Vettél már észre különbséget a vércukorszintedben, miután megittál egy nagy csésze kávét vagy teát? A Mayo Clinic szerint a koffein valóban hatással lehet a vércukorszintre, kisebb-nagyobb ingadozásokat okozva, ezért korlátozott fogyasztása ajánlott a jobb kontroll érdekében.
Az ADA által közzétett másik tanulmány (2005) szerint az 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegek csökkenthetik az éjszakai hipoglikémia kockázatát, ha lefekvés előtt kis vagy közepes mennyiségű koffeint fogyasztanak. Egyesek azt is állítják, hogy a hipoglikémia tünetei jobban érzékelhetővé válnak, ha koffeint építenek be az étrendjükbe.
A koffein hatása az egyes emberekre változatos, bár a hozzáadott tényező, hogy a mennyiség növelésével kialakulhat a tolerancia az élénkítőszerrel szemben. Míg egyesek azt állítják, hogy érezhető különbséget tapasztalnak a BG-szintjükben, amikor koffeint fogyasztanak, mások azt mondják, hogy nincs semmi problémájuk a koffein ételbe való beépítésével.
Vizsgáljunk meg néhány változót, amelyek hozzájárulhatnak a BG-szintek változásához a koffeinfogyasztással kapcsolatban.
Mellékhatások
A koffeinfogyasztás bizonyos gyakori mellékhatásai gyakran magyarázhatják a BG-szintek eltolódását.
Az alváshiány
A nem elegendő alvás bizonyítottan hozzájárul az 1-es típusú betegek szervezetének inzulinrezisztenciájához. A túl sok koffein minden bizonnyal hozzájárulhat az álmatlansághoz, különösen mivel a koffeintolerancia az életkor előrehaladtával csökken.
emelkedett pulzusszám / “idegesség”
Két gyakori hatás, ha túl sok koffein kerül a szervezetbe, vagy ha a szervezet nem szokott hozzá. Ezek egyben a hipoglikémia tünetei is, ami arra késztetheti az 1-es típusban szenvedőt, hogy gyakrabban ellenőrizze a vércukorszintjét, ha a tüneteket alacsony értéknek hiszi.
Gyomorégés / gyomorrontás / kiszáradás
Egyes emberek kevésbé tolerálják a kávét és más koffeintartalmú italokat, mint mások, ezért ezek a tünetek gyakran előfordulhatnak. A szervezet hormonális reakciói ezekre a tünetekre (és általában a rossz közérzetre) mindig okozhatják a BG-szintek emelkedését és csökkenését.
Dawn phenomenon
A hajnali jelenség (vagy “hajnali hatás”) az a kifejezés, amelyet a BG-szintek abnormális emelkedésére használnak sok embernél, körülbelül hajnali 2 óra között.és 8 óra között. A legtöbb kutató úgy véli, hogy ez a hatás a hormonhullámok – a szervezet éjszakai kortizol-, glükagon- és adrenalin-felszabadulása, amelyek mind növelik az inzulinrezisztenciát – következménye. Természetesen a jelenséget részben olyan kezelési tényezők is okozhatják, mint a lefekvés előtti magas szénhidrátfogyasztás vagy az elégtelen inzulinadagolás. Mindazonáltal nagyon is lehet, hogy pontatlanul a koffeint vádoljuk a reggeli BG-csúcsokért, de a valóságban a hajnali jelenség a tényleges ok.
Édesítők
Természetesen, ha azt tervezzük, hogy koffeines italunkat cukorral, tejszínnel vagy tejjel édesítjük, mindig ellenőrizzük a szénhidráttartalmat, és ennek megfelelően bolusszuk vagy adjuk be az injekciót! Még egyes mesterséges édesítőszerekről is ismert, hogy összetevőik miatt megemelik a vérzsírszintet.
Szóval – mi a tanulság mindebből? Mindenki szervezete másképp reagál az ételekre és italokra – 1-es típus vagy nem 1-es típus! Fontos szem előtt tartani, hogy a koffeinnel és a BG-szintekkel kapcsolatos eddigi tanulmányok továbbra is ellentmondásosak. Annak pontos megismerése, hogy milyen hatással lehet rád, némi kísérletezést igényel, és sok mindentől függhet – többek között a napszaktól, a szénhidrátok mennyiségétől, a fizikai aktivitástól, a hormonszintektől és az elfogyasztott koffein mennyiségétől.