Az antioxidánsok hihetetlenül fontosak, mert segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök ellen, amelyekről úgy gondolják, hogy jelentős szerepet játszanak számos egészségügyi problémában. Valószínűleg már sokat hallottál arról, hogy az antioxidánsok olyan élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben találhatók, mint a zöld tea, a C-vitamin, az E-vitamin, a CoQ10 és az alfa-liponsav. De valójában a világ legerősebb antioxidánsa olyasmi, amiről talán még csak nem is hallottál – ez egy kis polifenol, a hidroxitirozol.

A hidroxitirozol valóban az antioxidánsok szupersztárja – az eddig felfedezett legerősebb! ORAC-értéke (oxigéngyök-abszorpciós kapacitás – a sejtkárosító szabad gyökök elnyelésére való képessége) 68 576 – ami 15-ször magasabbnak számít, mint a zöld teáé, és 3-szor magasabbnak, mint a CoQ10-é.

Ez még nem ismert, mert felfedezése, és a tulajdonságait vizsgáló kiterjedt tanulmányok olyan frissek. Pedig a hidroxitirozolt már most elismerik a tudósok erőteljes gyulladáscsökkentő, antibakteriális, antioxidáns és szívvédő tulajdonságai miatt.

Mi olyan különleges a hidroxitirozolban?

A hidroxitirozol elsősorban az olajbogyóban – annak gyümölcsében, levelében és gyümölcshúsában – található. Először fedezték fel és vonták ki abból a szennyvízből, amely a zöld olajbogyók öblítésekor keletkezett az olívaolaj előállítása során.

Az olívaolaj évtizedek óta ismert számos egészséges tulajdonságáról. Régóta megfigyelték, hogy a mediterrán országokban alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek és a rákos megbetegedések aránya, mint más nyugati országokban. És mivel a mediterrán étrend legjellemzőbb eleme az olívaolaj, a kutatók elkezdték tanulmányozni, keresve azt a vegyületet, amely a gyulladáscsökkentő és koleszterinszint-csökkentő hatásért felelős.

Tradicionálisan az olívaolaj előnyeit olajsavtartalmának tulajdonították. Azonban más élelmiszerek, például a sertéshús és a csirke szintén gazdagok olajsavban, de nem nyújtanak olyan szív- és érrendszeri védelmet, mint az olívaolaj. A tudósok ezért az olívaolaj más tulajdonságai után kezdtek kutatni, amelyek felelősek lehetnek az olívaolaj egészségvédő hatásaiért.

Ekkor találták meg a hidroxitirozolt – azt a polifenolt, amelyről úgy gondolták, hogy felelős az olívaolaj gyulladáscsökkentő hatásáért. A szabadgyökök elnyelésére és a sejtek és mitokondriumok károsodás elleni védelmére való képessége igen lenyűgöző.

A hidroxitirozol büszkélkedhet a szabadgyökök elnyelésének legmagasabb szintű aktivitásával, amelyet valaha természetes antioxidánsról jelentettek.

A hidroxitirozolnak van még néhány nagyon különleges tulajdonsága, amelyek hozzájárulnak a hatékonyságához. Ez:

• Gyorsan felszívódik a véráramba és a szövetekbe, ahol elvégezheti szabadgyökfogó feladatait.
• Az egyetlen fenol, amely képes átjutni a vér-agy gáton, ami lehetővé teszi, hogy az egész központi idegrendszerben is felszívja a szabadgyököket.
• A dopamin nevű neurotranszmitter metabolitja, ami azt jelenti, hogy szerepet játszhat a neuroprotekcióban.
• Mind zsírban, mind vízben oldódik, így az antioxidánsok közül a legnagyobb biohasznosulást biztosítja.

A hidroxitirozol mögötti tudomány

Számos humán, állati és in vitro vizsgálatban kimutatták, hogy a hidroxitirozol:

• csökkenti a gyulladás markereit/indikátorait, beleértve az IL-10, PEG-1, C-reaktív protein, COX-2, TNF-a, iNOS és mások.(1)
• Támogatja az egészséges mitokondriális működést és jelentősen növeli az ATP energiatermelést.(2)
• Segít a csontvesztés visszaszorításában.(3)
• Segít a vér lipidprofiljának javításában.(4)
• Elősíti a szem egészségét.(5)
• Terápiás hatást fejt ki a szív- és érrendszerre.(6)
• Véd az oxidatív DNS-károsodás ellen az emberi emlősejtekben.(9)
• csökkenti a perifériás neuropátia hatásait.(10)

A további kutatások azt mutatják, hogy a hidroxitirozol nagy ígéretet hordoz számos lehetséges egészségügyi előnyre.

A hidroxitirózol neuroprotektív hatásai

Egy 2007-es kétrészes német tanulmány, amely a hidroxitirózol mitokondriális membránokra gyakorolt hatását vizsgálta egerek agyában, a következő következtetésre jutott: “…az ex vivo adatok szolgáltatják az első bizonyítékot az orális hidroxitirózol-bevitel neuroprotektív hatásaira.”(7)

2010-ben ugyanez a kutatócsoport vizsgálatot végzett annak megállapítására, hogy a hidroxitirózol csökkenti-e az életkorfüggő neurodegeneráció és a kognitív hanyatlás kockázatát. Megállapították: “Az általunk kapott eredmények főként megerősítik korábbi megfigyeléseinket az agysejtek ígéretes citoprotekciójáról…”(8)

Tudnivalók

Tisztaság és hatáserősség: A ProHealth Hydroxytyrosol Extreme hidroxitirózolját organikus olajfalevelekből vonják ki, és ez az első tiszta hidroxitirózol, amelyet az USA-ban értékesítenek. 25% hidroxitirózolt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy 100 mg kapszulánként 25 mg tiszta hidroxitirózolt kap.

Biztonság: A hidroxitirozol kiváló biztonsági profillal rendelkezik. Még nagyon nagy dózisok esetén sem mutattak ki káros hatásokat. Az FDA a hidroxitirozolnak GRAS (általánosan biztonságosnak elismert) státuszt adott.

Adagolás: A javasolt adagolás étrend-kiegészítőként napi egy 100 mg-os kapszula, amely 25 mg tiszta hidroxitirozolt biztosít, vagy az egészségügyi szakember által javasolt egyéb módon.

Összefoglaló

A hidroxitirozol a jelenleg ismert legerősebb természetes antioxidáns. Jól dokumentált tanulmányok igazolják gyulladáscsökkentő, antibakteriális, antioxidáns és kardioprotektív egészségügyi előnyeit. Bár a legtöbb ember számára még viszonylag új, a hidroxitirozol azt ígéri, hogy hamarosan a természetes egészségmegőrzés egyik alapanyagává válik.

Ez az eredetileg 2012. június 22-én megjelent cikk 2019. december 17-én frissült.

Karen Lee Richards a ProHealth főszerkesztője. Ő maga is fibromyalgiás beteg, 1997-ben társalapítója volt a ma National Fibromyalgia Association (NFA) néven ismert nonprofit szervezetnek, és nyolc évig volt az alelnöke. Emellett a Fibromyalgia AWARE magazin ügyvezető szerkesztője volt. Miután elhagyta az NFA-t, Karen a New York Times About.com weboldalán a Fibromyalgia és a krónikus fáradtság szindróma útmutatója volt, majd nyolc évig a The HealthCentral Network krónikus fájdalom egészségügyi útmutatójaként dolgozott, mielőtt a ProHealth-hez került. Ha többet szeretne megtudni Karenről, lásd: “Meet Karen Lee Richards.”

4. Gonzalez-Santiago M, et al. One-month administration of hydroxytyrosol, a phenolic antioxidant present in olive oil, to hyperlipemic rabbits improves blood lipid profile, antioxidant status and reduces atherosclerosis development. Atherosclerosis. 2006 Sep;188(1):35-42. DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2005.10.022

5. Zhu L, et al. Hydroxytyrosol véd az oxidatív károsodás ellen a mitokondriális biogenezis és a II. fázis detoxifikáló enzimrendszerek egyidejű aktiválásával a retinális pigment epithel sejtekben. J Nutr Biochem. 2010 Nov;21(11):1089-98. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2009.09.006

Megjegyzés: Ezt az információt az FDA nem vizsgálta felül. Általános tájékoztató jellegű; nem szolgál betegség, állapot vagy betegség megelőzésére, diagnosztizálására, kezelésére vagy gyógyítására; és nem helyettesítheti a szakképzett egészségügyi szakember személyes figyelmét. Nagyon fontos, hogy ne változtasson egészségügyi tervén vagy egészségét támogató kezelésén anélkül, hogy azt ne kutatná fel és ne beszélné meg a szakképzett egészségügyi csapatával együttműködve.