Az 1900-as évek elején egy fiatal olasz, Mike Salvador érkezett Északkelet-Floridába. Salvador Európából származott, ahol már javában folyt a garnélarák-ipar. Garnélarák-szakértelmét felhasználva beindította a garnélarák-ipart Floridában. Nagyméretű hálókkal nagy mennyiségű garnélarákot fogott ki, és Garnélarák-üzletet indított Fernandinában.

Amikor a II. világháború után a tengerentúlról hazatért katonák magukkal hozták a garnélarák újonnan felfedezett ízlését. Ez a megnövekedett kereslet segített a garnélarákipar fellendülésében, amely azóta is virágzik.

A Timoti’s-nál vadon fogott garnélarákból készítjük ételeinket, hogy megőrizzük e sokoldalú fehérje gazdag történelmét.

Brunch a Timoti’s-nál a Next-Level Shrimp and Gritsért

Jöjjön el hozzánk a Timoti’s vasárnapi brunchjára! A Timoti’s villásreggeli dobozával a saját oldalunkra állítjuk a garnélarákot és a grízt. Élvezze az ízletes grízes süteményeket és az Ön által választott fehérjét!

Mit tartalmaz a Timoti’s Brunch Box?

1. A gríztorták: Házi készítésű krémes, sajtos gríz, panko zsemlemorzsával megkenve, paradicsomos-baconos mártással, metélőhagymával és reszelt parmezán sajttal befejezve.

2. A fehérje: Próbálja ki a villásreggeli dobozát vadon fogott garnélarák, mahi-mahi, csirke vagy tofu választékával. Az ízletes és megrendelésre készült fehérjét a grit-torta tetején tálaljuk, egyenesen az Ön megelégedésére.

3. A Mimosa (hamarosan!): Tartsuk ezt az egyet egyszerűnek. Öntsünk pezsgőt a pohárba, adjunk hozzá az általunk kedvelt mennyiségű friss floridai gyümölcslevet, és lassan kortyolgassuk el magunkat egy pihentető, gondtalan vasárnap délutánba.

A Timoti rákos & grízzel készült változata mindhárom helyszínen elérhető minden vasárnap. Találkozunk a villásreggelin!