Oves, bohatý na živiny, cenově dostupný a nekonečně přizpůsobivý, je pro mnohé základní snídaní. Oves, bohatý na zdravé sacharidy a vlákninu, je ideální snídaní pro lidi, kteří si hlídají váhu. Ať už je jíte syrové, nebo vařené, oves je ideální potravinou podporující hubnutí.
Ale to, jak oves podáváte, může mít ve skutečnosti velký vliv na jeho přínos.

Pokud chce člověk zhubnout, měl by se za každou cenu vyhnout tučným a sladkým zálivkám. Zde vám řekneme několik věcí, které byste měli mít na paměti, když jíte ovesné vločky, abyste podpořili hubnutí.
Vyhněte se sladkým a instantním ovesným vločkám
Vždy dávejte přednost obyčejným ovesným vločkám bez přidaných příchutí. Balené ovesné vločky a ovesné vločky s příchutí jsou obvykle nabité cukrem, který přidává nežádoucí kalorie a snižuje jejich výživovou hodnotu. Šálek ochuceného ovsa má přibližně o 70 kalorií více než šálek obyčejného ovsa. Pokud tedy přejdete na obyčejný oves, sníte za rok přibližně o 25 000 kalorií méně (pokud jíte oves každý den). O 25 000 kalorií méně stačí k tomu, abyste za rok zhubli 2,5 kg, aniž byste provedli jakékoli jiné změny!“
Jako svačina
Oves má vysoký obsah vlákniny, jejíž trávení trvá dlouho, a proto funguje tak, že vás déle zasytí. Není to jen obyčejná snídaňová potravina. Oves může být také dobrou variantou svačiny. Smícháním pražených ovesných vloček s dalšími sytými přísadami, jako je čivda, splasklá rýže, ořechy a semínka, si můžete připravit zdravou svačinu, která je rozhodně lepší než konzumace jiných smažených, konzervanty napěchovaných pochutin a nameků.
Přidejte si polevy bohaté na vlákninu
Klíčovou živinou pro hubnutí je vláknina. Podle výzkumu University of Massachusetts Medical School pomáhá vláknina hubnout tím, že vás udrží déle syté, a tím vám zabrání v přejídání. Přesto, pokud máte rádi ovesné vločky sladké, můžete do nich přidat maliny, borůvky, jahody a ostružiny. Bobule vám pomohou uspokojit chuť na sladké a díky obsahu vlákniny v nich bude oves pro vás zdravý.
Pijete-li ovesné mléko
Víte, že? Ovesná zrna v sobě mají vysoký obsah vápníku. Pro ty, kteří nemají rádi chuť mléka nebo mají odpor k mléčným výrobkům, může být ovesné mléko zdravou náhradou. Je to bílkovina rostlinného původu a má nízký obsah kalorií. Pokud máte na mysli získání kondice, můžete konzumovat i ovesné mléko. Protože však obsahuje poměrně hodně cukru, je nejlepší umírněná konzumace
Nepřidávejte tučné polevy
Přidání medu a javorového sirupu nabízí jen malou výživovou hodnotu a více kalorií. Pro uspokojení chuti na sladké můžete přidat banán nebo kapku stévie (přírodní sladidlo bez kalorií). Vyhněte se přidávání arašídového másla (kupovaného na trhu) do ovesných vloček. Dvě lžíce arašídového másla mají 188 kalorií s malou výživovou hodnotou. Při přípravě ovsa vyměňte mléko za vodu, aby byl zdravější pro váš program hubnutí.

Jak podávat oves, abyste zhubli
Jak jsme již zmínili výše, jednou z nejlepších vlastností ovsa je, že se dá nekonečně přizpůsobit. Můžete do něj přidávat různé polevy a textury, aby vás každodenní snídaně nenudila. Pro bohatou a zdravou chuť můžete přidat mandlové mléko, neslazené banánové pyré a skořici. Pro zvýraznění chuti můžete přidat různé koření, jako je kardamom, skořice a kajenský pepř.
Aby byly ještě lepší, můžete při vaření ovesných vloček přidat 1-2 vaječné bílky. Bílek jako takový nepřidá žádnou chuť, ale dodá prospěšné bílkoviny, které člověk při hubnutí rozhodně potřebuje. Spolu s vlákninou je důležité mít i bílkoviny, které jsou klíčem ke shození nadbytečných kilogramů, uvádí studie Harvard School of Public Health. Jídlo bohaté na bílkoviny a vlákninu pomáhá spalovat více kalorií během trávení a také vás déle zasytí.
Další způsoby
Oves můžete přidat do palačinek, připravit si ovesné smoothie, vyměnit ho za müsli a přimíchat do proteinového prášku.
Co je ovesná dieta?
Jak název napovídá, ovesná dieta se soustředí pouze na oves. Základním konceptem ovesné diety je jíst ovesné vločky jako hlavní jídlo.
Plán ovesné diety zahrnuje dvě fáze:
Fáze 1: Po dobu jednoho týdne jezte ovesné vločky ve třech jídlech. Místo instantních ovesných vloček jezte celé ovesné vločky. Během této fáze můžete k ovesným vločkám přidat nějaké ovoce.
Fáze 2: Během druhého týdne musíte jíst ovesné vločky alespoň u jednoho nebo dvou jídel denně a u ostatních jídel si dopřát zdravé nízkotučné varianty. Můžete jíst instantní ovesné vločky a také do nich přidávat více ovoce a zeleniny.
Přínosy konzumace ovesných vloček

Jídlo z ovesných vloček snižuje riziko srdečních problémů a rakoviny tlustého střeva. Oves jako celozrnná obilovina může pomoci snížit váš krevní tlak. Díky tomu, že jsou bohaté na vlákninu, také napomáhají trávení.

Kolik jich můžete sníst za den?

Ovesné vločky jsou lahodným požitkem a snadnou variantou snídaně. Je prospěšný, pokud ho jíte ve správném množství. Příliš velké množství ovsa by vám mohlo způsobit nepříjemné pocity a dokonce i přibírání na váze. Ideální je připravit si na jedenkrát pouze půl šálku suchého ovsa. Jídlo si dejte do malé misky, abyste ho snědli méně.