Jak mají počtáři kalorií vědět, které si vybrat bez nutriční etikety a s nekonečným výběrem bílých, červených nebo šumivých vín?

„To, co byste měli hledat, jsou vína s nižším obsahem kalorií, která jsou o něco méně sladká,“ říká Brittany Linková ze společnosti Advice for Eating.

Linková uvedla, že vodítkem vám může být číslo ABV nebo ALC v procentech.

„Čím nižší je číslo ABV nebo ALC, tím méně kalorií a cukru obvykle bude mít,“ řekla. „Rozmezí se pohybuje od devíti do 17, takže kdekoli na dolním konci: 9, 10, 11 bude pro vás volba lehčího vína.“

U bílého vína se tato čísla obvykle ponoří do spodní hranice u pinot grigio nebo sauvignon blanc. U červeného vína je pravděpodobnější, že pinot noir nebo cabernet budou mít nižší číslo procenta ALC.

„Ta budou mít o něco méně kalorií a o něco nižší obsah cukru než některá sladší vína jako portské, dezertní víno, sherry, ta budou mít vyšší obsah cukru a vyšší obsah kalorií,“ řekl Link.

Pokud chcete pít šampaňské, hledejte podle ní brut nature nebo brut zero.

„To znamená, že bude mít méně přidaného cukru.“

„Všechna šampaňská mají trochu přidaného cukru, který jim dodává bublinky a šumivost, ale ta s nápisem brut natural nebo brut zero budou mít nejméně přidaného cukru.“

„To znamená, že bude mít méně přidaného cukru.

Podle ní navíc může být stejně důležité, v jaké sklenici ho pijete, jako to, co pijete!

„Typická velikost porce pro sklenici vína je 5 oz. Když přemýšlíte o jiných nápojích, obvykle myslíte na šálek. Takže 5 oz. je blíže k půlce šálku,“ řekl Link. „Nezdá se, že byste za své peníze dostali příliš mnoho, takže se mi líbí (stejná myšlenka jako použití menšího talíře) použití něčeho jako sklenice typu coupe, protože máte pocit, že dostáváte mnohem více, když sklenici naplníte.“