Deliciously Easy Grilled Asparagus je tak jednoduchý recept. Stačí je hodit na olivový olej a česnek, osolit a opepřit a hodit přímo na gril! Není třeba nic předem připravovat.

Tak jako většina receptů na chřest na těchto stránkách, i tento recept na grilovaný chřest je nejen snadný a rychlý na přípravu, ale chuťově se hodí ke všemu! Od tohoto super oblíbeného kuřete s medovým česnekem NEBO se podívejte, jak jsme je podávali s tímto receptem Steak And Shrimp (Surf N Turf), zamilujete si lahodnou chuť, kterou grilovaný chřest přináší na váš stůl. Zvlášť když je doplníte parmazánem a vymačkanou citronovou šťávou!

ASPARAGUS

Jak už jste si možná všimli, chřest milujeme. Je to naše oblíbená zelenina jako předkrm (myslím chřest obalený v česnekovém másle s prosciuttem), jako příloha (křupavý chřest s parmazánem) NEBO jako hlavní jídlo (podobně jako tento chřest pečený na sýrovém česneku). Proč? Chřest je tak všestranný, že do něj můžete přidat prakticky jakoukoli příchuť, nebo ho můžete vařit v páře jen s trochou soli a kapkou olivového oleje a přidávat ho do omáček.

Jednoduchý, zdravý a chutný.

Jak grilovat chřest

Existuje několik různých možností grilování chřestu. Rád beru na grilování silnější oštěpy, aby nepropadávaly roštem. Když však někdy tato možnost není k dispozici, existují i jiné způsoby, jak chřest s úspěchem ugrilovat.

• Použijte ke grilování fólii.
• Připravte si grilovací pánev.
• Použijte grilovací košík.
• Dalším způsobem je napíchnout na špejle 4-5 oštěpů vedle sebe.

Kdy začít grilovat

Pokud grilujete s jiným masem, ujistěte se, že jste nejdříve dokončili všechno maso/mořské plody, než začnete s chřestem, protože se rychle připravuje.
Potřete rošty lehkou vrstvou oleje
Předehřejte gril, aby byl pěkně rozpálený
Grilujte na přímém žáru

Jak dlouho jim to bude trvat, závisí na tloušťce. Obvykle je můžete grilovat asi 4 minuty, nebo dokud nejsou pěkně označené nebo zuhelnatělé grilovacími stopami. Obraťte je a pokračujte v grilování další 3-4 minuty, dokud nebudou vidličkou měkké.

Co dáváte na grilovaný chřest?

Těsně před podáváním je posypte parmazánem a vymačkejte citronovou šťávu (podobně jako v našem receptu Citronově parmazánový losos & ve fólii s chřestem), abyste vytvořili úžasnou chuťovou kombinaci.

To je vše! Nic víc k tomu není potřeba.

RECIPY NA CHŘEST

Kuřecí chřest na jedné pánvi s citronem a tymiánem
Citronový chřest s fetou a Rajčaty
Chřest zapečený na másle

Deliciously Easy Grilled Asparagus je tak jednoduchý recept. Stačí je hodit na olivový olej a česnek, osolit a opepřit a hodit přímo na gril! Není potřeba nic předem připravovat. Podávejte s parmazánem a citronovou šťávou.

TISK Uložit do oblíbených

Příprava: 10 min

Vaření: 8 min

Celkem: 18 min

Porce: 10 min:

Složení

• 1 libra (500 g) chřestu, dřevnaté konce odstraněny
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce mletého česneku
• 3/4 lžičky soli na dochucení
• 1/4 lžičky čerstvého drceného černého pepře

Volitelný návrh na servírování:

• 2-4 lžíce čerstvého strouhaného parmezánu
• Stiskněte citronovou šťávu (upravte podle svých chutí)

Návod k přípravě

• Rošty grilu lehce potřete řepkovým olejem. Předehřejte gril na vysokou teplotu.
• Odříznutý chřest omyjte a osušte. Promícháme s olivovým olejem, česnekem, solí a pepřem.
• Chřestové výhonky položíme na gril na přímý žár (nejžhavější část grilu). Případně grilujte na grilovací pánvi na vysokém žáru.
• Grilujte 3-4 minuty, dokud se pěkně neoznačí. Obraťte a grilujte další 3-4 minuty, dokud nebudou vidličkou měkké.
• DOPORUČENÍ K OBSLUZE: Posypte parmazánem a vymačkejte citronovou šťávu.

Nutriční hodnoty

Kalorií: Složení: 132 kcal | Sacharidy: 8585 kcal: 8585 kcal: 8585 kcal: 8585 kcal: 8585 kcal: 8585 kcal 4g | Bílkoviny: 3g | Tuky: 10g | Nasycené tuky: 1g | Cholesterol: 2mg | Sodík: 477mg | Draslík: 244mg | Vláknina: 2g | Cukr: 2g | Vitamin A: 880IU | Vitamin C: 7,5mg | Vápník: 62mg | Železo: 2,6mg

.