Moje první cesta ze Severní Ameriky vedla do Itálie. Byla jsem na vysoké škole a moje (až příliš laskavá) matka nám zamluvila desetidenní výlet po Benátkách, Florencii a Římě. Jistě, viděla jsem spoustu filmů, ale stejně jsem nevěděla, co mám při první cestě do Itálie očekávat.

Ve skutečnosti jsou to pravděpodobně právě tyto filmy, které podbarvují tolik očekávání návštěvníků, kteří cestují poprvé. Itálie je skutečně krásná země plná umění, historie, jídla a vína, ale přece jen se poněkud liší od hollywoodské verze.

Naopak, zde je to, co byste měli vědět před první cestou do Itálie:

Některé položky „italského“ jídelníčku, které milujete, nejsou ve skutečnosti italské. Přijel jsem do Itálie a snil jsem o dokonale čerstvém pestu, kterým jsem si obalil těstoviny. Neuvědomil jsem si, že italská kuchyně je neuvěřitelně regionální, a pokud se neocitnete v Ligurii, pesto na jídelním lístku pravděpodobně moc nenajdete. Na jídelním lístku také není pesto? Klasika jako špagety a masové kuličky. Jsou tu špagety a jsou tu masové kuličky, ale podávají se zvlášť jako první a druhý chod. Pokud cestujete do Itálie poprvé, vřele doporučuji prozkoumat místní speciality nebo požádat číšníka, aby vám navrhl talíř dne, abyste mohli ochutnat některé z tradičnějších jídel.

I když to JE na jídelním lístku, pravděpodobně to není k dispozici „s sebou“. Sníte o tom, že budete popíjet své grande cappuccino, zatímco budete sedět na okraji Fontány di Trevi? Nerad vám to říkám, ale: to je doslova nemožné. Zaprvé, na veřejnosti se prostě nejí a nepije. Přišel jsem na to, když jsem poprvé při procházce Benátkami otevřel sáček bramborových lupínků. Non si fa – to se prostě nedělá. Totéž platí pro kávu, kterou si obvykle vychutnáváte ve stoje u baru. (Nebo si prosím uvědomte, že pokud si ji dáte vsedě u stolu, bude doslova dražší – další věc, kterou jsem nečekal!) Kromě kulturních rozdílů ve stolování v Itálii jako celku je však v Římě doslova zakázáno jíst v blízkosti jakékoli památky. Raději si najděte restauraci s venkovními stoly, pokud si chcete vychutnat jídlo (vsedě) al fuori.

Čas jídla je posvátný. Někteří lidé si myslí, že Itálie dodržuje čas „siesty“ ve španělském stylu. Není tomu tak. Mnoho obchodů a podniků však zavírá mezi 13. a 16. hodinou. Spíše než čas na podřimování je to čas na jídlo, setkání s přáteli a rodinou a odpočinek. Jedna věc, kterou byste měli vynechat, je, že doba jídla v Itálii obvykle přichází o něco později – 13 hodin na oběd a 20 hodin na večeři. Ve skutečnosti se mnoho restaurací otevírá až ve 20 hodin, takže pokud dostanete hlad dříve, můžete se zúčastnit italského zvyku „aperitivo“ – nápoje a malého občerstvení, které vám připraví chuť k jídlu.

Obsluha zákazníků je jiná. Ačkoli je pozdravení lidí stoprocentně nezbytné, jedna z věcí, kterou jsem si uvědomil hned na začátku své první cesty do Itálie (a znovu, když jsem se přestěhoval do Říma na plný úvazek), je, že obsluha zákazníků je velmi velmi odlišná. Neexistují zde číšníci, kteří by se oháněli každou vaší potřebou, ani vám nepředkládají účet, aby vás pobídli k dalšímu kroku. Ve skutečnosti možná budete muset na někoho fyzicky mávnout, když budete chtít zaplatit. Tento odlišný přístup může být vykládán jako hrubý, ale je to prostě způsob, jakým obsluha v Itálii funguje – což znamená, že se liší i spropitné. Zde je průvodce spropitným v Itálii, abyste věděli, co očekávat na účtu a kolik si nechat.

Cestování v Itálii je velmi kutilské: Někteří lidé v Itálii mluví anglicky, ale není to pravidlem. Většina pokynů, například k vyzvednutí zavazadel na letišti nebo ke správnému vlaku do Florencie, bude v italštině. To znamená, že plánování cesty do Itálie vám dá trochu práce (ale bude to stát za to). Nicméně představa, že se budete orientovat v cizím systému v jiném jazyce, může být naprosto skličující. Pokud chcete, aby vaše první cesta do Itálie byla trochu bez stresu, možná byste měli zvážit rezervaci zájezdu, který vás zbaví dohadů ohledně rezervace letenky, cesty na letiště a z letiště a hledání hotelu, možná byste měli zvážit zájezd do Říma

. Možná se vzdáte možnosti přizpůsobit si drobné detaily, ale můžete také najít úžasné nabídky zájezdů do Itálie.

Pracovní doba se liší. Kromě toho, že mnohé podniky zavírají na oběd, mají o víkendech zkrácenou pracovní dobu, takže je dobré si aktivity naplánovat dopředu. Očekávejte, že mnoho podniků bude mít otevřeno pouze v sobotu dopoledne (přibližně do 13:30 nebo 14:00). Pokud mají otevřeno i v neděli, bude to pravděpodobně také jen dopoledne. Kromě toho mnoho restaurací v pondělí zavírá, takže na to pamatujte, pokud se během svého prvního pobytu v Itálii toužíte někde speciálně najíst!“

Auto nepotřebujete. Jízda italskou vinařskou krajinou je neuvěřitelná, ale k cestování po Itálii auto technicky vzato nepotřebujete. Protože jsem přijel z amerického města bez skvělé veřejné dopravy, nebyl jsem si jistý, zda dokážu přijít na to, jak v Itálii používat autobusy, vlaky a metro. Je to však jeden z nejschůdnějších způsobů, jak se po zemi pohybovat. Nečekal jsem, že cestování vlakem bude tak běžné a snadné. Jen si nezapomeňte na nástupišti vlaku nebo při nástupu do autobusu ověřit platnost jízdenek, protože mnoho jízdenek se prodává bez pevného data a musí být orazítkovány, aby byly považovány za oficiální. A pokud plánujete řídit, mějte na paměti, že vozidla s automatickou převodovkou stojí ve skutečnosti téměř dvojnásobek ceny za pronájem, protože manuální převodovka je v Itálii mnohem běžnější. Měli byste plánovat časté využívání zpoplatněných silnic nebo se připravit na pomalou jízdu po úzkých venkovských silnicích. Zde je návod, jak si v Itálii koupit jízdenky na vlak.

Vysoká sezóna je vážná věc. Ročně Itálii navštíví více než 50 milionů turistů. Pokud váš itinerář vypadá jako památkové BINGO, můžete mít pocit, že narážíte na všech 50 milionů najednou. I když je zde spousta památek, které musíte vidět, pravděpodobně pocítíte, že se do vás vkrádá vyhoření, pokud budete Itálii brát jako kontrolní destinaci. Zařaďte do svých plánů několik možností mimo vyšlapané cesty a vyhledejte nečekaná zákoutí Říma, abyste si odpočinuli od nevyhnutelných davů. Pokud se vaše cesta opravdu musí uskutečnit během hlavní sezóny, pak vám přinášíme tipy, jak přežít Řím v létě.

Je ještě něco, co jste při své první cestě do Itálie nečekali? Máte nějaké tipy pro nové návštěvníky?

Jste připraveni naplánovat svou první cestu do Itálie? Zde jsou nejlepší hotely v Římě, které vám pomohou začít.

.