Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Podívejte se prosím na zásady zveřejňování informací zde.
Tvarohové tyčinky s citronem jsou úžasné! Tyhle dětičky se stanou vaší nejoblíbenější citronovou tyčinkou vůbec!!!
Podívejte se na tyto vynikající citronové recepty: Lahodná citronová zmrzlina. můj oblíbený citronový krémový dort, snadné citronové sušenky Lemon Drop Cookies
a tento nezapomenutelný citronový makový chléb
Dnešní recept na citronové tvarohové tyčinky jsou oblíbené u mé rodiny a téměř u každého, kdo je vyzkouší. Je to recept, který si nesmíte nechat ujít, takže pokud máte rádi citron, musíte tyto tyčinky udělat!“
Nedávno jsem je udělala na svatební oslavu Tea Party, kterou jsem pořádala, protože na každém správném čajovém dýchánku by měla být dobrá citronová tyčinka. Citronové tvarohové tyčinky nejsou obyčejnou citronovou tyčinkou. Jsou něčím výjimečné. Vrstva náplně připomínající tvarohový koláč povyšuje tyto citronové tyčinky vysoko nad obyčejné staré citronové tyčinky.
Jak připravit citronové tvarohové tyčinky
Nejprve si připravíte základ podobný křehkému pečivu. Po upečení ho pokryješ tvarohovou vrstvou a znovu upečeš.
Na to přidáš citronovou vrstvu. Tuto vrstvu opatrně přelijte! Jak uvidíte na mé fotografii, nebyla jsem jemná a způsobilo to, že se tvarohová vrstva oddělila. Ale i tak chutnají báječně!
Po upečení poslední vrstvy ji pěkně štědře posyp moučkovým cukrem, aby se skryly případné nedostatky a aby to prostě vypadalo hezky!!!
Tento recept jsem dostala od jedné ze svých báječných čtenářek blogu. Když se o něj Rachel podělila, slíbila mi, že se stanou mým novým oblíbeným citronovým receptem. A panečku, měla pravdu. Díky tvarohové vrstvě jsou citronové tyčinky mnohem krémovější a lahodnější!
Nejlepší nářadí pro přípravu citronových tyčinek s tvarohovým krémem
Protože citrony moc miluju a hodně s nimi vařím a peču, je důležité mít správné citronové nářadí.
První – mikroplyš. Tohle nářadí miluju. Je to dlouhý nástroj typu malého struhadla. Používá se na „kůru“ citronu, což v podstatě znamená strouhání citronové kůry. Čerstvá citronová kůra dodá receptům skvělou chuť.
Druhé – budete potřebovat odšťavňovač na citrony. Já používám tento šikovný malý ruční odšťavňovač – snadno a rychle z citronu vymačká všechnu šťávu. Svůj jsem pořídila za pár dolarů v Ikei, ale oba tyto nástroje seženete v každém kuchyňském obchodě nebo dokonce v Targetu.
Pro recepty, o které se s vámi podělím, budete chtít používat čerstvou citronovou šťávu, ne tu falešnou, která je v zelené lahvi v obchodě s potravinami, takže se pusťte do odšťavňování!“
Všechny mé další oblíbené kuchyňské výrobky a nástroje najdete v mém obchodě na Amazonu.
Víte, že jsem napsala kuchařku? Podívejte se na knihu Holiday Slow Cooker Cookbook, kde najdete 100 vynikajících receptů.
Recept na citronové tvarohové tyčinky
Citronové tvarohové tyčinky
Složení:
Krupice: 1:
- ▢ 3/4 hrnku másla vychlazeného
- ▢ 2 hrnky mouky
- ▢ 1/2 hrnku baleného světlého hnědého cukru
- ▢ 1/4 čl. sůl
Tvarohový koláč:
- ▢ 8 oz. změklý smetanový sýr
- ▢ 1/2 šálku cukru
- ▢ 1 vejce
- ▢ 2 PL mléka
- ▢ 1 PL citronové šťávy
- ▢ 1/2 čl. vanilky
Citronová vrstva:
-
Předehřejte troubu na 325 F
-
Máslo nakrájejte na kousky.
-
V kuchyňském robotu (nebo mixéru na nízké, pulzní nastavení) zpracujte všechny přísady, až se ze směsi stanou drobné a jemné kousky.
-
Směs nasypte do formy 9 x 13 a rovnoměrně ji vtlačte na dno formy.
-
Pečte 12 minut a vyjměte z trouby.
Tvarohová vrstva:
-
Ve střední míse rozmixujte krémový sýr dohladka.
-
Poté přidejte cukr a dobře promíchejte.
-
Spojte ostatní ingredience do hladka.
-
Tvarohový koláč rovnoměrně rozetřete na horký korpus. Nalévejte pomalu a opatrně, po troškách.
-
Péct 15 minut.
-
Vyjměte z trouby a snižte teplotu na 300 stupňů.
Citronová vrstva:
-
V míse vyšleháme vejce a cukr, až se dobře spojí.
-
Vmícháme citronovou šťávu a mouku.
-
Vylij jemně a hladce na částečně upečený cheesecake.
-
Péct při teplotě 300 25-30 minut.
-
Vyjmout z trouby a podle potřeby posypat moučkovým cukrem.
-
Chlaďte hodinu a poté uložte do chladničky, dokud nebude připraven k podávání.
Nutriční hodnoty:
* Disclaimer: Všechny nutriční údaje jsou pouze odhadované. Úplné informace si přečtěte zde.
.