A szénsavas víz az egyik kedvenc fogyókúrás titkom. Amikor az emberek hozzám jönnek segítséget kérni a fogyáshoz, általában hajlandóak minden rossz szokást elhagyni, kivéve egyet: Úgy tűnik, nem tudnak megszabadulni szeretett cukros üdítőiktől vagy diétás üdítőiktől.

Ez egy járvány, ez az üdítők iránti megszállottság. Hidd el, én tudom. Sok éven át voltam a tanítványa.

Azon a héten azonban, amikor végre lemondtam a diétás üdítőkről víz helyett, 10 kilót fogytam!

A végén rájöttem, hogy nem az üdítő ízét hiányoltam vagy vágytam rá – hanem a buborékokat.

Íme tehát a házilag készített szikvízzel készült üdítők gyűjteménye. Ezek az italok segítenek megfékezni az édesszájúságodat, és arra ösztönöznek, hogy több vizet igyál. A méregtelenítő vízhez hasonlóan ez sem egy édes ital: Csak egy csipetnyi ízre számítson.

Speciális tipp: Van egy SodaStream-em, így otthon is elkészíthetem a saját szikvízemet.

Akinek nincs SodaStream-je, egyszerűen vegyen szikvizet a boltban.

Mi a szikvíz?

A szénsavas víz, más néven szénsavas víz olyan víz, amelyhez nyomás alatt lévő széndioxid gázt adtak, hogy buborékos legyen.

A szénsavas víz gyakran használt kifejezés a szódavíz, a szódavíz, a szódavíz és a szénsavas víz esetében. Ide tartozik a természetesen szénsavas ásványvíz is, mint a Perrier és a Pellegrino.

A tonikvíz a szénsavas víz keserű formája, amely egy kinin nevű vegyületet tartalmaz, valamilyen édesítőszerrel együtt. Kerülje a tonikvizet, és maradjon a szénsavas víznél, ha fogyni szeretne.

Kulcspont: A szénsavas víznek sokféle neve van, de alapvetően olyan vízről van szó, amelyhez nyomás alatt szén-dioxidot adtak, hogy buborékokat és pezsgést hozzon létre.

A szikvíz előnyei

Mint a sima víznek, úgy a szikvíznek is számos egészségügyi előnye van:

• Segít az anyagcsere fokozásában a gyorsabb fogyás érdekében.
• Segít a székrekedés enyhítésében.
• Javítja a hangulatot.
• Segíti a májat a szervezet méregtelenítésében.
• Feltölti Önt, így nem eszik annyi szemetet.
• Természetes módon segíti a szervezetét a zsírsejtek felszabadításában a vizes fogyás érdekében.
• Fenntartja a táplálék mozgását a szervezetében.
• Fenntartja a szervei egészségét, miközben izzad.
• csökkenti az izmok fáradtságát edzés közben.
• segít gyorsabban regenerálódni az edzés után.
• megakadályozza, hogy délután fásultnak érezd magad.

Kulcspont: A vízfogyasztás, beleértve a szénsavas vizet is, nagyon jót tesz az egészségednek.

A szénsavas víz árt neked?

A több víz fogyasztása általában jó módja annak, hogy javítsd az egészségedet és a fogyási törekvéseidet, de vannak aggályok azzal kapcsolatban, hogy hatással van-e a fogaid és a csontjaid egészségére.

Az aggodalom abból ered, hogy a szén-dioxid és a víz egyesítésekor szénsav keletkezik, ami gyenge savnak számít. Enyhe égető vagy szúró érzést kelt a szájban, hasonlóan a mustárhoz. (1)

Nem sok kutatás született ebben a témában, de egy tanulmány kimutatta, hogy a szénsavas víz nem árt a fogaknak. A vizsgálat kimutatta, hogy a szénsavas víz csak kismértékben károsította jobban a fogzománcot, mint a sima víz (2).

A vizsgálat azt is kimutatta, hogy a szénsavas víz százszor kevésbé káros, mint a cukros üdítőitalok.

A csontok egészségével kapcsolatos aggodalmakkal kapcsolatban egy vizsgálat kimutatta, hogy a cukros üdítők voltak az egyetlen ital, amely jelentősen alacsonyabb csontsűrűségért volt felelős. Úgy tűnt, hogy a szikvíz nem befolyásolja a csontok egészségét (3).

Kulcspont: Míg a cukros üdítők fogyasztása bizonyítottan káros a fogzománcra, a szénsavas víz bizonyítottan jót tesz az egészségnek, és nem károsítja a fogakat.

Szikvíz receptek

Itt van néhány a legnépszerűbb szikvíz receptek közül. Mindig bátran kísérletezz új hozzávalókkal, és soha többé nem fogod megunni a vizet.

#1. Uborka és lime pezsgővíz

Ez egy klasszikus pezsgővíz recept, amit nagyon könnyű elkészíteni. A lime és az uborka ízei olyan tökéletesen keverednek, és kiváló ital egy forró nyári délutánra.

Oborka és lime pezsgővíz Hozzávalók:

• 1 uborka
• 1 lime
• 4 liter szénsavas víz

Mossuk meg az uborkát, és vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Öntsünk szénsavas vizet egy nagy edénybe, és adjuk hozzá az uborkacsíkokat. Adjunk hozzá lime szeleteket az ízesítéshez.

Tálalás előtt fedjük le, és tegyük a hűtőbe 1-3 órára.

#2. Epres mentás szóda

Pár évvel ezelőtt egy családi esküvőn epres mentás vizet ittam, és még mindig ez jár a fejemben!

Ha ezt rendes, sima vízként szeretnéd elkészíteni, mindenképpen tedd meg, nagyon finom.

• ½ csésze friss mentalevél
• 1 csésze eper, negyedelve
• 4 liter szódavíz
• 1 tálca jégkocka

A mentaleveleket osszuk el a liternyi szódavíz között, és nyomkodjuk össze őket, ahogy beledobjuk, hogy az olajok jobban felszabaduljanak. Osszuk el az epret a 4 liter között.

Tálalás előtt fedjük le, és tegyük a hűtőbe 1-3 órára.

#3. Málna-barack pop

Ez a recept fagyasztott gyümölcsöt tartalmaz. Ne riadj vissza a fagyasztott gyümölcsöktől: A szezon csúcsán szedjük és fagyasztjuk le őket, így biztosítva a legteljesebb ízt.

Málna-barack pop Hozzávalók:

• ½ csésze friss fagyasztott vagy friss málna
• 1 csésze fagyasztott barack
• 4 liter szénsavas víz

A málnát és a barackot osszuk el a 4 liter között.

Tálalás előtt letakarjuk, és 1-3 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

#4. Citrusos Mojito szóda

A lime és a menta kombinációja nagyon megfogott és megmaradt bennem. Elkerülhetetlen volt, hogy elkészítsek egy Citrus Mojito Soda vizet ezekkel a csodás ízekkel átitatva.

Ne feledd, nem lesz olyan íze, mint egy igazi mojitónak (hát nem lenne nagyszerű?), de elrepít egy stresszes napról.

Citrusos mojito szóda Összetevők:

Citrusos mojito szóda:

• 1 csésze friss mentalevél
• 2 lime, vékonyan karikára szeletelve
• 1 narancs, vékonyan karikára szeletelve
• 4 liter szénsavas víz

A mentaleveleket osszuk el a liternyi szénsavas víz között, és nyomkodjuk össze őket, ahogy beledobjuk, hogy az olajok jobban felszabaduljanak.

A lime- és narancskarikákat osszuk el a 4 liter között.

Tálalás előtt fedjük le, és tegyük a hűtőbe 1-3 órára.

#5. Cseresznyés overflow pop

Ezt a receptet friss vagy fagyasztott cseresznyével is elkészíthetjük, de kérjük, tartózkodjunk az üvegben lévő, fluoreszkáló piros cseresznyétől.

Én a fagyasztott cseresznyét szeretem, de használhatunk fagyasztott gránátalmamagokat is ehhez a bármikor fogyasztható finomsághoz.

Extraként díszítésként adjunk hozzá egy vaníliarudat.

Cseresznyés túlfolyópop Hozzávalók:

• 20 fagyasztott sötét cseresznye, félbevágva
• 1 evőkanál gránátalmamag
• 4 liter szénsavas víz

A cseresznyét és a gránátalmamagot ossza el a 4 liter között.

Tálalás előtt letakarjuk, és 1-3 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

#6. Epres-vaníliás szóda

Mit is mondhatnék? Mindenért odavagyok, ami epres! Ez a gyerekkoromra emlékeztet, az epres szódára és az édes vanília illatára.

A vanília remek módja annak, hogy kalória nélkül adjunk hozzá ízeket. Javaslom, hogy rendeld meg a babot online, mert a boltban kicsit drága lehet.

Eper vaníliás szóda Hozzávalók:

• 1 vaníliarúd
• 1 csésze eper, negyedelve
• 4 liter szénsavas víz

Vágd fel a vaníliarudat hosszában. A 2 hosszú darabot vágjuk 4 kis darabra úgy, hogy még egyszer félbevágjuk. A magokat ne kaparjuk ki: Abban rejlik a legtöbb íz.

Adjunk egy-egy darab vaníliarúddarabot a liternyi szénsavas vízhez, majd osszuk el az epret a 4 liter között. Tálalás előtt fedjük le, és tegyük a hűtőszekrénybe 1-3 órára.

*Egy megjegyzés a vaníliarúddal kapcsolatban: Akárcsak a vaníliás fagylaltban, a vízben is lesznek az eperszemeknél kisebb kis fekete szemek. Ezek biztonságosak, és ne ijedj meg tőlük. Rengeteg ízt rejtenek magukban!

#7. Barackkrémes szódavíz

Fagyasztott barackot tartok a fagyasztóban, így bármikor örömömre szolgálhat ez a recept.

Tégy te is így, és ezzel a finom szódavízzel bármikor megfékezheted édesszájúságodat.

Parack és tejszínes szódavíz Hozzávalók:

• 1 vaníliarúd
• 2 csésze fagyasztott barack
• 4 liter szénsavas víz

A vaníliarudat hosszában felszeleteljük. Vágjuk még egyszer félbe, így 4 vékony rudat kapunk. Ne kaparjuk ki a magokat – abban rejlik a legtöbb íz.

Adjunk egy-egy darab vaníliarudat a liternyi szénsavas vízhez, majd osszuk el az őszibarackot a 4 liter között. Tálalás előtt fedjük le, és tegyük a hűtőszekrénybe 1-3 órára.

*Egy megjegyzés a vaníliarúddal kapcsolatban: Akárcsak a vaníliás fagylaltban, a vizedben is lesznek az eperszemeknél kisebb kis fekete rudak. Ezek biztonságosak, és ne ijedj meg tőlük. Rengeteg ízt rejtenek magukban!

Következtetés

A szénsavas víz egy szórakoztató és egészséges módja annak, hogy több vizet igyunk, ami segít a fogyókúrás erőfeszítéseink javításában.

Azért ajánlom egy SodaStream beszerzését, hogy mindig, bármikor tudjunk friss szénsavas vizet készíteni.

Ne feledjük, hogy folyamatosan próbálkozzunk új összetevőkkel és kombinációkkal, hogy megtudjuk, mit szeretünk igazán, és mit nem. A cél az, hogy több vizet igyunk.