:

Szerző: Bíró: M: Meaghan @ 4 Sons R Us

Készítmények

• 1 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (mellenként 3 pogácsát kapunk).
• 1/4 csésze kapros uborkalé
• 1 tojás
• 1/4 csésze tej
• 1/2 csésze liszt
• 1 evőkanál porcukor
• 1/2 tk paprika
• 1/2 tk só
• 1/4 tk fekete bors
• 1/4 tk fokhagymapor
• 1/4 tk zellersó
• 1/4 tk szárított bazsalikom
• pici csipetnyi cayenne
• 1 csésze olaj a sütéshez, ha a hitelességre törekszel használj mogyoróolajat, Én általában csak növényi olajat használok, és így is fenomenális az íze
• A zsemléket megvajazzuk és enyhén megpirítjuk

Intructions

• A csirkét lazán becsomagoljuk fóliába, és egy húsklopfoló lapos oldalával óvatosan ütögetjük, amíg csak kb. ½ inch vastag lesz mindenhol.
• Vágjuk a mellet két vagy három darabra, a lehető legegyenletesebben.
• Marináljuk a csirkét savanyúságlében legalább 30 percig, de akár egy órán át is.
• Egy tálban verjük fel a tojást a tejjel.
• Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a fűszereket. Mártsuk a csirkedarabokat egyenként mindkét oldalukon a tojásba, majd mindkét oldalukat bevonjuk a fűszerezett lisztkeverékkel.
• Melegítsük az olajat egy serpenyőben (1/2 hüvelyk mélyen) körülbelül 345-350 fokra.
• Süssük a szeleteket mindkét oldalukon 2 percig, vagy amíg kívülről aranybarnára sülnek és átsülnek.
• Vegyük ki a serpenyőből papírtörlőre. Szénhidrátok: 1157 kcal | Szénhidrátok: 1157kcal: Koleszterin: 518mg | Nátrium: 1266mg | Kálium: 2806mg | Rost: 1g | Cukor: 4g | A-vitamin: 276IU | Kalcium: 68mg | Vas: 5mg

eredetileg megjelent: 2015. május 21