Tanácsot anyád adna, ha szeretne:

• Moss fogat!
• Hordj tiszta fehérneműt.
• Ne fogyassz energiaitalokat.

(Azt is mondta, hogy ne igyál üdítőt, de te nem hallgattál rá, igaz? Nos, az energiaitalok teljesen új szintre emelik mindazt, ami rossz a popcornban. (1,2)

A tisztánlátás kedvéért: amikor energiaitalokról beszélünk, akkor magas koffein- és cukortartalmú italokról van szó, amelyek azonnali energiakitörést adnak, és egy kis egyéb kiegészítőt, például vitaminokat és aminosavakat tartalmaznak, amelyek állítólag fokozzák a szellemi és fizikai teljesítményt.

Hír: A következetlen vitaminfröccs még csak nem is teszi ezeket az italokat egészségessé, állítja a kritikusok egyre növekvő listája. (3)

Hosszú távú fogyasztásuk katasztrofális egészségügyi következményekkel járhat, mint például magas vérnyomás, elhízás, álmatlanság, fogszuvasodás és vesekárosodás.

Rövid távú fogyasztásuk szintén katasztrofális következményekkel járhat, mint például egy látogatás a sürgősségi osztályon, amikor a szívünk nem működik.

Az energiaital-fogyasztással összefüggő sürgősségi ellátások száma világszerte ugrásszerűen megnőtt. (4) Pert indítottak a velük kapcsolatos halálesetek miatt. (5) De mindezt amúgy is tudtad, ugye? És nem is érdekel. Az energiaitalokkal kapcsolatos nyers figyelmeztetések 1985 óta állandóan szerepelnek a címlapokon, amikor a Jolt Cola bevezetésre került a következő szlogennel: “Ennyi cukor és kétszer annyi koffein”. (6)

Az emberek szeretik az energiaitalokat

A multivitaminok mellett az energiaitalok a legnépszerűbb táplálékkiegészítők a fiatal felnőttek, különösen a férfiak körében. (7) A 12 és 17 év közötti gyerekek 31 százaléka rendszeres fogyasztó. A 18-24 évesek körében ez az arány 34 százalék. A globális piac mérete 2026-ra várhatóan eléri a 84 milliárd dollárt (8)

Az American Journal of Preventive Medicine folyóiratban megjelent tanulmány szerint 2003 és 2016 között az energiaital-fogyasztás jelentősen nőtt a serdülők (0,2 százalékról 1,4 százalékra); a fiatal felnőttek (0,5 százalékról 5,5 százalékra); és a középkorú felnőttek (0,0 százalékról 1,2 százalékra) körében.

2003 és 2016 között az energiaitalok egy főre jutó fogyasztása 1,1 kalóriáról 9,7 kalóriára nőtt a fiatal felnőttek körében. Az energiaital-fogyasztók koffeinbevitele jóval magasabb volt, mint a nem fogyasztóké. Az energiaitalokat fogyasztó középkorú felnőttek 348,8 mg koffeint fogyasztottak, szemben az absztinensek 219,0 mg-jával. (9)

Néhány (nem túl jó) ok, amiért az emberek az energiaitalokat választják

“A Monster Energy sokkal több, mint egy energiaital. Sportolóink, zenészeink, alkalmazottaink, forgalmazóink és rajongóink vezetésével a Monster egy életstílus egy dobozban!” Google link a Monster Energy honlapjára. (10)

• Felébresztenek. Megmozgatnak. Elgondolkodtatnak. (Legalábbis az elkerülhetetlen energiazuhanásig, amikor is szívdobogással küszködő, kanapén fekvő zombivá változol.)
• A hideg kávéban gyorsabban érzed a koffeint, mint a forró kávéban, amit kortyolgatni kell. (A koffeinnek körülbelül 30-60 perc kell ahhoz, hogy elérje maximális koncentrációját a vérben, és a hatás általában három és kilenc óra között tart, személytől függően. Tehát a koffein túladagolása sokkal könnyebb az energiaitalokkal, mint a kávéval) (11) (11)
• Mindenhol kaphatóak a boltokban, és olcsóbb koffeinfixet jelentenek, mint egy Java Chip Frappuccino. (És ugyanolyan egészségtelen.)
• Minden egyes dobozban szabványosított mennyiségű koffein van. Pontosan tudod, mennyi koffeint veszel magadhoz, így gondosan szabályozhatod a koffeinbeviteledet. (Legalábbis az elmélet szerint. A Consumer Reports 2012-es vizsgálata 27 népszerű energiaitalt vizsgált. Tizenegynél nem tüntették fel a koffein mennyiségét a címkén. A 16 termék közül, amelyik igen, ötben több mint 20 százalékkal több koffein volt, mint amennyit a címke állított. Az egyikben körülbelül 70 százalékkal kevesebb volt. (12) És ugyan már, az energiaitalokat vásárló embereket tényleg érdekli a koffeinbevitelük szabályozása?)
• Olyan egészséges összetevőket tartalmaznak, mint a taurin, a B-vitaminok, a ginzeng és a glükuronolakton, amelyek hosszú távú előnyöket biztosíthatnak. (Ha a koffein- és cukortartalmú energiaitalokra támaszkodik a vitaminok és ásványi anyagok beviteléhez, akkor érdemes átgondolni az étrendjét.)
• Frissítőek. Elvégre ki akar egy forró koffeines italt egy megerőltető edzés után? (Vannak olyan edzés utáni italvariációk, amelyek ugyanolyan frissítőek, és megvan az a bónuszuk, hogy valóban jót tesznek neked.)
• Gyorsabb regenerálódás edzés után: (Nem, nem, nem. A nagy dózisú koffein és cukor nem hatékony edzés utáni italok).
• Rengeteg ízben és változatban kaphatóak, és a mesterséges édesítőszereknek köszönhetően még nulla kalóriával is kaphatóak. (Ami ugyanolyan egészségtelen lehet, mint a cukor.) (13,14)

Ne higgyünk az energiaital-reklámoknak

Kényelmesek, olcsók, azonnali energiát adnak, fokozzák a sportteljesítményt, növelik a figyelmet, segítenek a fogyásban és eltüntetik a kényelmetlen alvásigényt. És, ó igen, szexuálisan vonzóbbá tesznek.

Az energiaitalok gyártóinak állításai közül sok túlzó vagy egyáltalán nem tudományos alapokon nyugszik, figyelmeztetnek az egészségügyi szakértők. (15)

Mit mondanak a kutatók:

“Az energiaitalok reklámjai általában az izomerő és az állóképesség növelésével kecsegtetnek, de még mindig nincs tudományos konszenzus ezen állítások alátámasztására. Az energiaitalokat egészségügyi kockázatokkal hozták összefüggésbe, mint például a sérülések megnövekedett aránya, ha a használatot alkohollal kombinálják, és a túlzott vagy ismételt fogyasztás szív- és pszichiátriai állapotokhoz vezethet.” (16)

Egy sportkardiológus:

“Biztonságosan és mértékkel használva az energiaitaloknak lehetnek rövid távú, teljesítményfokozó hatásai. A felhasználók azonban általában nincsenek tisztában a számos lehetséges mellékhatással, amelyeknek hosszú távú hatásai lehetnek, amelyek közül néhány igen súlyos. . . . Azt mondom a tanuló embereknek, hogy kerüljék az energiaitalokat. Azoknak pedig, akik sportolnak, kerüljék őket.” Dr. John Higgins, a Lyndon B. Johnson Kórház kardiológiai főorvosa(17)

The American College of Sports Medicine:

“Függetlenül az egészségi és fittségi szinttől, és mindaddig, amíg megfelelő biztonsági és hatékonysági adatok nem állnak rendelkezésre, az energiaitalokat kerülni kell megerőltető tevékenységek előtt, alatt vagy után.” (18)

Egy függőséget kezelő központ:

“Fontos, hogy ne becsüljük alá az energiaitalok hosszú távú mellékhatásait. Változó koffeintartalmuk miatt a fogyasztók ki vannak téve olyan veszélyes egészségügyi hatásoknak, mint a magas vérnyomás, szorongásos zavarok, gyomor-bélrendszeri problémák és álmatlanság”. Northpoint Recovery (19)

Ügyvédek:

“Az energiaital-gyártók a Big Tobacco reklámkönyvéből vették át a példát, és olyan termékeket árulnak, amelyek életeket veszélyeztetnek azzal, hogy azt az elképzelést adják el, hogy fogyasztásuk “menővé” tesz minket. Sportolókat használnak szóvivőként, hogy megcélozzák az egónkat, és eladjanak nekünk egy életstílust . De az FDA-nak bejelentett mellékhatás-jelentések számában nincs semmi menő. Semmi menő nincs az energiaitalokkal kapcsolatos, évente bekövetkező sürgősségi látogatások számában.” (20)

Az energiaitalok világszerte problémát jelentenek

Egy svéd tanulmány számos olyan súlyos tünetekkel járó esetet és halálesetet azonosított, amelyek valószínűleg az energiaitalokhoz köthetők. (21)

Németországi nyomon követési rendszer szerint 2002 óta az energiaitalok “májkárosodást, veseelégtelenséget, légzési zavarokat, nyugtalanságot, görcsöket, pszichotikus állapotokat, rabdomiolízist, tachikardiát, szívritmuszavart, magas vérnyomást, szívelégtelenséget és halált” okoztak. (22)

Irland és Új-Zéland egyenként körülbelül 15-20 súlyos szövődményről számolt be az energiaital-fogyasztás miatt egy-egy négy-hat éves időszak alatt (Írország 1999-2005 között, Új-Zéland 2005-2009 között). (23)

Egyes országok lépéseket tesznek

• Az Európai Unióban Franciaország, Dánia és Norvégia az elsők között korlátozta az eladásokat. Európa legfelsőbb bírósága 2004-ben támogatta a Red Bull francia betiltását, de ezt a döntést 2009-ben gyakorlatilag hatályon kívül helyezték, mivel a bíróságok megállapították, hogy bár az országoknak joguk van betiltani az italokat, ebben az esetben nem bizonyították az egészségügyi kockázatot. (24)
• Az oroszországi többségi muszlim állam, Csecsenföld megtiltotta az energiaitalok kiskorúaknak történő árusítását, az egyik egészségügyi miniszterhelyettes egyenesen az iszlám szerint tiltott sörhöz hasonlította az italokat. Lettország szintén fontolóra vette a 18 éven aluliaknak történő értékesítés betiltását, Litvánia pedig a kiskorúaknak szóló reklámok betiltását szorgalmazta ehelyett.
• Mexikóban vannak a világ legszigorúbb energiaital-korlátozásai az Euromonitor International piackutató cég szerint. Az eladást 25 százalékkal adóztatják, ami egy liter átlagárát 66 peso (5,00 dollár) körülire emeli. A mexikói szenátus megtiltotta az eladást 18 éven aluliaknak.

Az energiaitalokhoz kapcsolódó halálesetek

• 2011-ben egy 14 éves amerikai lány két 24 unciás konzervet fogyasztott el, mielőtt szívmegállást szenvedett.
• 2013-ban egy anya pert indított egy energiaital-gyártó cég ellen 19 éves fia halála miatt, aki a halálát megelőző 24 órában három italt fogyasztott, a megelőző években pedig naponta körülbelül kettőt-hármat.
• 2015-ben egy 19 éves amerikai férfi állítólag hármat ivott, majd kosárlabdázás közben összeesett, és a kórházban meghalt.
• Az Egyesült Államokban négy ember szenvedett felnőttkori rohamot, és az egyetlen közös megállapítás az volt, hogy mindegyikük nagy mennyiségű energiaitalt fogyasztott.25
• 2009-ben egy ausztrál halálos szívmegállást szenvedett, miután hét-nyolc doboz . (26)
• Egy nigériai férfi meghalt, miután egy 100 dolláros fogadásra megivott nyolc konzervdobozt.
• Egy japán férfi a túl sok ivástól halt meg, esetleges koffeintabletták bevitelével együtt. (27)

De az energiaitalok segítenek az edzésben?

Nem igazán.

Korlátozott dózisban és bizonyos egyéneknél, bizonyos típusú edzéseknél, talán.

A koffein , az energiaitalok fő összetevője, blokkolja az adenozin receptorokat, így az agy éberebbé válik. A központi idegrendszer stimulációját is fokozhatja, így az edzés úgy tűnik, mintha kevesebb erőfeszítéssel és fájdalommal járna. (28)

A nagy intenzitású tevékenységeknél, mint például az ellenállásos edzés vagy a sprint, növelheti az izomösszehúzódásokban használt rostok számát, ami azt jelenti, hogy a mozgások gyakoribbak és erőteljesebbek lehetnek.

A tanulmányok nem meggyőzőek

A kutatások arról, hogy a koffein javítja-e az erőt, vegyesek, mondják a Straight Health munkatársai.

“Azok közül a tanulmányok közül, amelyek erőnövekedést tapasztaltak, az egyik tanulmány szerint a felsőtest ereje szempontjából hatásos volt, de az alsótest ereje szempontjából nem. Egy másik tanulmány szerint a koffein javította az alsótest erejét, de a felsőt nem. Más tanulmányok nem találtak erőjavulást a kiegészítéssel.

A koffein korlátozott előnyökkel járhat egyes egyének számára az ellenállás- és erőedzésben. Valószínűleg nem egy varázspiruláról van szó, ami az erőnléti rutint megalapozza vagy megtöri. Enyhén növelheti azonban az erőt, késleltetheti a fáradtságot és javíthatja az állóképességi teljesítményt.” (29)

“Megfelelő körülmények között javíthatja az atlétikai teljesítményt” – mondja Dr. Erin Duchan gyermekorvos, aki társszerzője a sportolók energiaitalairól szóló jelenlegi tudományos áttekintésnek. (30) “De a teljesítmény fokozásához szükséges koffein mennyisége egyénenként nagyon eltérő, és a hatások jellemzően csökkennek, ha a sportoló hozzászokik a koffeinhez – mutat rá a doktornő.

A sportolók szponzorálhatják az energiaitalokat, de a Team USA szerint nem valószínű, hogy ténylegesen isszák azokat. (31)

“Az izzadással testnedveket veszítesz. A koffein tovább fokozza a kiszáradást.” – figyelmeztet Dee RollinsRollins dietetikus. (32)

“Ha már megittál egy-két csésze kávét reggel, egy doboz energiaital hozzáadásával túllépheted a koffein mennyiségét, amit a legtöbb dietetikus szerint ésszerű határértéknek tartasz a nap folyamán”.

De az energiaitalok motiválnak

“Ha hajnali fél ötkor kell kelnem, hogy reggel ötre beérjek az edzőterembe, hogy reggel nyolcra beérjek az irodába, zuhanyzás után stb. nem igazán érdekel, milyen hatással van egy energiaital a teljesítményemre. Egyáltalán eljutottam vele az edzőterembe, ami világokkal jobb, mint a túlalvás”. – egy válasz a New York Times egyik, az energiaitalok veszélyeiről szóló cikkének kommentszekciójában. (33)

Az energiaitalok adhatnak egy kezdeti energialöketet, de a végén valójában csökkentik a szellemi és fizikai energiaszintet – mondja Ari Whitten energia- és fáradtságspecialista, aki podcastot készített arról, hogy az energiaitalok miért okoznak fáradtságot. (34)

“A fáradtság az energiaital-fogyasztás elkerülhetetlen mellékhatása” – mondja. A túlzott koffein, a magas cukortartalom és a rost nélküli kalóriák csak néhány az okok közül.”

“Az orexin egy ébrenlétet szabályozó neurotranszmitter az agyban. Az orexin az, ami miatt ébernek, energikusnak és “pörgősnek” érezzük magunkat. De ha rendszeresen iszunk energiaitalokat, akkor az orexin folyamatosan elnyomódik, és kevesebb orexin van a szervezetben, ami a magas energiaszint érzését kelti.”

Jobb módjai a motivációnak

Sokkal egészségesebb módjai is vannak a motivációnak, mint az energiaitalok, mondja Dave Spurr, az Only Training, egy prémium CrossFit edzőcég vezető edzője és a PanAm Games aranyérmese.

“Nézzük meg az alvásunkat, nézzük meg a vizünket, a táplálkozásunkat, és találjuk ki, miért támaszkodunk az energiaitalokra. Egy kis csésze kávé jó egy kis lökésnek, de ha függsz tőle, az már probléma” – figyelmeztet.

“Kevésbé valószínű, hogy ‘nem vagy egy reggeli ember’, és sokkal valószínűbb, hogy hiányzik valami az életedből. Először ezekkel a problémákkal kell foglalkoznod, mielőtt azt mondanád, hogy energiaitalokra van szükséged. Ha foglalkozol ezekkel a tényezőkkel, akkor az ilyen italok iránti igény is megszűnik.”

Honnan származik az energiaitalokban lévő löket?

Főként koffein és cukor

A koffein egy zsírban oldódó vegyi anyag, amely könnyen átjut a véráramból az agyszövetbe – magyarázza a Livestrong. (35)

Nem ad energiát, inkább csak az energia illúzióját kelti. Egy illúziót, amely rövid életű és fenntarthatatlan.

“Az agyműködést a neurotranszmittereknek nevezett vegyi anyagok irányítják, amelyek vagy stimulálják, vagy lecsendesítik az agysejteket. Az adenozin egy nyugtató neurotranszmitter. A koffein az agysejtek adenozinreceptoraihoz kötődik, blokkolva ennek a neurotranszmitternek a nyugtató hatását.”

Az agysejtek fokozott aktivitása a koffein hatására az epinefrin mennyiségének másodlagos emelkedéséhez vezet a szervezetben. Az adrenalin a “harcolj vagy menekülj” hormon, amely serkentő hatással van az agyadra és a testedre.”

“Amikor az adenozin nagy mennyiségű koffein fogyasztásával blokkolódik, az agyban lévő neuronok aktiválódnak. Azt gondolva, hogy a szervezet vészhelyzetben van, az agyalapi mirigy az adrenalin felszabadításával beindítja a szervezet “harcolj vagy menekülj” válaszreakcióját. Ez a hormon hatására a szív gyorsabban ver, a szemek pedig kitágulnak. A májat is arra készteti, hogy extra cukrot juttasson a véráramba energiaforrásként” – mondja Suzanne Farrell, az Amerikai Dietetikusok Szövetségének szóvivője. (36)

Mindezen fizikai reakciók hatására úgy érezzük, mintha több energiánk lenne.”

A rövid és édes cukormámor

A cukor könnyű emészthetősége és magas glükóztartalma miatt múló energiaforrás.

A kutatók 31, közel 1300 felnőttre vonatkozó tanulmány adatait gyűjtötték össze, hogy megvizsgálják a cukros ételek és édesített italok hatását. A cukor nem javította a hangulatot vagy az éberséget. Sőt, úgy tűnt, hogy fokozza az energiaszegénységet. És ez a fáradtság a cukorfogyasztás után egy órával fokozódott. (37)

“Tanulmányunk egyértelmű bizonyítékot szolgáltat az ellen az elképzelés ellen, hogy a cukorbevitel javíthatja a hangulatot” – mondta a tanulmány vezető szerzője, Dr. Konstantinos Mantantzis, a berlini Humboldt Egyetem munkatársa. “Ennél is fontosabb, hogy eredményeink azt mutatják, hogy ha valami, akkor a cukor fogyasztása fáradtabbá és kevésbé éberré teheti az embereket röviddel a fogyasztása után.”

Hogyan egészségtelenek az energiaitalok? Számoljuk meg, hogyan

“Szembetűnő következetlenség, hogy az Egyesült Államokban egy tablettánként 100 mg koffeint tartalmazó stimuláns gyógyszer (pl. NoDoz) esetében figyelmeztetéseket kell feltüntetni, míg egy 500 mg-os energiaitalt ilyen figyelmeztetés nélkül, a termékben lévő koffein adagjának mennyiségére vonatkozó információk nélkül lehet forgalmazni.” A Johns Hopkins School of Medicine kutatói (38)

A koffein a világ legnépszerűbb pszichoaktív drogja. Népszerűbb, mint a nikotin vagy az alkohol. Egyre több termékhez, például gabonapelyhekhez, italokhoz, cukorkákhoz és gyógyszerekhez adják hozzá, és egyre nagyobb mennyiségben fogyasztják felnőttek és gyerekek.

Most számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein jóindulatú, sőt egészséges. Más tanulmányok kimutatták, hogy még kis mennyiségnek is lehetnek nemkívánatos mellékhatásai.

“Ezek az előnyök mérhetőek és számosak; a negatív hatások ugyanígy statisztikailag és klinikailag is jelentősek” – állapították meg a kutatók egy tanulmányban, amely azt vizsgálta, hogyan hat a koffein az alvás minőségére.

“A vizsgálatokat korlátozza a koffein puszta elterjedtsége a modern étrendben, és a koffein “előnyeiről” kialakult népszerű konszenzus egyértelműen irányítja e “előnyök” egy részét. További komplikációt jelent a koffeinre adott egyéni válaszok nagyfokú változékonysága, beleértve az alvás elnyomását is.” (39)

Szóval mennyi koffein fogyasztása biztonságos?

Az FDA a napi 400 milligramm koffeint – körülbelül négy-öt csésze kávé – mérsékelt mennyiségként említi, amely általában nem jár negatív hatásokkal. (40)

“Ez nagyjából négy csésze főzött kávé, 10 doboz kóla vagy két “energy shot” ital koffeinmennyisége” – ért egyet a Mayo Clinic. (41) A John Hopkins Orvosi Központ 200-300 mg-ot javasol. (42)

A koffeinszintnek nincs alsó határa, mert nincs rá táplálkozási szükséglet.

De sok ember számára – talán genetikai okokból – már egy csésze kávé is túl sok lehet, olyan tüneteket produkálva, mint az álmatlanság, idegesség, ingerlékenység, gyomorpanaszok, szapora szívverés és nyugtalanság. (43)

Keményebb szabályozást sürgetnek

Néhány energiaital körülbelül ugyanannyi koffeint tartalmaz, mint egy hasonló méretű csésze otthon főzött kávé, és körülbelül feleannyi, mint egy hasonló méretű kávéházi kávé, panaszkodnak az italgyártók, akik szerint az italukat igazságtalanul célozzák a magas koffeintartalom miatt. (44)

Mégis számos népszerű energiaital vagy energiadurranás lényegesen magasabb koffeintartalmú, mint a kávéban található, és a könnyű fogyasztásuk, valamint a tizenéveseket és fiatal felnőtteket célzó agresszív marketing a túlzott fogyasztáshoz vezet, mondják az egészségügyi tisztviselők. (45)

“Az energiaitalok túlzott fogyasztását életveszélyes szívritmuszavarokkal, magas vérnyomással, görcsökkel, elhízással, cukorbetegséggel és vetéléssel hozták összefüggésbe” – mondja Dr. Alessandro Giardini kardiológus. “Növelhetik a magas vérnyomást is, és túlstimulálhatják az agysejteket, ami görcsrohamokhoz vezethet.” (46)

Egy nemrégiben végzett teszt során 34 orvostanhallgatónál feltűnően csökkent az erek működése, miután megittak egy 24 unciás energiaitalt. (47) Egy másik kísérletben amerikai katonák, akik 32 unciát kaptak két kereskedelmi forgalomban kapható energiaitalból, magas vérnyomást és a szívük elektromos jelzéseiben bekövetkezett változást tapasztaltak. (48)

Perchance to dream . . . energiaital hatása az alvásra

A michigani Henry Ford Kórház Alvászavarok & Kutatóközpontjának és a Wayne State College of Medicine kutatói elemezték a lefekvés előtti különböző időtartamú koffeinfogyasztás alvást zavaró hatásait. Azt találták, hogy a lefekvés előtt hat órával is elfogyasztott koffein jelentősen csökkent alvásminőséget és alvásmennyiséget eredményezett. (49)

A megfelelő alvás nélkül az emberi szervezet nem működik a legjobban, sem fizikailag, sem szellemileg, sem érzelmileg – figyelmeztetett Charles Czeisler, a Harvard Medical School idegkutatója és alvásszakértője a National Geographic cikkében. (50)

“A koffein használatának fő oka világszerte az ébrenlét elősegítése, De a fő ok, amiért az embereknek szükségük van erre a mankóra, az a nem megfelelő alvás. Gondolj csak bele! Azért használjuk a koffeint, hogy pótoljuk az alváshiányt, ami nagyrészt a koffein használatának következménye.”

Egy energiaital követeli a másikat

Az energiaitalok két fő szereplője, a koffein és a cukor függőséget okoz.

A David A. Kessler, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának korábbi biztosa által összeállított kutatások szerint a cukor amellett, hogy rendkívül ízletes, magas “hedonikus értékkel” rendelkezik, ami azt jelenti, hogy élvezetet okoz, amikor fogyasztjuk. Emellett megerősítő hatású is, ami azt jelenti, hogy minél többet fogyasztjuk, annál többet akarjuk fogyasztani. (51)

A cukor, akárcsak a kokain, az amfetaminok és a nikotin, erőteljes hatást gyakorol az agy mezolimbikus dopamin rendszernek nevezett jutalmazó rendszerére. A dopamin nevű neurotranszmitter a jutalmazó eseményre válaszul szabadul fel e rendszer neuronjaiból. (52)

Ugyan már, nem vagyok kávéfüggő. Csak szükségem van rá reggelente, különben meghalok.

A koffein függőséget okoz? A vita folyamatosan folyik. (53)

Egyek szerint, mint minden drog, ez is okozhat függőséget. Minél több koffeint iszol, annál jobban hozzászoksz, és annál nagyobb adagokra van szükséged a szédüléshez. Mások azt mondják, hogy pusztán szokásképző; az elvonási tünetek túl enyhék ahhoz, hogy függőségnek nevezhessük. (54) .

A rendszeres, tartós koffeinfogyasztás azonban változásokhoz vezethet az agy kémiájában .

Amint azt korábban tárgyaltuk, az agysejtek több adenozinreceptort termelnek, hogy kompenzálják a koffein által blokkoltakat. A receptorok nagyobb mennyisége viszont nagyobb mennyiségű koffeint igényel ugyanannak a “koffein-fixnek” az eléréséhez. A koffeinellátás hirtelen megszakítása hirtelen sok szabad receptort hagy az agyban, amelyekhez az adenozin kötődhet. Ez erős fáradtságérzetet válthat ki, és úgy gondolják, hogy ez a fő oka a koffeinmegvonási tüneteknek, amelyek gyakran jelentkeznek a “cold turkey”-ról való leálláskor.

Tényleg nincs szükséged az energiaitalokban lévő extra cukorra

. . a nedves cukortól megrészegült legyek az élelmiszerboltban elfelejtették szárnyaikat és élénkségüket, és halálra sültek a kirakat poros sarkaiban. – Charles Dickens

A hozzáadott cukor (nem az, ami a gyümölcsökben és zöldségekben van) ugyanolyan rossz az embernek, mint a legyeknek Dickens A régi kíváncsiság boltja című regényében – nagyon, nagyon rossz az embernek. (55)

A modern étrend egyetlen legrosszabb összetevőjének nevezik, és az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerint egy átlagos amerikai évente több mint 150 fontot fogyaszt belőle. Ez körülbelül 32 teáskanálnyi mennyiséget jelent naponta.

Napi körülbelül tíz-tizenkét teáskanál az ajánlott maximum, bár a szervezetünk elégedett lenne, ha még egy teáskanálnyit sem fogyasztanánk. (56) Az összetett szénhidrátok — teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek — bőséges glükózkészletet biztosítanak az energiaszükséglethez, miközben egy sor más hasznos tápanyaggal is ellátnak.

Mi a helyzet a mesterséges édesítőszereket használó energiaitalokkal? Nulla kalória!

Nagyszerű hír, igaz? Nincs kalória!

Ne olyan gyorsan, mondja Dr. David Ludwig, a Harvardhoz tartozó Bostoni Gyermekkórház elhízás és fogyás specialistája.

“Az, hogy a nem tápláló édesítőszerek biztonságosak-e, a biztonságos fogalmának meghatározásától függ. Az FDA jóváhagyásához vezető tanulmányok többnyire kizárták a rák kockázatát. Ezeket a vizsgálatokat azonban sokkal kisebb mennyiségű diétás üdítővel végezték, mint az a napi 24 uncia, amit sokan fogyasztanak diétás üdítőt. Valójában nem tudjuk, hogy ezeknek a vegyi anyagoknak a nagy mennyiségei milyen hatással lesznek hosszú éveken keresztül. (57)

De a rák mellett más aggodalmak is vannak. A Multiethnic Study of Atherosclerosis vizsgálatban a diétás italok napi fogyasztása a metabolikus szindróma 36 százalékkal nagyobb kockázatával és a 2-es típusú cukorbetegség 67 százalékkal megnövekedett kockázatával hozható összefüggésbe. A San Antonio Heart Study résztvevői, akik hetente több mint 21 diétás üdítőt ittak, kétszer nagyobb valószínűséggel váltak túlsúlyossá vagy elhízottá, mint azok, akik nem fogyasztottak diétás üdítőt.

Mi a helyzet az energiaitalok egyéb összetevőivel?

“A népszerű marketinggel ellentétben a nagy dózisú vitaminok, például a niacin jelenléte nem teszi az italt egészségessé. Az emberek azzal az elvárással isznak meg egy energiaitalt, hogy ‘érezni fognak valamit’, és amikor ez megtörténik, azt gondolják, hogy a terméknek működnie kell. Az ételek és italok azonban soha nem okozhatnak mellékhatásokat. A niacin túladagolását, amely bőrpírral, megnövekedett pulzusszámmal vagy izzadással jár a stimulánsok miatt, az egészségügyi szakértők valójában mellékhatásnak tekintik. – az Amerikai Doppingellenes Ügynökség (58)

Az energiaitalok néhány gyakori összetevője: (59)

• efedrin – A központi idegrendszerre ható stimuláns. Gyakori összetevője a fogyókúrás termékeknek és a dekongesztánsoknak, de a szívre gyakorolt hatásával kapcsolatban aggályok merültek fel.
• Taurin – A szervezet által termelt természetes aminosav, amely segít szabályozni a szívverést és az izomösszehúzódásokat.
• Ginseng – Gyökér, amely egyesek szerint számos gyógyhatással rendelkezik, többek között csökkenti a stresszt és növeli az energiaszintet.
• B-vitaminok – Vitaminok egy csoportja, amely képes a cukrot energiává alakítani és javítja az izomtónust.
• Guarana mag – Egy Venezuelában és Brazíliában őshonos kis cserjéből származó stimuláns.
• Karnitin – Egy aminosav, amely a zsírsav-anyagcserében játszik szerepet.
• Kreatin – Egy szerves sav, amely segít az izomösszehúzódások energiaellátásában.
• Inozitol – A B-vitamin komplex tagja (nem maga a vitamin, mert az emberi szervezet képes szintetizálni), amely segít a szervezetben a sejteken belüli üzenetek továbbításában.
• Ginkgo biloba – A ginkgo biloba fa magjából készül, úgy gondolják, hogy javítja a memóriát.

Az energiaitalok összetevőinek kölcsönhatásaival kapcsolatos aggályok

“Összességében az az aggodalom, hogy ezek a vitaminok, aminosavak és gyógynövények gyakran magasabb koncentrációban vannak jelen, mint az élelmiszerekben vagy növényekben természetesen, és a hatások különösen koffeinnel kombinálva felerősödhetnek” – mondja Katherine Zeratsky, a minnesotai Rochesterben található Mayo Klinika klinikai dietetikusa.(60)

Dr. John Higgins, a houstoni University of Texas Health Science Center McGovern Medical School sportkardiológusa, aki több tanulmányt is vezetett az energiaitalokról és azok egészségügyi hatásairól, azt mondja, hogy további kutatásokra van szükség annak meghatározására, hogy ezek az összetevők milyen kölcsönhatásban okozhatnak negatív egészségügyi hatásokat.(61)

“Olyan összefüggést találtunk az energiaitalok fogyasztása és a QT-intervallum és a vérnyomás olyan változásai között, amely nem tulajdonítható a koffeinnek” – mondja Dr. Sachin A. Sha, a kaliforniai University of the Pacific munkatársa, aki egy nemrégiben készült, az energiaitalok szívműködésre gyakorolt hatását elemző tanulmányt vezetett. (62)

“Sürgősen meg kell vizsgálnunk, hogy a különböző típusú energiaitalokban milyen konkrét összetevő vagy összetevők kombinációja magyarázhatja a klinikai vizsgálatunkban tapasztalt eredményeket.”

Az alkohol még veszélyesebbé teszi az energiaitalokat

Hmmm … adjunk alkoholt a koffeinnel és cukorral túltelített italokhoz. Mi baj történhet?

Valójában sok minden.

Az alkoholos energiaitalok még a serdülők agyi neurokémiáját is megváltoztathatják, hasonlóan a kokainhoz. (63)

A magas koffeintartalmú energiaitalokkal kevert alkohol fogyasztása kockázatosabb lehet, mint az alkohol fogyasztása önmagában, vagy egy hagyományosabb keverővel. Kanadai kutatók összefüggést találtak az energiaitalokkal kevert alkohol fogyasztása és az esések, verekedések és balesetek fokozott kockázata között. (64)

Ez azért lehet, mert a koffein élénkítő és az alkohol agyat lassító hatása miatt az emberek “éber részegekké” válhatnak. (65)

Az alkoholt energiaitalokkal keverő ivók nagyobb valószínűséggel számolnak be nem kívánt vagy védekezés nélküli szexről, ittas vezetésről vagy részeg sofőrrel való utazásról, illetve alkohol okozta sérülések elszenvedéséről, mint azok, akik nem keverik az alkoholt energiaitalokkal. (66)

Vannak egészséges energiaitalok?

Az egészséges energiaitalok feltörekvő trendnek számítanak, bár jelentős márkakérdéssel kell szembenézniük, mivel az “energiaitalok” piacát az egészségtelen, magas cukor- és koffeintartalmú italokkal azonosítják.

Számos olyan termék jelenik meg a piacon, amelyek nem tartalmaznak koffeint vagy cukrot, és olyan természetes összetevőket tartalmaznak, amelyek hosszú távon egészségesek.

Az adaptogének élen járnak ezen a piacon.

Az adaptogének olyan nem mérgező növények, amelyeket úgy forgalmaznak, hogy segítenek a szervezetnek ellenállni mindenféle stresszhatásnak, legyen az fizikai, kémiai vagy biológiai. Ezeket a gyógynövényeket és gyökereket évszázadok óta használják a kínai és ayurvédikus gyógyítási hagyományokban, de napjainkban reneszánszukat élik.

Az adaptogének hatása gyakran finomnak tűnik. Ez azért van, mert egyszerűen csak segítenek a szervezetnek, hogy a szokásos funkcióit hatékonyabban végezze, ATP (energia) és kreatin-foszfátok (erő) támogatásával. Így egy nehéz edzés elvégzése során az adaptogének hatása szellemi és fizikai kitartásban, állóképességben és állóképességben mutatkozik meg. – Box Pro (67)

Az adaptogének azt tehetik a mellékvesékkel, amit a testmozgás az izmokkal, mondja Dr. Brenda Powell, a Cleveland Clinic Wellness Intézet Integratív és Életmód Orvosi Központjának társ-orvosi igazgatója. (68).

“Amikor sportolunk, az stresszt jelent a szervezetünk számára. De ahogy folytatjuk az edzést és a testmozgást, a testünk egyre jobban kezeli a stresszt, így már nem fáradunk el annyira, és a pulzusszámunk sem lesz olyan magas” – mondja. Ha közben adaptogéneket szedünk, “a szervezetünket arra képezzük, hogy kezelni tudja a stressz hatásait.”

Powell szerint a növények ezt a hipotalamusz-hipofízis-mellékvese (HPA) tengellyel és a szimpatoadrenális rendszerrel való kölcsönhatás révén teszik, amelyek mindketten részt vesznek a szervezet stresszre adott válaszában. Az adaptogének módosíthatják a hormontermelést és a stresszre adott fiziológiai válaszokat, hogy a szervezet – az elmétől kezdve az immunrendszeren át az energiaszintig – úgy működjön, ahogy kell – mondja.

Az adaptogének által nyújtott előnyöket kihasználó egyik első termék a METTA Natural Awareness Beverage. A Metta mögött álló cég szerint koffein- és hozzáadott cukortól mentes itala négy adaptogén gyógynövény, a ginzeng, a rhodiola, a schisandra és az astragalus klinikailag hatékony mennyiségét tartalmazza. (69)

A CBD-olajok izgalmat keltenek

“Minden komoly sportolónak kötelessége legalább a CBD-t és annak gyógyító képességét felfedezni. Az ellenszerek ellenszerek. A CBD az egyik első valódi lehetőséget nyújtja a fitneszterv bővítésére anélkül, hogy veszélyeztetné az egészségét.”(70) Steve Weatherford korábbi NFL punter

A cannabidiol (CBD) és a tetrahidrokannabinol (THC), két természetes vegyület, amely a Cannabis nemzetséghez tartozó növényekben található. A CBD-t kenderből vagy marihuánából lehet kivonni. A kendernövények olyan kannabisznövények, amelyek kevesebb mint 0,3 százalék THC-t tartalmaznak, míg a marihuána növények olyan kannabisznövények, amelyek magasabb THC-koncentrációt tartalmaznak.

Bár a CBD és a THC számos azonos állapotra nyújthat enyhülést, a CBD nem okoz olyan eufórikus hatást (a kábulatot), mint a THC.

A gyártók széles köre infúziót készít a CBD-ből és a THC-ből mindenféle italba, többek között teába, szódába, almaborba, margaritába és borba, különböző koncentrációban, a kis dózisú, dobozonként 2,5 milligramm THC-től a nagyhatású, dobozonként 100 mg-os dózisokig.

Az edzés utáni előnyök

A csökkentett fájdalmak, a gyulladás csökkentése, a gyomorproblémák segítése és a jobb alvásminőség, valamint a NSAID-ok használatáról való leszokás lehetősége, csak néhány a termékek lehetséges előnyei közül. (71)

A Frontiers in Neurology című szaklapban közzétett 132 eredeti tanulmány 2018-as áttekintése szerint a CBD csökkenti a gyulladást és segít javítani a fájdalmat és a mobilitást a szklerózis multiplexben szenvedő betegeknél. “Gyulladáscsökkentő, antioxidatív, hányáscsillapító, antipszichotikus és neuroprotektív” – írták a felülvizsgálati tanulmány szerzői. (72)

A Reunyte, egy új “természetes regenerációs” ital a kenderolajat, adaptogéneket és elektrolitokat kombinálja a gyulladás csökkentése, a regeneráció fokozása és a teljesítmény fokozása érdekében. (73)

A Zenith Global szerint ez 2023-ra várhatóan 1,4 milliárd dolláros piac lesz. Ez a 2018-as 89 millió dollárról emelkedik. (74)

1. https://www.healthination.com/food/energy-drinks-vs-soda,
2. https://www.nbcnews.com/health/health-news/energy-drinks-worse-your-heart-caffeine-alone-study-n751686
3. https://nccih.nih.gov/health/energy-drinks.
4. https://undark.org/article/kids-energy-drinks/
5. https://www.energydrinkslawsuit.com/
6. https://web.archive.org/web/20100326144613/http://www.joltenergy.com/about.html
7. https://nccih.nih.gov/health/energy-drinks
8. http://itresearchbrief.com/energy-drink-market
9. www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190429125416.htm.
10. https://www.google.com/search?q=monster+energy&oq=monster+energy&aqs=chrome..69i57j0l2j69i60l3.14975j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8,
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462044/
12. https://www.webmd.com/food-recipes/news/20121025/how-much-caffeine-energy-drink#1
13. (https://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030
14. https://www.cnn.com/2016/01/18/health/where-do-we-stand-artificial-sweeteners/index.html)
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4682602/
16. ibid
17. https://www.consumeraffairs.com/news/energy-drinks-shouldnt-be-consumed-by-kids-organization-says-020918.html
18. https://www.acsm.org/read-research/newsroom/news-releases/news-detail/2018/05/15/energydrinks.
19. https://www.northpointrecovery.com/blog/link-energy-drinks-addiction/
20. https://www.energydrinkslawsuit.com/
21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov ‘ pmc ‘ cikkek ‘ PMC4197301
22. https://www.popsci.com/energy-drinks-caffeine-blood-vessel/
23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3065144/?dom=prime&src=syn
24. https://qz.com/18879/will-bans-cost-energy-drinks-their-kick/
25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/cikkek/PMC4197301/
26. https://www.mja.com.au/journal/2009/190/1/cardiac-arrest-young-man-following-excess-consumption-caffeinated-energy-drinks
27. https://www.caffeineinformer.com/a-real-life-death-by-caffeine
28. https://theconversation.com/can-coffee-improve-your-workout-the-science-of-caffeine-and-exercise-92366
29. https://supplementdatabase.com/articles/caffeine-strength/
30. https://well.blogs.nytimes.com/2010/12/08/phys-ed-do-energy-drinks-improve-athletic-performance/
31. https://www.teamusa.org/USA-Volleyball/Features/2018/November/06/TrueSport-Energy-Drinks
32. https://www.verywellfit.com/dangers-of-energy-drinks-for-exercise-3435416
33. https://well.blogs.nytimes.com/2010/12/08/phys-ed-do-energy-drinks-improve-athletic-performance/
34. https://www.theenergyblueprint.com/why-do-energy-drinks-make-me-tired/
35. https://www.livestrong.com/article/433642-does-coffee-really-give-you-energy/
36. https://blogs.unimelb.edu.au/sciencecommunication/2014/10/14/do-energy-drinks-actually-give-you-energy/
37. https://www.runnersworld.com/news/a27305752/sugar-no-energy-boost/
38. https://undark.org/article/kids-energy-drinks/
39. https:// www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6292246/
40. https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm350570.htm
41. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
42. https://www.hopkinsallchildrens.org/Patients-Families/Health-Library/HealthDocNew/Caffeine?id=2128
43. https://www.nationalgeographic.com/science/2018/11/news-daylight-saving-time-coffee-caffeine-genes-dna/
44. https://www.energydrinkinformation.com/resources/caffeine/
45. https://www.energydrinkinformation.com/resources/caffeine/
46. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4056208/
47. https://www.express.co.uk/life-style/health/840080/gym-workout-exercise-heart-disease-energy-drink-caffeine
48. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/05/190529084823.htm
49. https://www.inverse.com/article/50292-effects-of-energy-drinks-on-mental-health-fatiguex
50. https://www.psychologytoday.com/us/blog/sleep-newzzz/201312/new-details-caffeine-s-sleep-disrupting-effects
51. www.nationalgeographic.com/science/health-and-human-body/human-body/caffeine-buzz/
52. https://www.verywellmind.com/sugar-addiction-22149
53. https://theconversation.com/fact-or-fiction-is-sugar-addictive-73340
54. https://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine, https://www.webmd.com/diet/caffeine-myths-and-facts
55. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17127537
56. https://www.healthline.com/nutrition/too-much-sugar
57. https://www.healthline.com/nutrition/how-much-sugar-per-day#section3
58. https://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030
59. https://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030
60. . https://www.usada.org/substances/supplement-411/recognize-risk-when-see-it/energy-drinks/five-things-know-energy-drinks/
61. https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/energy-drink.htm
62. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/energy-drinks/faq-20058349
63. https://www.cnn.com/2017/04/26/health/energy-drinks-health-concerns-explainer/index.html
64. https://www.thesun.co.uk/news/9174414/energy-drinks-increase-risk-sudden-cardiac-death/
65. https://www.drugrehab.com/addiction/alcohol/risks-of-mixing-alcohol/energy-drinks/
66. https://www.uvic.ca/research/centres/cisur/about/news/archive/energy-drinks-alcohol-harm.php
67. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190582/
68. https://www.cdc.gov/alcohol/fact-sheets/caffeine-and-alcohol.htm
69. https://boxpromag.com/adaptogens-for-athletic-performance/
70. https://time.com/5025278/adaptogens-herbs-stress-anxiety/
71. https://drinkmetta.com/
72. https://www.forbes.com/sites/terrelldavis/2019/07/08/cbd-and-the-age-of-recovery/#340f5bc4e29c
73. https://trainright.com/cbd-for-athletes-cannabidiol/
74. https://www.menshealth.com/health/a26467604/cbd-for-inflammation-muscle-recovery/
75. https://itsyournyte.com/
76. https://www.forbes.com/sites/nickkovacevich/2019/04/15/drink-up-the-next-frontier-in-cannabis-is-beverages/#fb1cd8d78d5b