Tato Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream je ta NEJLEPŠÍ vanilková zmrzlina, kterou si můžete připravit doma, bez použití zmrzlinovače! Je dokonale krémová, hladká a vyrobená pouze ze 3 ingrediencí!

FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER

Léto je téměř tady a to v naší rodině znamená jediné – je zmrzlinová sezóna!!! Rádi si zmrzlinu vyrábíme doma, místo abychom ji kupovali v supermarketu, a tento recept na vanilkovou zmrzlinu Best Ever No Churn je naším nejoblíbenějším receptem na zmrzlinu vůbec!

Sdílela jsem s vámi už tolik mých oblíbených receptů na domácí zmrzlinu, jako je tato zmrzlina No Churn Chocolate Peanut Butter Cup, tento Blackberry Mint Frozen Yogurt a tato Easy No Churn Snickers Ice Cream, a dnes na vás jdu s tímto receptem na Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream, který si zamilujete!!

Nevím jak vy, ale já miluju domácí zmrzlinu mnohem víc než cokoli, co jsem kdy koupila v obchodě. A pokud jde o domácí zmrzlinu, nic se nevyrovná snadnému receptu bez vaření! Je vyrobena z jednoduchého základu ze šlehačky a slazeného kondenzovaného mléka a je to opravdu fantastický letní recept bez zbytečných starostí!

Kromě šíleně lahodné chuti této nejlepší vanilkové zmrzliny bez šlehání je na ní skvělé i to, že k tomuto receptu nepotřebujete žádné speciální nářadí nebo kuchyňské pomůcky kromě stojanového nebo ručního mixéru, dobré robustní formy na mražení zmrzliny a dobré zmrzlinové naběračky na servírování! Níže jsem přidala seznam mých oblíbených kuchyňských pomůcek pro tento recept, pokud vás zajímají (partnerské odkazy na Amazon):

• MOJE OBLÍBENÁ NABÍJEČKA NA ZMRZLINU (FUNGUJE SKVĚLE I NA PORCOVÁNÍ KUPCAKE NEBO MUFFINOVÉHO TĚSTA!)
• MŮJ OBLÍBENÝ STOJANOVÝ MIXÉR KITCHENAID
• MŮJ OBLÍBENÝ RUČNÍ MIXÉR
• MOJE OBLÍBENÁ MÍCHACÍ PÁNVA (SOUVISEJÍCÍ)

Tato NEJLEPŠÍ Vanilková zmrzlina je ideální zmrzlina k podávání s dorty, koláči a ovocnými drobenkami nebo koláči a je také skvělá pro vychutnání samotná s čerstvým ovocem nebo ve vašem oblíbeném zmrzlinovém kornoutu.

Jak si doma vyrobit zmrzlinu bez pečení

Smetanu jednoduše šlehejte, dokud nezačne tvořit měkké špičky a hustě pokrývat hřbet lžíce. Pokračujte ve šlehání a přitom rovnoměrným proudem přidávejte slazené kondenzované mléko, dokud směs nedosáhne téměř tvrdých špiček. Vmíchejte další ochucující přísady, dejte na 6-8 hodin zmrazit a pochutnejte si!

FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER

Doufám, že si tuto nejlepší vanilkovou zmrzlinu bez pečení zamilujete stejně jako my! Dejte mi vědět v komentářích níže, jaká je vaše oblíbená příchuť zmrzliny? Ráda bych to věděla!

Kuchyňské pomůcky, které doporučuji:

Hledáte další chladivé dobroty na letní období? Podívejte se na tyto recepty:

• Mražený jogurt s ostružinami a mátou

• No Churn Creme Egg Ice Cream

• Mango Coconut Sorbet

• Pina Colada Popsicles

• Strawberry Lemonade Popsicles

.

• Snadná zmrzlina Snickers No Churn

Nejlepší vanilková zmrzlina No Churn

Tato nejlepší vanilková zmrzlina No Churn je ta NEJLEPŠÍ vanilková zmrzlina, kterou si můžete vyrobit doma, není potřeba žádný zmrzlinovač! Je dokonale krémová, hladká a vyrobená z pouhých 3 ingrediencí!

5 z 6 hlasů

Vytisknout Připnout

Předmět:

Klíčové slovo: Nejlepší vanilková zmrzlina

Doba přípravy: 15 minut

Doba mrazení: 6 hodin

Celková doba: 6 hodin a 15 minut

Porce: 1 porce:

1x2x3x

Kalorií: 209kcal

Autor: Václav Šimek, PhD: Chrissie

Vybavení

• Ruční mixér nebo stojanový mixér
• kontejner nebo chlebíček pánev

Složení

• 2 šálky studené tučné smetany ke šlehání nebo 500 ml
• 2 vanilkové lusky nebo 2 lžičky pasty z vanilkových lusků
• 1 14 uncová plechovka slazeného kondenzovaného mléka

Návod

• Studenou tučnou smetanu ke šlehání z lednice šlehejte tak dlouho, až se vytvoří měkké špičky a směs hustě pokryje hřbet lžíce.
• Rozkrojte vanilkové lusky, vyškrábejte semínka a přidejte je do mísy se šlehačkou.
• Zapněte mixér na vysoké otáčky a pokračujte ve šlehání, přičemž přidávejte slazené kondenzované mléko rovnoměrným proudem, dokud není zcela zapracováno a směs téměř nedosáhne fáze tuhé špičky.
• Dejte pozor, abyste šlehačku nepřešlehali, protože by došlo k oddělení tuku a vody ve smetaně. Pokud se tak stane, zmrzlina NEBUDE správně zmrznout a nebude mít požadovanou krémovou a hladkou strukturu.
• Vyložte velkou formu na bochník pergamenovým papírem (nebo použijte uzavíratelnou plastovou nádobu vhodnou do mrazničky, pokud dáváte přednost) a vyškrábněte smetanovou směs do formy nebo nádoby.
• Přikryjte plastovou fólií (nebo víkem) a zmrazte asi na 6-8 hodin, nebo dokud zmrzlina neztuhne natolik, aby se dala nabírat.
• Podávejte v kornoutech, na dortech, koláčích nebo koláčcích, s ovocem nebo jakkoli chcete!

Poznámky

Tato zmrzlina vydrží v mrazáku až 2 týdny, i když při ponechání v mrazáku po více dní velmi ztuhne. Abyste si usnadnili nabírání, pokud zmrzlinu necháte dlouho v mrazáku, jednoduše ji před nabíráním nechte asi 20 minut při pokojové teplotě a nabírejte lžící namočenou v horké vodě. Tato zmrzlina se nejlépe zmrazuje v běžné chladničce s mrazničkou, při skladování v mrazničce bude příliš tvrdá. 0,5 šálku | Kalorie: 209 kcal | Sacharidy: | Bílkoviny: 1g | Tuky: 22g | Nasycené tuky: 14g | Cholesterol: 82mg | Sodík: 23mg | Draslík: 45mg | Cukr: 1g | Vitamin A: 875IU | Vitamin C: 1mg | Vápník: 39mg

Vyzkoušel/a jste tento recept?