A mai cikkben a sushi számos bizonyított egészségügyi előnyét fogjuk megvizsgálni.

A közelmúltban riasztó új statisztikákból kiderült, hogy az elhízás aránya világszerte elérte a járványszerű állapotot.

Minden eddiginél több elhízott, vagy kórosan elhízott ember él ezen a bolygón, és ez óriási terhet ró az egészségünkre.

Az okok a legkevésbé sem meglepőek.

Ez alapvetően a mozgáshiányra, a gyorséttermi gyorsételekre való hagyatkozásra, az egyre mozgásszegényebb életmódra és a közel sem elég egészséges, minőségi ételre vezethető vissza.

A legtöbb ember azt hiszi, hogy az egészséges ételnek ízetlennek és íztelennek kell lennie.

Ezek az emberek azonban nyilvánvalóan nem ismerik fel a sushi számos egészségügyi előnyét.

A sushi ugyanolyan egészséges, mint amilyen finom, ezért foglalkozunk vele mai cikkünkben.

Mi a sushi?

Ha egészséges és ízletes finomságra vágyik, talán érdemes megfontolnia a sushit?

A sushi az egyik legnépszerűbb étel a Földön, ugyanakkor az egyik legkevésbé megismert étel is.

A sushi elsősorban olyan finomság, amely nyers halból és elkészített sushi rizsből áll.

Ez azt jelenti, hogy minden sushi nyers halat tartalmaz?

Egyáltalán nem.

A sushi számos más hozzávalót is tartalmaz, például friss zöldségeket, például paprikát és sárgarépát.

Ez csak úgy van, hogy a nyers hal – japánul “sashimi” néven ismert – a legnépszerűbb összetevő.

A sushi általában cukorral és ecettel ízesített sushi rizsből készül, mielőtt feltekerik, gyakran hínárral, nyers hallal és zöldségekkel.

Vannak olyan sushi változatok, amelyek tisztán rizsből és halból készülnek, vannak olyanok, amelyek zöldségeket is tartalmaznak, és vannak olyanok is, amelyekben egyáltalán nincs hal.

A sushi készítéséhez leggyakrabban a lazacot és a tonhalat használják.

A sushi egészségügyi előnyei

Most a friss sushi fogyasztásával kapcsolatos számos egészségügyi előnyről fogunk beszélni.

Ezek közé tartoznak többek között:

1. Magas antioxidáns-tartalom

A legtöbb friss sushi-fajtánál az egyik első dolog, amit észreveszel, hogy milyen színes és élénk az étel.

Ez elsősorban annak köszönhető, hogy színes zöldségeket, például sárgarépát és paprikát használnak, valamint más tápláló és élénk összetevőket, például avokádót és uborkát.

Ezek a vibráló gyümölcsök (igen, az avokádó is gyümölcs) és zöldségek színüket antioxidánsként ható vegyületekből nyerik.

Az antioxidánsok segítenek erősíteni az immunrendszert, erősítik a sejteket, és megszabadítják a szervezetet a méreganyagoktól és a szabad gyököktől.

2. Az élénk gyümölcsök és zöldségek színét az antioxidánsok adják. Nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak

Ez természetesen attól függ, hogy milyen típusú sushit választasz, de általánosságban elmondható, hogy a legtöbb sushifajta tele van egészséges zsírokkal.

A sushi gyakran készül olajos halakból, például tonhalból vagy lazacból, amelyek tele vannak omega-3 zsírsavakkal.

Ezeken kívül a sushi avokádót is tartalmaz, ami szintén nagyszerű forrása a jó zsíroknak.

Az egészséges zsírok jót tesznek a szívnek, javítják az agy egészségét, elősegítik a jó mentális egészséget, csökkentik az LDL-koleszterint és a vérnyomást, és még sok minden mást is.

3. Nagyszerű az izmoknak

A testépítők nem véletlenül esznek gyakran sushit a “csalónapon”, ahogy ők nevezik, és ez az ok az, hogy a sushi nagyszerű az izmoknak.

A sushi fehérjét tartalmaz a halból és az algából, ami elengedhetetlen az izmok növekedéséhez és helyreállításához.

A fehér szusi rizs az edzés szempontjából is előnyös, mivel szénhidrátokból származó energiát biztosít, ráadásul edzés után fogyasztva segít megemelni az inzulinszintet, hogy több tápanyagot juttasson az izmokba.

Ha az izomnövekedés a célod, mindenképpen egyél sok szusit.

4. A szusi a legjobb választás. Nagyszerű energiaforrás

A másik nagyszerű egészségügyi előnye, hogy ilyen csodálatos energiaforrás.

Kezdésnek a sushi rizsből és zöldségekből készül, amelyek eleve sok összetett és egyszerű szénhidrátot tartalmaznak egészséges egyensúlyban az energiád fenntartásához.

Aztán ott vannak az egészséges zsírok, amelyek felpörgetik az anyagcserét, és rengeteg energiával látnak el.

Ha fáradtnak és letargikusnak érzed magad, néhány darab sushi felpörget, és pillanatok alatt magadénak érzed majd.

5. Csökkentsd a sóvárgásodat

Ha diétázol és próbálsz helyesen táplálkozni, tudod, hogy az egyik legnehezebb dolog a folyamat során a szemét utáni sóvárgás.

Némelyik nap, függetlenül attól, hogy mennyire jót akarunk, csak arra tudunk gondolni, hogy valami zsírosat, cukrosat vagy egyenesen egészségtelen dolgot eszünk, amiről tudjuk, hogy nem kellene ennünk.

Gyakran engedünk ezeknek a sóvárgásoknak, és ostorozzuk magunkat, amiért leesünk a diétáról.

A sushi nagyszerű étel arra, hogy legyőzzük ezeket a sóvárgásokat.

Kezdésnek laktató, így minél teltebbnek érezzük magunkat, annál kevésbé fogjuk megkívánni az ételt.

A halban lévő fehérje nagyszerűen kiegyensúlyozza a vércukorszintedet, ráadásul a fehérje ismét elősegíti a jóllakottságot, így tovább maradsz jóllakott.

Ha el akarod kerülni ezeket az egészségtelen sóvárgásokat, a sushi a tökéletes étel.

6. A szusi a tökéletes étel. Nagyszerű az agynak

A sushi tele van egészséges zsírokkal.

A sushi egyik legfőbb előnye tehát az, hogy agyi tápláléknak számít, mivel rengeteg kognitív egészségügyi előnyt biztosít.

A sushiban található omega-3 zsírsavak elősegítik az agysejtek egészségét és regenerálódását.

Az agyban és az agy körül kialakuló gyulladások megelőzésében is segítenek, miközben javítják a kognitív egészséget és funkciókat.

A sushi még az olyan betegségek, mint az Alzheimer-kór vagy a demencia kivédésében is segíthet.

7. Nagyszerű kalciumforrás

Amikor az emberek a kalciumra gondolnak, gyakran a tej és a tejtermékek jutnak először eszükbe.

Kiderült azonban, hogy a sushi is csodálatos forrása ennek a fontos ásványi anyagnak.

Ez megint csak attól függ, hogy fogyasztasz-e halat tartalmazó szusit, de ha így teszel, biztos lehetsz benne, hogy a kalciumbeviteled drámaian megnő.

Ez teszi a szusit nagyszerűvé az ízületek és a csontok számára.

Apropó, a csontjaid…

8. Elősegíti a csontok egészségét

Ha számos egészségügyi előnyét szeretné élvezni, gondoskodnia kell arról, hogy sok halat tartalmazó szusit fogyasszon.

Ez különösen igaz, ha a csontok egészségéről beszélünk.

A sushi abszolút tele van olyan tápanyagokkal, amelyek jót tesznek a csontoknak.

A sushi nemcsak kalciumot, hanem D-vitamint is tartalmaz.

A D-vitamin nagyon fontos, ha a csontokról van szó, mert lehetővé teszi, hogy a csontok felszívják a kalciumot, és ne vesszen kárba.

A sushi ezért segíthet a csontok megerősítésében és az olyan betegségek megelőzésében, mint az ízületi gyulladás és a csontritkulás.

9. A sushi nem csak kalciumot, hanem D-vitamint is tartalmaz. Nagyszerű az arcbőrnek

Ha olyan fiatalnak és egészségesnek szeretne látszani, mint amilyennek érzi magát, gondoskodjon arról, hogy sok sushi kerüljön az étrendjébe.

A sushiban található jó zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok miatt rengeteg öregedésgátló hatással bír.

A sushi segít kiirtani a szabad gyököket, amelyek belülről pusztítják és támadják a sejtjeidet, beleértve a bőrsejteket is.

Ezeken felül segít hidratálni, tisztítani, feszesíteni és dúsítani a bőrt, így lényegesen egészségesebbnek és fiatalabbnak tűnsz, mint valaki, aki elsősorban feldolgozott szemét ételekből álló étrendet fogyaszt.

10. A sushi nem csak a bőröd, hanem a bőröd is. Kényelmes

A sushi nemcsak ízletes és egészséges, hanem az egyik legkényelmesebb étel is.

Feltéve, hogy nem magad készíted a sushit, az a nagyszerű benne, hogy már harapható, azonnal fogyasztható darabokban érkezik.

Nincs szükség előkészítésre, kivéve egy kis szójaszószt, wasabit és savanyított gyömbért, ha szeretnéd. A sushi azonnal fogyasztható, így ha éhes vagy, vagy egészséges harapnivalóra van szükséged útközben, akkor tökéletes.

11. A sushi íze nagyszerű

Noha a sushi egészségügyi előnyeit vizsgáljuk, vétek lenne, ha nem vennénk tudomásul, hogy a sushi az egyik legfinomabb étel a Földön.

Komolyan, a sushi íze falatnyi darabokban a tiszta mennyország.

Akár a makit, a kaliforniai tekercset, a szivárványtekercset, a temakit, a nigirit vagy bármely más sushi-típust kedveli, biztos lehet benne, hogy az íze teljesen fantasztikus.

A legjobb eredmény és a végső ízérzet érdekében a sushit mindenképpen fogyassza sok savanyított gyömbérrel és szójaszósszal, és csak egy csipetnyi tüzes wasabival.

12. A sushit nem szabad elrontani. Szabályozza a hormonjaidat

Eleddig nem igazán említettünk sokat a sushiban használt tengeri algáról vagy “Nori”-ról, de ez hamarosan megváltozik. Tudod, a tengeri alga tele van jóddal.

A jód alapvető szerepet játszik a szervezetben, mivel segít kiegyensúlyozni és szabályozni az endokrin rendszeredet.

Különösen a pajzsmirigyed jár itt jól.

Ez nagyon fontos, amikor a pajzsmirigyed és a hormonjaid egyensúlyáról és szabályozásáról van szó.

A sushiban található tengeri moszatokban található jód ezért segít abban, hogy minden megfelelően ketyegjen és úgy működjön, ahogyan kell.

13. A pajzsmirigyed és a hormonjaid egyensúlya és szabályozása szempontjából. Erősítse az immunrendszerét

Az emberi immunrendszer természetes önvédelmi mechanizmusként működik.

Arra hivatott, hogy megvédjen a betegségektől és a betegségektől.

A gyenge immunrendszerrel rendelkezők hajlamosabbak megbetegedni, mint az erős immunrendszerrel rendelkezők.

A másik nagyszerű egészségügyi előny, amit ma megnézünk, az a tény, hogy segít megerősíteni az immunrendszert.

A sushi tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

Ezek a tápanyagok csodákat művelnek az immunrendszerrel, és minél többet fogyasztunk, annál erősebb lesz az immunrendszerünk.

14. Az immunrendszerünknek is van egy nagyszerű előnye. Nagyszerű a keringési rendszer számára

A sushi számos összetevője vasban is gazdag.

A vas egy olyan ásványi anyag, amely alapvető szerepet játszik az ember keringésében.

Minél erősebb a keringése, annál egészségesebb lesz ennek eredményeként.

A vas segít a hemoglobin és a vörösvértestek termelésében, amelyek az oxigént szállítják a szervezetben.

Minél több oxigén van a keringésében, annál egészségesebbek lesznek a sejtjei és szervei, és ennek eredményeként annál több energiát élvezhet.

15. Javuló szív- és érrendszeri egészség

A szívbetegség a legnagyobb gyilkos a világon.

Minden évben több életet követel, mint bármely más betegség vagy betegség.

A szívre való odafigyelés ezért fontosabb, mint valaha, ami egy újabb ok arra, hogy miért próbáljunk meg több sushit enni.

A sushi tele van tápanyagokkal, amelyek jót tesznek a szív- és érrendszerünknek.

A sushiban rengeteg szívbarát omega-3 zsírsav található, valamint antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek csodákra képesek.

A sushi segít megelőzni az érelmeszesedést, vagyis az erek megkeményedését.

Ez viszont azt jelenti, hogy a sushi segít megelőzni a stroke-ot, a szívbetegségeket és a magas vérnyomást.

Az LDL-koleszterinszintet is csökkenti, így kevésbé valószínű, hogy elzáródnak az artériák.

Egyszerűen fogalmazva, a sushi a tökéletes szívbarát étel.

16. A szusi a szív egészségét szolgálja. Táplálkozási szempontból sűrű

Amint azt már valószínűleg kitaláltad, a sushi az egyik legegészségesebb étel a világon.

Az egyik fő oka annak, hogy ilyen egészséges, az, hogy olyan összetevőket tartalmaz, amelyek táplálkozási szempontból sűrűek.

Az egyes összetevők egészségügyi előnyeinek felsorolása egy örökkévalóságig tartana, de higgyék el nekünk, a sushi rengeteg egészségügyi előnye van.

Következtetés

És ezzel le is zárjuk a sushi számos egészségügyi előnyének áttekintését.

Ha a sushi szerelmese vagy, remélhetőleg legalább annyira informatívnak találtad ezt a cikket, mint amennyire finomnak találod a sushit.

Amikor legközelebb csalóka étkezést tervezel, és nem akarsz túlzásba esni, miért nem nyúlsz a sushi menü után, és rendeled meg helyette a kedvenc sushidat?

Sharing is caring!