Dobré a špatné zkušenosti ze 4 let přerušovaného půstu

1. Přerušovaný půst není „hladovka“, je to zdravý životní styl.

Většina lidí, kterým jsem se svěřil s filozofií přerušovaného půstu, to obvykle komentovala slovy: „No jo, to už jsem dělal, myslíš jako hladovění, abych zhubnul, že?“

To nemůže být dál od pravdy.

Přerušovaný půst není dieta. Je to způsob stravování. Nebo přesněji řečeno, je to životní styl, který lze udržet po celý život.

A jako životní styl je velmi důležité sledovat a měřit své pokroky.

Osobně jsem používal pružné měřící pásky, abych získal přesné míry svého těla, které váha často opomíjí. Užitečné jsou také lehké digitální váhy pro sledování hubnutí, jen se ujistěte, že se měříte ve stejnou denní dobu, abyste se vyhnuli nepřesným výsledkům.

2. Naslouchejte svému tělu, co jíst.

Jeden z nejčastějších dotazů ohledně přerušovaného půstu se točí kolem toho, co jíst během protokolu.

Z mé zkušenosti postačí jakékoli vyvážené zdravé jídlo. Strava podobná dietě „modrých zón“ by však mohla pomoci udržet úbytek hmotnosti, zlepšit duševní výkonnost a zdraví.

Nejdůležitějším poznatkem, který jsem se naučil ohledně toho, co jíst, je naslouchat svému tělu a jíst podle jeho potřeb.

Pokud se například cítíte unavení a vyčerpaní po konzumaci rýže nebo obilovin, můžete zkusit jíst místo toho více zeleniny. Pokud se po tom cítíte více nabití energií, je to způsob, jak vám vaše tělo říká, abyste se drželi zeleniny a vyhýbali se konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů.

Proto jsem silným zastáncem proti „pevně stanovené“ stravě.

Naše tělo se s přibývajícím věkem neustále mění, a navíc každodenní konzumace stejných jídel zvyšuje pravděpodobnost vzniku potravinové intolerance a nemocí.

Naštěstí jsem se s myšlenkou „stravování podle naslouchání svému tělu“ setkal při četbě prací mezinárodně uznávaného odborníka na celostní zdraví Paula Cheka – konkrétně v jeho knize Jak jíst, hýbat se a být zdravý.

Klíčovým ponaučením je důsledně naslouchat svému tělu a experimentovat s různými potravinami pro dosažení optimálního zdraví.

3. Přerušovaný půst vám zjednoduší život.

Před praktikováním přerušovaného půstu jsem trávil hodiny přemýšlením o tom, jaké potraviny nakoupit, kdy uvařit a připravit šest jídel denně. Tato únavná rutina způsobovala nedůslednost v mém silovém tréninku a mé výsledky tím trpěly.

Dnes je můj život mnohem jednodušší.

Jím jedno nebo dvě hlavní jídla denně – bez posedlosti tím, co jíst – a stále dosahuji konzistentních pokroků při dosahování svých zdravotních cílů.

Protokol přerušovaného půstu zjednodušuje život tím, že snižuje počet rozhodnutí, která byste museli učinit.

4. Očekávejte, že se vaše výsledky po roce zpomalí.

Během prvního roku přerušovaného půstu jsem hodně zhubl, shodil pořádnou porci tuku a vyhoupl se do nejlepší formy svého života. Po prvním roce se však můj úbytek váhy a tuku výrazně snížil a výsledky se v průběhu let zpomalily.

To dává smysl, protože vaše tělo může ztratit jen tolik tuku, dokud to není škodlivé pro vaše zdraví.

Ujistěte se, že jste si zaznamenávali své pokroky v přerušovaném půstu do tabulky nebo pevného sešitu, abyste měli v budoucnu přehled.

5. Přerušovaný půst je pro mě velmi důležitý. Přerušovaný půst plus vysoce intenzivní intervalový trénink se rovná rychlému odbourávání tuků.

Pokud chcete co nejrychleji odbourat tuk, doporučil bych vám zavést jakoukoli formu tréninku s vysokou intenzitou.

Příklad když jsem začínal s přerušovaným půstem, zavedl jsem 3x týdně 10 minut sprintu a k tomu každý týden fotbalové zápasy.

Můžete si vybrat jakoukoli formu cvičení, tj. plavání, skákání, běhání, a po každém tréninku zvyšovat intenzitu, dokud nebudete vyčerpaní.

Intervalový trénink s vysokou intenzitou na lačno navíc ještě urychluje odbourávání tuků (podle mých zkušeností). Nejsem si přesně jistý vědeckými poznatky o tom, proč by trénink nalačno mohl napomáhat odbourávání tuků, takže bych vám doporučil experimentovat i s tímto.

Intuitivně dává smysl, proč by to mohlo fungovat, protože přerušovaný půst pomáhá omezit příjem kalorií, zatímco vysoce intenzivní intervalový trénink kalorie spaluje. Přesčasem se váš celkový denní příjem kalorií výrazně sníží a z vašeho těla se odbourá více tuku.

6. Přerušovaný půst může zlepšit vaši disciplínu, soustředění a produktivitu.

Během mého postního okna, většinou do 13 hodin, udělám mnohem více práce, než kdybych po probuzení posnídal. Jakmile přeruším půst s prvním jídlem, má hladina energie obvykle klesá a pak ztrácím soustředění a cítím se letargický.

Z tohoto důvodu jsem si naplánoval nejdůležitější úkoly před přerušením půstu. To mi umožňuje sladit vrcholnou hladinu energie s mými nejvyššími prioritami, což vede k vyšší produktivitě.

Dalším pozorováním, kterého jsem si všiml, je, že zvyk každodenního půstu výrazně zlepšil mou disciplínu po celý zbytek života. Jakmile jsem si vybudoval návyk přerušovaného půstu, vyvinul jsem si sílu vůle k tomu, abych začal s novými návyky – zdravě jíst, brzy spát, více číst atd. To je síla klíčového návyku.

7. Přerušovaný půst může snížit vaši disciplínu, soustředění a produktivitu.

Může se zdát, že to odporuje předchozímu bodu, ale když se nad tím zamyslíte, hlad může způsobit podrážděnost. Jinými slovy, při půstu je snadné ztratit soustředění a být rozrušený kvůli kručícímu žaludku.

Proto je tak důležité naslouchat svému tělu, místo abyste se drželi pevného režimu.

Všiml jsem si, že každý den existuje sladké místo – časový úsek, kdy můžete zastavit své postní okno. Pokud půst přerušíte příliš brzy, přijdete o energii, kterou byste mohli využít k další práci. Pokud přerušíte půst příliš pozdě, začnete být během dne rozrušení a ztratíte soustředění.

Každý den je jiný, takže nezapomeňte experimentovat a najít, co vám vyhovuje.

8. Přerušovaný půst by mohl zhoršit vaši dietu.

V návaznosti na můj předchozí bod, když máte extrémní hlad a přerušíte půst, snadno se přejíte nezdravými nebo nutričně prázdnými potravinami.

To byl jeden z mých největších problémů s přerušovaným půstem. Každodenní půst vyžaduje lidskou disciplínu. Ale dodržovat každý den půst a čistou stravu vyžaduje nadlidskou disciplínu.

Důvodem je, že když se postíte, vaše tělo má málo cukru a energie. Touží po potravinách s vysokým obsahem sacharidů a také po cukru.

Přestože byste mohli dosáhnout svých cílů v oblasti hubnutí i bez čisté stravy, z dlouhodobého hlediska to může být pro vaše zdraví škodlivé.

Nejlepším způsobem, jak zabránit této tendenci k přejídání po přerušení půstu, je vytvořit si prostředí pro úspěch a pít co nejvíce vody během celého dne.

9. Půst je velmi náročný. Přerušovaný půst by mohl přispět k úbytku a nárůstu svalové hmoty.

Během druhého roku přerušovaného půstu jsem si při dřepování na zádech poranil spodní část zad a musel jsem se na neurčito vyhnout posilování.

Takže jsem posilování nahradil pilatesem a protahovacími cviky. Kromě toho jsem zahájila program detoxikace organismu, který spočíval v tom, že jsem ze svého jídelníčku na několik měsíců vyřadila potraviny s vysokým obsahem karbohydrátů.

Během několika týdnů se moje svalová hmota výrazně zmenšila do té míry, že mi už oblečení tolik nesedělo. Detoxikační program a protokol přerušovaného hladovění drasticky snížily můj denní příjem kalorií, což přispělo k úbytku svalové hmoty.

Když jsem se zotavil ze zranění a znovu zahájil silový tréninkový program – zatímco jsem zvýšil příjem sacharidů – během několika měsíců jsem získal zpět svou postavu a obnovil svalovou hmotu.

Klíčové ponaučení je, že na příjmu kalorií záleží – a to hodně!

10. Detoxikační program a protokol přerušovaného hladovění drasticky snížily můj denní příjem kalorií. Přerušovaný půst je nástrojem ke snížení příjmu kalorií.

Stejně jako každý nováček jsem během prvního roku přerušovaného půstu věřil, že jsem objevil kouzelný recept na hubnutí a štíhlou postavu. Každému jsem kázal o tom, jak je přerušovaný půst jediný způsob, jak dosáhnout svých zdravotních cílů, protože mi to tak dobře fungovalo.

V průběhu let, kdy jsem s přerušovaným půstem experimentoval, jsem zjistil, že hlavním důvodem, proč přerušovaný půst tak dobře funguje při hubnutí, je to, že pomáhá zkrátit čas – a tím i množství jídla, které můžete sníst.

Čím méně jídla sníte, tím méně kalorií přijmete a tím více zhubnete.

Je to vlastně jednoduchá matematika. Není na tom nic magického.

Lidé, kteří zkoušejí přerušovaný půst a neuspějí, naříkají, že to nefunguje. Ale ve většině případů je to proto, že nesledovali správně kalorie.

Přerušovaný půst je prostě jen další nástroj, který vám pomůže snížit příjem kalorií, a pokud se po dlouhém půstu rozhodnete přejídat nezdravým jídlem, můžete nakonec stejně přibrat víc, než kolik jste zhubli!

Intermitentní půst není záminkou k tomu, abyste si bezstarostně dopřávali oblíbenou zmrzlinu nebo čokoládovou sušenku.

Pokud zajistíte, aby celkový příjem kalorií byl nižší než ten, který denně spotřebujete na pohyb a život, budete hubnout a spalovat tuky i přes den.

11. Jakmile se budete snažit o to, abyste byli spokojeni s jídlem? Nedovolte, aby vám přerušovaný půst bránil užívat si života.

Největší lekcí, kterou jsem se během své čtyřleté cesty přerušovaného půstu naučila, je přestat se starat o to, abych byla dokonalá, a užívat si života bez ohledu na pokrok při dosahování svých cílů v oblasti hmotnosti a kondice.

Během prvního roku přerušovaného půstu jsem odmítala přerušit půst mimo své stravovací okno.

Na dovolené jsem cestovala na nová místa a přicházela o zážitky z konzumace nových jídel z různých kultur, protože jsem se „přerušovaně postila“.

Často jsem se dívala svrchu na lidi, kteří nežili tak zdravým životním stylem jako já, a držela jsem se přísného protokolu přerušovaného půstu.

Ale časem jsem se naučila, že v životě jde o víc než o hubnutí, nabírání svalové hmoty a získávání kondice. Jistě, stále každý den pracuji na dosažení svých zdravotních cílů, ale nebije mě, když něco pokazím.

Někdy si místo půstu dám k snídani nějaké jídlo. Někdy přeruším půst ve správný čas, ale pak se přejídám nezdravým jídlem. Na konci dne se mohu vzchopit jen tam, kde jsem skončil.

Kam dál

Intermitentní půst vám může, ale nemusí vyhovovat. Je to změna životního stylu, kterou vřele doporučuji kvůli mnoha výhodám, které mi poskytla – fyzicky, emocionálně i psychicky.

Daleko největší chybou, která brání hubnutí při přerušovaném půstu, je vzdát se příliš brzy. Už po několika týdnech nebo měsících jsme netrpěliví a ztrácíme naději, sklouzáváme zpět ke starým špatným návykům a začínáme zdravé dobré návyky opět odkládat.

Těch několik málo, kteří se drží rutiny přerušovaného půstu po dobu několika měsíců a let, však zhubne požadované množství, cítí se zdravější, šťastnější a mají ze sebe lepší pocit.

Koneckonců, pokud budete experimentovat metodou pokusů a omylů, abyste zjistili, co vám vyhovuje, a nezapomenete si cestu užívat, vše se vyřeší samo.

Poznámka: Pokud chcete získat vědecky podložené strategie, které vám usnadní přestat prokrastinovat, držet se správných návyků a dělat věci, získejte přístup ke knize The Procrastination Masterclass.