Gin s tonikem po práci. Láhev vína u večeře. Několik piv o víkendu. Zanedlouho se alkohol sčítá.

Je to problém? Může pití stát v cestě vašemu zdraví a kondici? Musíte přestat pít, abyste změnili své tělo? Nebo by vám to mohlo skutečně prospět?

V tomto článku se této otázce věnujeme osobně.

• Chcete místo čtení poslouchat? Stáhněte si audiozáznam zde…

++++

„Měl bych si dát pauzu od alkoholu?“

Položili jste si někdy tuto otázku?“

Položil jsem si ji, stejně jako mnoho našich klientů koučování přesné výživy.

Přitom jsem, stejně jako mnoho našich klientů, nikdy neměl pocit, že bych měl přestat pít. Moje spotřeba je podle většiny údajů normální, stejně jako jejich. Je „umírněná“.

Ale zdá se, že alkoholické nápoje se v mém životě objevují často – a vím, že v tom nejsem sám.

Možná si rádi dáme pivo na závěr pracovního dne. Možná si v pátek uděláme parádu s koktejlem.

Něco na oslavu? Nalijte si trochu šampaňského. Mizerný den? To Chardonnay nebo Cabernet trochu zjemní hrany.

Drinky se mohou začít sčítat.

Pokud se považujeme za zdravé lidi, alkohol se dá snadno ospravedlnit. Cvičíme. Snažíme se jíst výživná jídla. Pokud chodíme na tréninky, víme, že na sobě pracujeme.

Ale přesto. Někteří z nás se diví…

Více než 150 000 certifikovaných zdravotních & fitness profesionálů

Ušetřete až 30 % na nejlepším vzdělávacím programu v oboru výživy

Získejte hlubší porozumění výživě, autoritu pro její koučování a schopnost proměnit tyto znalosti v prosperující koučovací praxi.

Dozvědět se více

Jsme v pořádku

Ospravedlňujeme něco, co bychom neměli?

Přehlížíme slona v místnosti, který právě tančí se stínítkem na hlavě a směje se až příliš nahlas při vyprávění nekorektních vtipů?

Předstíráme, že řemeslné pivo nebo červené víno je zdravá potravina, protože je řemeslné nebo plné antioxidačního čehosi-něčeho?

Jestliže chceme být zdraví, fit a funkční, jak do toho vstupuje alkohol?

Jak jsem zjistil, odpověď není jednoznačná. (Málokdy je.)

Například:

Možná jste slyšeli, že pití alkoholu je vlastně prospěšné.

Mírná konzumace alkoholu je spojena s nižším rizikem cukrovky, žlučových kamenů a ischemické choroby srdeční.

Lehké až střídmé pití alkoholu zřejmě prospívá srdci a oběhovému systému a pomáhá snížit riziko srdeční zástavy a mrtvice způsobené sraženinou o 25 až 40 procent.

A existuje několik studií, které naznačují, že pijáci – dokonce i silní pijáci – skutečně přežívají déle než lidé, kteří nepijí.

Takové titulky vidíme pokaždé, když se objeví nová studie, což se zdá být poměrně často, soudě podle mého newsfeedu.

Důležitá věc, která se zdá být pohřbena:

Pokud ještě nepijete, odborníci na zdraví vám doporučují nezačínat.

Počkat, co? Když je pití tak prospěšné, tak proč si to červené víno bohaté na antioxidanty nepřidat do MyPlate – pěkný pohárek přímo tam, kde bývalo mléko?“

Protože nikdo neví, jestli je nějaké množství alkoholu skutečně prospěšné pro každého z nás.

Nebojte se, nebudu vám říkat, že nemáte pít.

O tom tento článek není.

Ale navzdory všem titulkům a studiím podporujícím pití:

Většina výzkumů o potenciální prospěšnosti alkoholu pro zdraví jsou velké, dlouhodobé epidemiologické studie.

Tento typ výzkumu nikdy nic nedokazuje.

Spíše než aby prokázal, že X způsobuje Y, jednoduše říká, že X zřejmě souvisí s Y.

Takže i když mnoho studií naznačuje, že lehcí až středně těžcí pijáci mají nižší výskyt výše zmíněných zdravotních problémů než nepijáci, neznamená to, že pití způsobuje tyto výhody.

Jistě, může to být tím, že konzumace alkoholu zvyšuje HDL („dobrý“) cholesterol. Nebo to může být tím, že mírné pití snižuje stres.

Nebo to může být tím, že pití alkoholu nezpůsobuje žádný zdravotní přínos.

Mohlo by to být spíše tak, že lidé, kteří pijí lehce až středně, mají v životě i něco jiného, co s konzumací alkoholu nesouvisí a díky čemu jsou zdravější, například:

• pevné a odolné geny
• osobnost s nižším stresem
• zvláštní životní styl
• dobré sociální vazby a podpora

Jenom to nevíme jistě.

Jakékoli fyziologické účinky by se u jednotlivých lidí lišily.

Množství alkoholu, které může pomoci vašemu zdraví srdce, může vašemu příteli uškodit – například pokud má v minulosti vysoký krevní tlak.

A většina výzkumů naznačuje, že byste museli pít lehce až střídmě, bez těžkých alkoholových epizod (i ojedinělých), abyste zaznamenali přínos pro srdce.

OK, vzhledem k tomu…

Co je to vlastně „střídmost“?

Definice se ve světě liší, ale podle Poradního výboru pro výživová doporučení Spojených států amerických „umírněné pití“ znamená v průměru:

• U žen: do sedmi nápojů týdně, přičemž v jednom dni nesmí být vypito více než tři nápoje.

• Pro muže: do 14 nápojů týdně, přičemž v jednom dni nesmí být vypity více než čtyři nápoje.

A zde je průvodce „nápoji“ klasifikovanými zdravotnickou agenturou:

Jistě, možná víte, že nejste náruživý piják (to je pět a více nápojů u mužů nebo až čtyři u žen během dvou hodin).

Kdy jste si ale naposledy nalili víno do odměrky, spočítali celkový počet drinků na konci týdne, spočítali svůj týdenní průměr v daném měsíci nebo upravili svůj součet, abyste zohlednili ten nebetyčný 9,9% ABV Strong Ale, který milujete?

Studie ukazují, že lidé běžně, někdy až drasticky, podceňují svou spotřebu alkoholu.

Snadno se dostanete na hranici kategorie „těžkých“, aniž byste si to uvědomovali.

Jste-li například žena:

To je velký problém, protože s těžkým pitím je spojeno mnohem vyšší riziko závažných zdravotních problémů.

Rizika spojená s mírnou a silnou konzumací alkoholu

.

*Zejména pokud se ve vaší rodině vyskytuje alkoholismus
**Pokud vás pití alkoholu nutí jíst více jídla nebo volit energetic-energeticky vydatná jídla

Zejména u mladých mužů, i mírné pití alkoholu zvyšuje riziko náhodného zranění nebo úmrtí, a to kvůli tomu, že „Hej, vy všichni, podržte mi pivo a dívejte se na tohle!“ efektu, nebo prostě nebezpečné rovnice mladické bujnosti v kombinaci s menší kontrolou impulzů, v kombinaci s větším tlakem vrstevníků, v kombinaci s věcmi, jako jsou motorová vozidla a stroje.

Všechno pití s sebou nese možné zdravotní následky.

Vždyť alkohol je technicky vzato druh jedu, který naše tělo musí přeměnit na méně škodlivé látky, abychom si mohli relativně bezpečně užít pořádnou dávku.

Sérií chemických cest pomocí enzymů alkoholdehydrogenázy (ADH) a aldehyddehydrogenázy (ALDH) přeměňujeme etanol na acetaldehyd a poté na acetát. Tělo rozkládá acetát na oxid uhličitý a vodu.

Druhý systém zpracování alkoholu, mikrosomální etanolový oxidační systém (MEOS), zahrnuje cytochrom P450 (CYP), skupinu enzymů, která chemicky ovlivňuje potenciálně toxické molekuly (např. léky), aby mohly být bezpečně vyloučeny.

U lehkých až středně těžkých pijáků se MEOS podílí na zpracování etanolu jen asi 10 %. U těžkých pijáků však tento systém nastupuje silněji. To znamená, že MEOS může být méně k dispozici pro zpracování jiných toxinů. Oxidační poškození buněk a škody způsobené vysokým příjmem alkoholu pak stoupají.

Na biochemii nezáleží tolik jako na základních pojmech:

1. Zpracování alkoholu v buňkách. Abychom mohli alkohol tolerovat, musíme ho změnit.

2. Naše schopnost zpracovávat alkohol závisí na mnoha faktorech, jako např:

• naší přirozené individuální genetické toleranci
• našem etnickém původu a genetické výbavě (například mnoho lidí východoasijského původu má geneticky vázaný nedostatek enzymu aldehyddehydrogenázy, který ovlivňuje jejich schopnost správně metabolizovat alkohol)
• našeho věku
• naší tělesné velikosti
• našeho biologického pohlaví
• naší individuální kombinace konverzních enzymů
• atd.

3. Na dávce záleží. Ale každý alkohol vyžaduje určité zpracování tělem.

Jaká je tedy „sladká tečka“

Jaké množství alkoholu vyvažuje požitek (a vaše vtipy se stávají vtipnějšími) se schopností těla reagovat a zotavit se ze zpracování něčeho mírně jedovatého?

Pokyny pro mírné a silné pití jsou nejlepším odhadem odborníků ohledně množství alkoholu, které lze konzumovat se statisticky minimálním rizikem, přičemž se stále počítá s tím, co spousta lidí pravděpodobně stejně bude dělat: pít.

Neznamená to, že mírné pití je bez rizika.

Pití je ale zábava. (Tak, řekl jsem to.)

V Severní Americe máme tendenci oddělovat fyzickou pohodu od našeho emocionálního stavu. Ve skutečnosti jsou důležitou součástí zdraví kvalita života, potěšení a sociální vazby.

Takže to řeknu:

Rád piji.

Tak jako spousta dalších lidí.

Například v USA 65 procent lidí tvrdí, že konzumuje alkohol. Z těchto pijáků si nejméně tři čtvrtiny dopřávají alkohol jedenkrát nebo vícekrát týdně.

V kontinentální Evropě teče v době oběda víno proudem (pro Skandinávce je to světlé pivo lättöl). Zajít si po práci do jedné nebo dvou hospod je ve Velké Británii a Japonsku standardní postup. Severoevropané přísahají na svůj brennivin, glögg nebo akvavit (o vodce nemluvě). Jižní Amerika a Jižní Afrika jsou zase proslulé svými červenými víny.

Pro velkou část světové populace je tedy alkohol – ať už pivo, víno nebo destiláty – něco jako životní základ.

A pokud to děláte správně – to znamená, že vkusné silvestrovské přípitky šampaňským jsou ve vašem životě častější než panákové barové tance na „Hotline Bling“ – můžete získat některé nepopiratelné výhody:

• Potěšení:

• Volný čas: Trocha alkoholu v krvi vám pomůže cítit se uvolněně. A stejně jako dobré jídlo by i sklenka dobrého vína měla nabídnout možnost na chvíli zpomalit.

• Kreativita:

• Sociální vazby: Existují důkazy o tom, že když jste podnapilí, můžete být úspěšnější při řešení problémů díky lepšímu myšlení „out-of-the-box“: Když se všichni společně smějete a smějete se stejnému vtipu, může to přispět ke společenskému sblížení, kterému vědci říkají „zlaté okamžiky“. Tento pocit společenství, sounáležitosti a radosti může přispět k vašemu zdraví a dlouhověkosti.

Pokud se chystáte pít, pijte, protože vás to skutečně baví.

Pijte, pokud to vašemu životu skutečně přináší hodnotu a potěšení.

Ne proto, že:

• jste ve stresu
• je to zvyk
• ostatní lidé ve vašem okolí nechtějí pít sami; nebo
• je to „dobré pro vás“.

Při zmatených kategoriích konzumace alkoholu a rozporuplných novinových titulcích mnoho lidí vzdává snahu rozhodnout, zda je pití alkoholu zdravé či nikoliv.

Nová studie ukazuje, že alkohol může být škodlivý? To je jedno.

Nebo:

Pijáci žijí déle? Nasednu na toho koně a pojedu na něm rovnou do baru!

Takže zapomeňte na potenciální zdravotní přínos alkoholu.

Existuje spousta (pravděpodobně lepších) způsobů, jak snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění – například dobře jíst, cvičit a nekouřit.

Touha po požitku z dokonalého Old Fashionedu nebo vzácného saké je legitimním – pravděpodobně nejlepším – důvodem k pití.

Stejně jako to, co jíte, i to, co pijete, by mělo být účelné a uvážené. A chutné.

Pití či nepití není o „zdravém vs. nezdravém“. Je to o kompromisech.

Alkohol je jen jedním z mnoha faktorů, které ovlivňují fyzickou výkonnost, zdraví a kondici.

Zda pít dál, nebo to omezit, závisí na tom, kolik pijete, jaké jsou vaše cíle a jak chcete tyto věci upřednostnit.

Jen vy víte, co jste nebo nejste ochotni vyměnit.

Může to být jednoduché „ano“ nebo „ne“.

• Říci „ano“ břišním svalům se šesti břišními svaly může znamenat říci „ne“ několika drinkům v baru.

• Říci „ano“ páteční happy hour může znamenat říci „ne“ sobotnímu rannímu cvičení.

• Říci „ano“ maratonskému tréninku může znamenat říci „ne“ opileckým nedělním brunchům.

• Říci „ano“ lepšímu spánku (a soustředění a náladě) může znamenat říci „ne“ každodennímu vínu k večeři.

• Říci „ano“ umírněné konzumaci alkoholu může znamenat najít způsob, jak říci „ne“ stresovým spouštěčům (nebo lidským spouštěčům), které vás nutí pít více.

Nebo může jít o to, kam jste ochotni se posunout v rámci kontinua.

• Možná jste ochotni praktikovat pomalejší a rozvážnější pití, ale nejste ochotni snížit celkový příjem alkoholu.

• Možná se snažíte zhubnout, takže byste uvažovali o tom, že budete pít o něco méně. Třeba 2 piva místo 3, ale ne 0.

• Nebo jste možná ochotni zůstat střízliví během většiny společenských situací, ale nejste ochotni vydržet partnerův pracovní večírek bez G&T po ruce.

Možná existuje „nejlepší“ odpověď na to, kolik alkoholu je pro každého v pořádku. Ale zatím nevíme, jaká to je.

Aspoň ne s jistotou.

To je v pořádku.

Můžete si napsat svůj vlastní „návod k obsluze“ pro VÁS jako jedinečnou osobnost.

Pokyny pro pití nám neříkají, kdo jste VY nebo jaké účinky má alkohol na VÁS.

Zapomeňme tedy na chvíli na „odborné“ rady.

Na místo toho se zkusme nechat vést svým tělem.

Čtěte jeho signály. Pozorně se pozorujte, sbírejte data a zjišťujte, jak na vás alkohol působí – nebo nepůsobí.

Tady je návod, jak na to.

Co dělat dál:Několik tipů od Precision Nutrition

Sledujte své pitné návyky.

Sledujte po dobu jednoho nebo dvou týdnů veškerý vypitý alkohol (zde je pracovní list, který vám pomůže).

Nemusíte se s tím nikomu svěřovat ani mít pocit, že musíte něco měnit. Prostě jen shromážděte informace.

Dále si údaje prohlédněte. Zeptejte se:

• Piji více, než jsem si myslel? Možná jste nebrali v úvahu těch pár příležitostných piv s nedělní NFL.

• Je mé pití naléhavé, bezmyšlenkovité nebo uspěchané? Bouchání nápojů do sebe, aniž byste se zastavili, abyste si je vychutnali, může být známkou toho, že pití je obvyklé, nikoli účelné.

• Existují v mém pití témata nebo vzorce? Možná to v pátek obvykle přeháníte s pitím, protože vaše práce je opravdu stresující.

• Pomáhá mi alkohol užívat si života, nebo mě stresuje? Pokud kvůli pití špatně spíte nebo se cítíte znepokojeni, mohou náklady převážit nad přínosem.

• Přivádí alkohol na večírek nechtěné přátele? Záchvatovité přejídání, užívání drog, psaní si s bývalou ženou?“

Pokud u vás některá z odpovědí na tyto otázky vyvolává červené signály, zvažte omezení a uvidíte, jak se budete cítit.

Všimněte si, jak alkohol ovlivňuje vaše tělo.

Použijte lakmusový papírek společnosti Precision Nutrition „jak to na vás působí?“. Zeptejte se:

• Cítím se celkově dobře? Jednoduché, ale vypovídající.

• Zotavuji se? Jaká je moje fyzická výkonnost po požití alkoholu? Kdybych měl v sobotu ráno po páteční společenské akci vyrazit do posilovny, jak bych se cítil a jak bych podával výkony?“

• Co se děje potom? Mám kocovinu, žaludeční nevolnost, špatný spánek, nadýmání/křečovitost a/nebo jiné nepříjemné pocity?“

• Jak působí dodatečný příjem energie na mé cíle? Přidává alkohol nějaké kalorie, které nechci? Snažím se například zhubnout?“

• Co říkají mé další fyziologické ukazatele? Co naznačily mé poslední lékařské testy? Jak vypadá můj krevní obraz? Můj krevní tlak? Nějaké další fyziologické ukazatele, které sleduji?“

Pokud si nejste jisti, zda vám užívání alkoholu pomáhá, nebo škodí, promluvte si se svým lékařem a nechte si zjistit svůj celkový zdravotní stav.

Všimněte si, jak alkohol ovlivňuje vaše myšlenky, emoce, domněnky a celkový pohled na život.

Znovu: Jak to na vás působí?“

• Cítíte, že máte své pití pod kontrolou? Vybíráte si, vědomě a cíleně… nebo se v pití „nacházíte“?

• Jakým člověkem jste, když pijete? Jste bonviván, jen o něco duchaplnější a uvolněnější, který si s přáteli vychutnává řemeslné pivo? Nebo si říkáte: „Ať ten blbý cirkus pracovního dne zmizí, když do sebe skrz zaťaté zuby valíte tekuté emocionální anestetikum?“

• Kdybyste museli na týden přestat pít, jaké by to bylo? Žádný velký problém? Nebo jste při čtení této otázky pocítili mírnou paniku?“

Zahrajte si „Pojďme se dohodnout“.

Chcete-li určit, které cíle a činnosti ve vašem životě jsou pro vás nejdůležitější, zeptejte se sami sebe:

• Na co v současné době říkám „ano“?
• Na co v současné době říkám „ne“?
• Na co jsem ochoten říci „ano“?
• Na co jsem ochoten říci „ne“?
• Na co jsem ochoten říci „ano“ i „ne“? Proč?

Neexistují správné nebo špatné odpovědi.

Jen volby a kompromisy.

Jsi dospělý člověk, který dokáže uvažovat dlouhodobě a racionálně zvažovat možnosti. Zda budete pít, nebo ne, je na vás.

Přerušte autopilota.

Jedním z klíčů ke změně chování je přechod od nevědomých, automatických reakcí k vědomým, záměrným rozhodnutím.

Chcete-li experimentovat se snížením příjmu alkoholu, vyzkoušejte tyto strategie:

• Odložte další pití. Jen na 10 minut, abyste zjistili, zda na něj stále máte chuť.

• Hledejte způsoby, jak obejít své vzorce. Pokud obvykle po práci vyrazíte do baru, zkuste si místo toho s kamarádem domluvit nějakou aktivitu bez alkoholu (například rande v kině nebo lekci jógy). Pokud se zásobujete pivem v obchodě s potravinami, vynechejte tuto uličku úplně a místo toho si kupte kvalitní čaje nebo perlivou vodu.

• Vychutnejte si svůj nápoj. Nalaďte se na pocity, které máte před sebou. Tady je nápad: zkuste ochutnat víno jako sommeliér. Dívejte se na něj, vířte ho, čichejte k němu, ochutnávejte ho.

• Vyměňte kvantitu za kvalitu. Pijte méně, ale když už pijete, dopřejte si to dobré.

Vyzvěte odborníky.

Změna téměř vždy lépe funguje s podporou. Sám se těžko změníš.

• Promluvte si o svém pitném režimu a o svém zdraví s lékařem.

• Zvažte genetické vyšetření. Mnohé komerční služby genetického testování vám mohou sdělit informace o vaší toleranci k alkoholu nebo o riziku jiných chronických onemocnění (např. rakoviny prsu), která souvisejí s příjmem alkoholu.

• Zajistěte si výživové poradenství. Koučové přesné výživy se specializují na pomoc klientům optimalizovat stravovací návyky a životní styl v dobrém slova smyslu.

Pokud se rozhodnete pít, vychutnejte si to.

Vychutnejte si to. Vychutnejte si ji s rozvahou, ideálně v dobré společnosti.

Kliknutím sem si můžete prohlédnout informační zdroje, na které je v tomto článku odkazováno.

Jste-li trenér nebo jím chcete být…

.