Máris rátérünk a válaszra: csak három, igen, háromféle vodka létezik. A whiskytől vagy a gintől eltérően a vodka típusai sokkal korlátozottabbak, és nem az különbözteti meg őket, hogy mennyi ideig érlelik hordóban, vagy hogy milyen régióban állítják elő. Ennek eredményeképpen ezeket a vodkákat egyszerű, ízesített és gyümölcsös & gyógynövényes (infúziós) vodkákra lehet elkülöníteni.

A vodka egyszerűsége az, ami annyira népszerűvé teszi, különösen, ha koktélokban használják. De ugyanez az egyszerűség azt is megakadályozza, hogy bonyolultabbá váljon, mint amilyen lehet. A rumok, whiskyk, tequilák és ginek mind a komplexitás különböző szintjeit tükrözhetik, míg a vodka korlátozott.

A vodka

A hagyományos vodka körülbelül 95 százalékos alkoholtartalmú, a kiváló minőségű vodkák pedig 96,5 százalékos alkoholtartalmúak. Más szeszes italok készítésében sok kifinomultság rejlik, de a vodka a legegyszerűbben elkészíthető szeszes ital az iparban. Mindössze két részből áll: vízből és etanolból, 40, illetve 60 százalékban. Ennyi az egész. Technikailag nincs íze, így az íz élvezete lényegében azt jelenti, hogy az etanol ízét élvezzük. A sima vodka az azonnali löketéről ismert, és mivel nincs íze, valószínűleg ez a világ legnépszerűbb szeszes itala a koktélokhoz. És higgye el nekünk, észbontó vodkaalapú italokból nincs hiány.

Meg kell azonban jegyezni, hogy ha valaki élvezi a sima vodka ízét, az azért van, mert érzi a jól tisztított és desztillált szeszesital simaságát és tisztaságát. Egy jó minőségű vodkához valószínűleg nem lesz szükség chaserre, mivel a lepárlási folyamat mögött nagy gondosság áll. Fogyasztói bírálóink itt tudták meghatározni a hagyományos vodkák legjobbjait.

Gyümölcs- és gyógynövényvodka (infúziók)

Ez a vodkatípus nagymértékben támaszkodik az infúziós eljárásra, ami hosszabb gyártási időt igényel. Az eredmény azonban egy sokkal ízletesebb, színekkel és aromákkal teli párlatot mutat. Az infúzió körülbelül három szolid hetet vesz igénybe, ezután leszűrik, és az érlelési folyamaton keresztül véglegesítik.

Az infúziós folyamat tulajdonképpen otthon is kezelhető, és itt készen áll egy útmutató a hogyanhoz.

Az infúziós gyümölcsök és gyógynövények ugyanúgy átalakítják a vodkát, ahogyan a gyümölcsök és gyógynövények átalakítják a gint. Bár az eredmények nagyon különböznek egymástól, mindkét végtermék egyedi és kreatív szeszes italokat eredményez, amelyek biztosan izgalomba hozzák az ízlelőbimbókat.

Az ízesített vodkák

Az ilyen típusú vodkák nem újak, és évek óta egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek az ízesített vodkák. Az ízesített vodkák részben az egyedi ízek sokoldalúsága miatt váltak keresetté. Például milyen más típusú szeszes italokat lehet előállítani születésnapi torta ízben? Egyik sem. Ez az oka annak, hogy a vodka uralja az ízesített szeszes italok piacát. Más kreatív és egyedi ízek közé tartozik a sós karamell, a mogyoróvaj és lekvár, a szalonna, a mázas fánk, a szivárványos sherbert és a mályvacukor. Most már érti, miért fogy a vodka több más szeszes italnál is jobban, különösen itt, az Egyesült Államokban.