Proč jste po jídle unavení? Určitá únava po jídle je zcela normální. Věda naznačuje, že existují desítky důvodů, proč vás může uprostřed dne přepadnout únava nebo zdrcující pocit ospalosti po večeři. Čtěte dále.
- Proč se lidé cítí po jídle unavení?
- Přehled
- Kdy navštívit lékaře
- Hypotéza hypotalamu
- 13 možných důvodů, proč jsou lidé po jídle unavení
- 1) Cukr a rafinované sacharidy
- 2) Zánět a citlivost na potraviny
- 3) Acidobazická rovnováha
- 4) Mitochondrie a ATP
- 5) Leptin
- 6) Nízká hladina NAD+
- 7) Aktivace klidového a trávicího systému
- 8) Cirkadiánní signály
- 9) CCK
- 10) Potraviny s vysokým obsahem kryptofanu
- 11) Nízká hladina draslíku vyvolaná inzulinem
- 12) Užívání marihuany a alkoholu
Přehled
Lidé se po jídle často cítí unavení. Většinou se jedná o naprosto normální fyziologickou reakci.
Míra, v jaké se můžeme cítit po jídle unavení, se však může lišit – od člověka k člověku, od dne ke dni i od jídla k jídlu.
Může záviset na řadě faktorů, včetně věku, zdravotního stavu, množství a druhu jídla, denní doby a dalších.
Vědci mají mnoho hypotéz o všech důvodech, proč se lidé mohou cítit po jídle unavení. V tomto článku se vám pokusíme poskytnout přehled všech možných vysvětlení. Mějte na paměti, že jedno nevylučuje druhé a že neexistuje jediná příčina únavy po jídle.
Poznámka: V odborné literatuře se únava po jídle označuje jako „postprandiální únava“.
Pokud máte pocit, že vaše únava po jídle je extrémní a ovlivňuje váš každodenní život, bylo by nejlepší navštívit lékaře.
Všechny následující důvody jsou důvodem, proč se obrátit na zdravotníka:
- Náhlý pocit mnohem větší únavy a ospalosti po jídle než obvykle
- Zažívání nebo jiné střevní potíže
- Potravinová intolerance nebo alergie
- Dlouhodobá únava po jídle
- Změny nálady
- Normální stravovací návyky (např. přejídání nebo nedostatečné stravování)
- Nemáte kontrolu nad množstvím vypitého alkoholu
- Jiné typy závislostí (včetně užívání marihuany/THC)
Existuje mnoho možných příčin abnormálního po-únavy po jídle. Váš lékař by měl diagnostikovat a léčit základní onemocnění způsobující vaše současné příznaky, přičemž by měl vzít v úvahu vaši anamnézu a laboratorní výsledky.
Hypotéza hypotalamu
Podle jedné z experimentálních hypotéz souvisí jedna z příčin únavy s hypotalamem. Tato hypotéza byla většinou testována na zvířatech a nevíme, zda platí i u lidí.
Vědci předpokládají, že několik hypotalamických oblastí, jako je suprachiasmatické jádro (SCN), laterální hypotalamus (LH) a ventromediální hypotalamické jádro (VMH), se podílí na regulaci spánku, bdění a příjmu potravy .
Nejprve se však vraťme o krok zpět, abychom si oprášili základní informace.
Metabolismus je proces, při kterém je přijatá energie (kalorický příjem) využívána organismem. Když se energie nevyužívá tak, jak má, mohou vzniknout metabolické problémy .
Například obézní lidé nevydávají tolik kalorií, kolik přijmou. Místo toho se ukládají jako tuk. U lidí s podváhou by tomu bylo naopak, protože vydávají více kalorií, než přijímají. Obojí můžeme považovat za metabolické problémy.
Dalším problémem jsou však nemoci, jako je metabolický syndrom, cukrovka a vrozené chyby metabolismu. Metabolické problémy jsou tedy širokou kategorií.
Přinášíme vám seznam některých možných důvodů, proč se lidé podle vědců mohou cítit po jídle unavení.
Nedělejte žádné zásadní změny ve svém jídelníčku nebo životním stylu dříve, než se poradíte se svým lékařem.
1) Cukr a rafinované sacharidy
O orexinu a únavě jsme již psali.
Výzkum naznačuje, že vysoká hladina glukózy v krvi potlačuje orexin, který řídí bdělost. Orexin je nejaktivnější v hypotalamu .
Prosté cukry a rafinované sacharidy se rychle rozloží na glukózu, což může vyvolat náhlejší a výraznější únavu. Naproti tomu komplexní sacharidy a další makronutrienty tak učiní pomaleji. Také výměna rafinovaných sacharidů, jako je bílé pečivo, za sacharidy s vyšším obsahem vlákniny (nižším glykemickým indexem) je pro celkové zdraví lepší.
2) Zánět a citlivost na potraviny
Výzkumníci se domnívají, že další možný důvod, proč se někteří lidé cítí po jídle unavení, souvisí se zánětem. Zdá se, že zánětlivé cytokiny jako TNF a IL-1b potlačují orexin podporující bdělost .
Někteří lidé mají potravinové alergie nebo přecitlivělost a zánět jim způsobují konkrétní složky jídla. Lidé neoficiálně tvrdí, že se jim podařilo vyřešit nadměrný zánět po jídle poté, co jim byla diagnostikována a léčena potravinová citlivost.
Pokud máte podezření, že trpíte potravinovou citlivostí, nebo jste zvědaví na další informace, podívejte se na tyto články:
- Potravinová alergie vs. potravinová intolerance + proč jste citliví
- Příznaky potravinové citlivosti & Běžné spouštěče stravy
- Testování potravinové citlivosti:
3) Acidobazická rovnováha
Omezený výzkum naznačuje, že orexin může být citlivý na drobné změny pH v krvi
Když dočasně klesne kyselost krve a krev nebo tkáně se stanou mírně zásaditějšími, orexin bude pravděpodobněji potlačen a dostaví se únava.
Předpokládá se, že fermentované nápoje, jako je kombucha, osvěžují a dodávají energii právě proto, že jsou mírně kyselé (mimo jiné díky obsahu laktátu). Totéž platí pro potraviny, jako je kysané zelí a okurky .
Předpokládá se také, že cvičení zvyšuje hladinu orexinu tím, že mírně a dočasně zvyšuje kyselinu mléčnou. Pravidelné a mírné cvičení navíc prospívá celkovému zdraví – a ze zkušenosti víme, že se díky němu cítíme plní energie .
Lidské tělo je však mimořádně dobré v udržování hladiny pH v krvi v úzkém, normálním rozmezí. Není jisté, do jaké míry to mohou ovlivnit fermentované potraviny a cvičení, aby ovlivnily únavu po jídle.
4) Mitochondrie a ATP
Orexin je tlumen glukózou, jak již bylo zmíněno. Někteří vědci se však domnívají, že při dostatku naplněných molekul souvisejících s energií – včetně adenosintrifosfátu (ATP) a pyruvátu – nemusí být orexin tak snadno potlačován .
Mitochondrie jsou tím, co řídí produkci molekul souvisejících s energií. Teoreticky to znamená, že problémy s mitochondriemi mohou snížit ATP, což může způsobit únavu. Přímá souvislost mezi stavem mitochondrií a únavou po jídle však nebyla zjištěna .
5) Leptin
Leptin se zvyšuje s hmotností tuku. Zvyšuje se také po jídle. Proto byl leptin nazýván „hormonem sytosti, který způsobuje hubnutí“, „hormonem obezity“ a „hormonem hladu“
V některých studiích byla chronicky zvýšená hladina leptinu spojena s obezitou, přejídáním a nemocemi souvisejícími se záněty, včetně hypertenze, metabolického syndromu a srdečních chorob . Příčina a následek však nebyly prokázány.
Jídla obsahující sacharidy a tuky zvyšují hladinu leptinu více než potraviny s vysokým obsahem bílkovin . Někteří vědci se domnívají, že to může částečně objasnit, proč jsou lidé po sacharidech unavenější než po jiných makroživinách.
6) Nízká hladina NAD+
Výzkumníci tvrdí, že NAD+ je důležitý pro opravy DNA, odolnost vůči stresu a buněčnou smrt. Výzkum NAD+ je však stále v počáteční fázi a většina těchto účinků zůstává u lidí neprozkoumána .
Omezené studie naznačují, že NAD+ také zvyšuje metabolismus a působí jako signál pro energetickou rovnováhu. V souladu s touto teorií produkují zdravé mitochondrie více NAD+, což by mohlo uvést do pohybu další signály ke zvýšení příjmu a výdeje energie. Nízká hladina NAD+ by teoreticky mohla mít opačný účinek. To je však zatím nejisté a většinou to vychází z údajů na zvířatech .
Je třeba provést studie na lidech.
7) Aktivace klidového a trávicího systému
Jídlo aktivuje klidový a trávicí (parasympatický) nervový systém organismu, který zvyšuje průtok krve do oblasti střev. Stimuluje také trávicí enzymy a činnost jater .
8) Cirkadiánní signály
Možná si všimnete, že se po obědě cítíte unavenější než po snídani nebo večeři.
Je to proto, že existuje rytmus bdělosti – tzv. 12hodinová harmonie v cirkadiánním systému – a kolem 13. až 15. hodiny se přirozeně cítíte unavenější. Jedná se o skutečný jev a nazývá se odpolední propad neboli propad po obědě .
Výzkum naznačuje, že propad po obědě může nastat i v případě, že člověk vynechal oběd a neuvědomuje si denní dobu. Tento stav může být zhoršen obědem s vysokým obsahem sacharidů a zdá se, že k němu dochází spíše u jedinců s extrémním dopoledním typem .
Po 10. hodině dopoledne začíná nutkání ke spánku stoupat a vrcholí kolem 14. hodiny. Vlnitá oranžovo-červená čára znázorňuje cirkadiánní rytmus únavy. Druhá část (potřeba spánku) znázorňuje stálé hromadění metabolických produktů, jako je adenosin, které způsobují únavu .
V souhrnu lze říci, že lidé jsou z důvodů cirkadiánní biologie častěji unaveni po obědě.
9) CCK
Někteří vědci zastávají názor, že cholecystokinin (CCK) je významným faktorem únavy po jídle. CCK je střevní hormon, který se zřejmě uvolňuje především v reakci na jídlo bohaté na tuky nebo lektiny. Tuky s dlouhým řetězcem (nasycené, MUFA, PUFA) mohou být silnými induktory CCK .
U zvířat zvyšuje CCK také strava s vysokým obsahem bílkovin. Ve studiích na zvířatech se k indukci uvolňování CCK často používají mastné kyseliny z olivového oleje (oleát) .
Vědci mají podezření, že CCK může :
- způsobovat ospalost/únavu, protože přímo působí na hypotalamus (navzdory tomu, že aktivuje orexin
- Inhibovat hypotalamický noradrenalin, což je pravděpodobný mechanismus účinku CCK vyvolávajícího únavu a potlačujícího chuť k jídlu
- Stimulovat tlusté střevo (prostřednictvím hypotalamu), což může způsobovat plynatost
- Podléhá cirkadiánnímu rytmu
- Způsobuje přecitlivělost na bolest ve střevech
Podání blokátoru CCK potkanům zabránilo únavě po jídle, zatímco u lidí ve skutečnosti únavu po jídle zvýšilo .
Vliv CCK na únavu po jídle u lidí je tedy stále nejasný. Je třeba provést rozsáhlejší studie na lidech.
10) Potraviny s vysokým obsahem kryptofanu
Tělo využívá tryptofan k tvorbě serotoninu, neurotransmiteru, který se podílí na spánku a relaxaci. Vysoká dávka tryptofanu tedy může zvýšit hladinu serotoninu a ospalost po jídle. Jedna studie naznačuje, že tomu tak může být zejména u lidí s chronickým únavovým syndromem .
Mezi příklady potravin s vysokým obsahem tryptofanu patří: krůtí maso, tuňák, tvrdý sýr, chléb, kuřecí maso, vejce, arašídy a čokoláda .
11) Nízká hladina draslíku vyvolaná inzulinem
Insulin způsobuje, že se draslík v séru dostává mimo buňky dovnitř. Tím se mírně snižuje hladina draslíku po jídle, což je normální, ale souvisí to s únavou. U zdravých lidí zůstává draslík po jídle relativně konstantní. Nízká hladina draslíku způsobená inzulinem je obvykle považována za nebezpečnou pouze u lidí s cukrovkou a případně u lidí s vysokým rizikem .
12) Užívání marihuany a alkoholu
Užívání marihuany i alkoholu může zvýšit pocit únavy. To platí obecně, ale po jídle to může být ještě zřetelnější.
Jedním z vedlejších účinků THC, hlavní psychoaktivní látky v marihuaně, je únava a ospalost. Mějte na paměti, že užívání konopí je spojeno se zdravotními komplikacemi, závislostí, kognitivními problémy a poruchami nálady a abstinenčním syndromem.
Únavu po jídle může zhoršit také alkohol. Pití alkoholu před, během a po jídle zesiluje ospalost během dne a zhoršuje kvalitu nočního spánku. Závislost na alkoholu je závažným celosvětovým problémem .
Neváhejte vyhledat pomoc, pokud máte pocit, že se vám užívání konopí nebo pití alkoholu podepisuje na vašem životě.
.