Ráno dělejte pohyby
Dovolte mi začít trochu TMI: Jako dítě, a dokonce i po část mladé dospělosti, jsem měl problémy se zácpou. Díky mladické aroganci jsem si myslel, že můžu jíst a pít, co chci, a moje tělo si všechno samo vyřeší. To není dobrý způsob, jak se stát dobře namazaným strojem. Je to podobné, jako když si myslíte, že když si budete házet s míčem, dostanete se nakonec na soupisku NFL. Ne, v určitém okamžiku potřebujete trénink. Ve svých dvaceti letech jsem se konečně naučil dodržovat vykašlávání jako mistr. Nejsem lékař (ani si na něj nehraju v televizi), ale tady je můj dvoufázový plán: strava a načasování. Přesněji řečeno, nejlepší způsob, jak dostat stolici do pohybu, je strava s vysokým obsahem vlákniny, a pomáhá to dělat důsledně: Ne nadarmo se tomu říká pravidelnost. Dr. Gina Samová, ředitelka Centra pro gastrointestinální motilitu v nemocnici Mount Sinai, v článku pro Health.com o potravinách, které pomáhají kakat, konkrétně hovořila o výhodách vázání pohybu střev na snídani. „Stahy tlustého střeva vašeho těla pracují na nejvyšší úrovni ráno,“ řekla. „Tehdy je vaše tělo uzpůsobeno k tomu, aby se vykakalo!“
Pokud se tedy snažíte nastolit správný režim vyměšování, zde je 11 různých snídaní, které vám pomohou se vykakat. Věřte mi, že tyto fungují. Mohl bych podrobněji popsat, proč byste mi měli věřit, ale to by bylo jen trochu nechutné.
1. Cereálie s vysokým obsahem vlákniny
Cereálie mohou být ve skutečnosti velmi rozumnou snídaní. Je to snadný zdroj energizujících sacharidů a zdravé vlákniny. Ale někde na cestě se cereálie zkazily a převzaly je sladké značky, které se starají spíše o to, aby vám poskytly přesvědčivou kreslenou mluvčí než skutečné zdravé jídlo. Nedovolte však, aby vaše dětství plné Cookie Crisps a Lucky Charms podkopalo potenciál cereálií jako chutného systému dodávajícího vlákninu. Přečtěte si údaje na krabici a vyberte si cereálie s vysokým obsahem vlákniny. Osobně si potrpím na klasiku, jako je například Kellogg’s All-Bran s 10 gramy vlákniny na porci.
2. Vláknina v cereáliích. Ovesné vločky
Když už mluvíme o klasice, nepřehlédněte přínos ovesných vloček pro střeva. Buďme nechutně upřímní: ovesná kaše dokonce vypadá jako něco, co má odblokovat vaše potrubí. Je to něco jako přírodní tekutý instalatér. Ale technicky vzato, ovesné vločky jsou obzvlášť účinným podporovatelem kakání, protože oves obsahuje téměř stejný podíl rozpustné a nerozpustné vlákniny, které mohou pracovat v tandemu, aby se věci daly do pohybu.
3. Ovesné vločky jsou velmi účinné, protože obsahují téměř stejný podíl rozpustné a nerozpustné vlákniny. Celozrnné bagely nebo toasty
Uchopení bagelu nebo kousku toastu je jednoduchý způsob, jak se rychle zbavit snídaně. Pokud je však kakání na seznamu vašich priorit, dejte si pozor, že ne všechny chlebové výrobky jsou stejné. Ty, které jsou vyrobeny z celých zrn, mohou obsahovat výrazně více vlákniny. Pokud se podíváte na velký řetězec bagelů, jako je například Einstein Bros Bagels, obyčejný bagel této značky má pouze dva gramy vlákniny, zatímco jeho medový celozrnný chléb má neuvěřitelných sedm gramů. To může znamenat velký rozdíl. To samé platí pro toasty z bílého chleba a celozrnné toasty.
4. Sušené švestky
Pokud jde o boj se zácpou, sušené švestky jsou možná tím nejstarším trikem. Vzpomínám si, jak moje babička mluvila o blahodárných účincích sušených švestek na trávení, a hádám, že někdo v jejím věku napsal knihu. Moderní výzkumy však nadále prokazují výhody konzumace sušených švestek, které udržují vaše střeva spokojená. Studie provedená v roce 2011 na University of Iowa Carver College of Medicine dospěla k závěru: „Sušené švestky jsou bezpečné, chutné a účinnější než psyllium při léčbě mírné až středně těžké zácpy a měly by být zvažovány jako léčba první volby.“
5. Sušené švestky se dají použít jako lék na zácpu. Fazole
V Americe si fazole poněkud obtížně hledají místo na snídaňovém stole, ale v jiných zemích jsou fazole naprostým ranním základem. Například Huevos rancheros se nebojí nechat lahodnost smažených fazolí přitulit k vejcím. A plná anglická snídaně rozhodně není „plná“ bez nedbalé přílohy v podobě pečených fazolí. Ponaučení: Nestyďte se hledat způsoby, jak do svého ranního jídla přidat „hudební ovoce“.
6. Zkuste se podívat na „hudební ovoce“. Metamucil Fiber Wafers
Mnoho značek propaguje snídaňové tyčinky jako rychlý způsob, jak si na cestách pořídit zdravou snídani. Problém je, že pokud si mnoho těchto výrobků skutečně prohlédnete, zjistíte, že spousta z nich není ve skutečnosti tak výživná, a co je pro tuto diskusi důležité, ani vlákninová. Začátkem letošního roku skupina Action on Sugar dokonce varovala, že téměř polovina těchto snídaňových oplatek obsahuje tolik nebo více cukru než miska Coco Pops. Proto když sáhnu po snídaňové tyčince, jdu rovnou ke zdroji vlákniny: Metamucil. Pár jejich oplatek obsahuje pět gramů vlákniny v podobě slupek psyllia. Vím, že budu znít jako podvodník, ale myslím, že jsem je v jednu chvíli jedl k snídani celý rok v kuse bez jakýchkoli „stížností“ – jestli mi rozumíte.
7. Rozhodněte se pro vegetariánské a veganské párky
Jako občasný požitkář hovězího a vepřového masa vím, že párky jsou často nejlepší součástí každé snídaně a vzdát se jich může znít naprosto šíleně. Zároveň však uznávám, že zpracované maso není pro vaše tlusté střevo nijak úžasné a může vám vytvořit zálohu odolnější než tvrdohlavá kráva. Jako stejně příležitostný vegetarián teď v oddělení uzenin často střídám vegetariánské nebo veganské varianty. Tyto výrobky bývají vyrobeny z vláknitějších materiálů, které pomohou udržet vaše střeva spokojená. Například klobása Morning Star Farms Sausage Patty obsahuje gram vlákniny, zatímco klobása od Jimmyho Deana nemá vlákninu žádnou.
8. Klobása od Jimmyho Deana obsahuje gram vlákniny. Jogurt
O vláknině jsme už mluvili, ale pro správné zdraví trávicího traktu je toho víc než jen žrát víc sena než kůň. Pokud si pořídíte správně probiotiky nabitý jogurt – kterých je mnoho – tyto dobré bakterie nejenže udělají zázraky s vašimi střevy, ale dokonce mohou zvýšit počet vašich denních střevních pohybů. Studie z roku 2014 dokonce naznačuje, že „probiotika mohou zlepšit dobu průchodu celým střevem, frekvenci stolice a její konzistenci“. Doplňte si jogurt bobulemi bohatými na vlákninu a rázem máte dvojnásobnou práci. Nebo bych měl spíš říct „dvojitý doodie“? Ne. Ne, neměla bych.
9. Jaký je váš názor? Smoothies
Smoothies lze připravovat nejrůznějšími způsoby, včetně receptů určených k tomu, aby fungovaly jako šílené střeva. Přemýšlejte o věcech, které už jsou na tomto seznamu a které do nich můžete přihodit: Ovesné vločky, sušené švestky, nějaký jogurt bohatý na probiotika. A pokud se chcete opravdu zbláznit, můžete se pustit do všeho. Do směsi můžete přidat i prášek ze lněného semínka, které se podle Mayo Clinic ve správných dávkách „běžně používá ke zlepšení zdraví zažívacího traktu nebo zmírnění zácpy.“
10. Jaké jsou účinky lněného semínka? Káva
Samozřejmě, občas si zoufalé časy žádají zoufalá opatření, a pokud nemáte prostředky na to, abyste čekali, až si vláknina proklestí cestu vaším organismem nebo probiotika napraví vaši střevní flóru, vždycky se můžete obrátit na kávu. Kromě toho, že kofein simuluje vaši mysl, může stimulovat i další části vašeho těla. Uznávám, že káva není tou nejsytější snídaní, ale rozhodně je to lepší než začínat den s šálkem plným Ex-Laxu.
11. Kávu si můžete dopřát, když se vám bude chtít. Voda
Jistě, voda opravdu není snídaňovým jídlem. Bylo však prokázáno, že dehydratace zvyšuje pravděpodobnost zácpy, a v závislosti na tom, jakým aktivitám se rádi věnujete v noci (kašlání, láhev vína, kašlání), je snídaně pravděpodobně ideální denní dobou pro nastartování rehydratačního plánu. Pokud si chcete udržet pravidelné vyměšování, zařadit vodu do ranní rutiny určitě neuškodí.
-
Coca-Cola
Coca-Cola konečně kombinuje své dvě nejlepší příchutě a vytváří třešňovo-vanilkovou kolu
-
S laskavým svolením Thomase Kellera
Proč si Thomas Keller myslí, že Farm-to-Table je absurdní
-
S laskavým svolením JSPORT, Taylor Alxndr a Leonce
Nejlepší místa pro snídani po večírku v Atlantě, Podle místních DJs
-
Foto: Extra Crispy Video
Možná vás zachrání ocet
Nenechte si ujít naše nejlépe hodnocené recepty
Získejte to nejlepší z MyRecipes do své schránky.