Kombinace pikantních a kouřových chutí vytváří lahodnou variaci na Moscow Mule z bourbonu a zázvorového piva, kterou nazýváme jednoduše Beacon Mule.
Bourbon dodává tomuto koktejlu, který se obvykle připravuje s vodkou, hlubokou, téměř medovou chuť.
Je příjemné vědět, že i když tento svět může někdy působit jako temné a děsivé místo, stále se dějí dobré věci. Ano, infikovaný nehet na noze, který odpadl a stal se vnímavým (tak trochu), je kandidátem GOP na prezidenta Spojených států, ale na druhou stranu, do centrály Nerdů s noži dorazil balíček a v něm byl bourbon!“
Vidíš, nakonec se to všechno vyrovná (vzlyk).
Okay, okay. Vím, že blog o vaření není vhodné místo pro politiku, ale řeknu vám tohle: Budu potřebovat hodně koktejlů, abych přežila tenhle volební cyklus. Uvidíme, co dokáže kombinace bourbonu a zázvorového piva, aby nás zahřála u srdce.
Naštěstí nám milí lidé z Heritage Distilling poslali dvě láhve vynikající whisky, kterou pijeme na ledu a také z ní připravujeme chutné koktejly. Bourbon Brown Sugar je trochu sladký, s tóny skořice a hřebíčku. Fantasticky by se hodila do podzimního nebo zimního koktejlu s jablečným moštem. S bourbonem zrajícím v sudech jsme připravili whisky verzi Moscow Mule (vodka, limetka, zázvorové pivo) a byla tak dobrá, že jsme věděli, že se s vámi o ni musíme podělit.
Tradiční Moscow Mule (známý také jako Vodka buck) se připravuje z vodky, pikantního zázvorového piva a čerstvé limetkové šťávy. Ve Spojených státech se stala populární v době vodkového šílenství v 50. letech 20. století. Ve skutečnosti to byl právě tento koktejl, který pomohl vodku po mnoha letech, kdy vyšla z módy, opět zpopularizovat.
Naše verze nahrazuje vodku bourbonem, který nápoji dodává bohatou, téměř medovou hloubku. Je svěží a osvěžující a na rozdíl od mnoha koktejlů je dostatečně jednoduchý na to, aby se dal připravit i v podnapilém stavu (to se hodí kolem třetího kola. Dobře, tak kolem druhého.)
Ujistěte se, že používáte dobré, kořeněné zázvorové pivo. My máme rádi Fever Tree, ale bývá těžké ho sehnat (stejně jako na horní hranici cenové kategorie mixérů), ale vyplatí se po něm pátrat.
Většina blogerů by si láhev vyfotila dřív, než by z ní polovinu vypili. Já nejsem většina blogerů.
Vytisknout recept
Beacon Mule (Bourbon Ginger Beer Cocktail)
Složení
- 2 unce whiskey nebo bourbonu, my jsme použili Heritage Distilling
- 3/4 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy cca 1/2 velké limetky
- 4-6 uncí zázvorového piva vychlazeného
- Zálivka: limetkový twist nebo klín
Instrukce
-
Dejte whisky a limetkovou šťávu do koktejlového šejkru a naplňte ledem. Protřepávejte, dokud se dobře nevychladí, asi 15 sekund. Přecedíme do sklenice highball naplněné ledem. Dolijte zázvorovým pivem a ozdobte limetkovým twistem nebo klínkem.
