Italská kuřecí polévka je snadný recept na polévku z jednoho hrnce za méně než hodinu s kuřecími prsíčky, cuketou, nakrájenými rajčaty a těstovinami v pikantním italském kuřecím vývaru.
Je něco uklidňujícího než velká mísa kuřecí polévky s nudlemi? Tato kuřecí polévka s nudlemi na italský způsob se jistě stane vaším novým oblíbeným receptem na polévku.
Italská kuřecí polévka
Italská kuřecí polévka je jídlo z jednoho hrnce, ke kterému stačí pouze příloha Dinner Rolls nebo česnekový chléb a máte lehkou zdravou večeři. Za méně než hodinu můžete mít vydatnou, lahodnou italskou polévku, kdykoli dostanete chuť na pohodlné jídlo.
Tato italská kuřecí polévka je lahodné zdravé jídlo z jednoduchých ingrediencí, jako jsou kuřecí prsa, čerstvá cuketa a kapusta. Je to nízkokalorická polévka plná tolika chutí díky italskému koření, jako je bazalka, oregano a tymián. Můžete použít italskou směs koření koupenou v obchodě nebo si připravit domácí verzi, jako je ta v tomto příspěvku.
Italskou kuřecí polévku si můžete připravit dopředu a zamrazit ji, abyste měli jídlo připravené v mrazáku. Tato polévka se časem stává lepší, protože všechny italské chutě nasáknou do těstovin, kuřecích prsou a zeleniny. Pokud se obáváte, že těstoviny budou kašovité, připravte je dopředu a přidejte je až při ohřívání k podávání.
Talianskou kuřecí polévku můžete připravit v pomalém hrnci podle jednoduchého návodu na konci tohoto příspěvku. Italskou kuřecí polévku můžete snadno upravit tak, abyste použili to, co máte po ruce, nebo chutě, které má vaše rodina raději. Pro bezlepkovou italskou kuřecí polévku použijte místo těstovin bílé fazole z konzervy nebo více zeleniny.
Připravte si italskou kuřecí polévku na rušné všední večery, na lehké sváteční jídlo nebo na pohoštění. Je to skvělá polévka, kterou můžete podávat k oblíbeným italským pokrmům, jako jsou masové lasagne nebo zapečené špagety. Udělejte si nekonečný večer s polévkou a salátem s italskou kuřecí polévkou a napodobeninou salátu Olive Garden.
Další vydatné a lahodné polévky
Varianty italské kuřecí polévky
- Kuře: Místo kuřecích prsou můžete použít kuřecí stehna bez kůže a kostí. Pokud máte kuřecí maso z rožně nebo drcené kuřecí maso, vmíchejte je po uvaření těstovin.
- Krémová:
- Těstoviny: Z této polévky uděláte krémovou italskou kuřecí polévku přidáním šálku husté smetany nebo půl na půl při přidávání těstovin: Můžete použít i jiné malé těstoviny, například ditalini, makaróny nebo orzo. Těstoviny ditalini jsou malé těstoviny ve tvaru trubiček o délce asi 1/4 palce a jsou ideální pro recepty na italské polévky.
- Zelenina: Těstoviny ditalini jsou malé těstoviny ve tvaru trubiček o délce asi 1/4 palce a jsou ideální pro italské polévky:
- Rajčatová omáčka: Vyzkoušejte další zeleninu, například zelené papriky, čerstvá nakrájená rajčata, žlutou dýni, zelené fazolky, špenát nebo brokolici:
- Ozdoba: Italskou kuřecí polévku podávejte s rozdrobeným parmazánem a italskými bylinkami, jako je čerstvá petrželka nebo čerstvá bazalka.
Více jednoduchých receptů na italské večeře
Domácí italská kořenící směs
- 3 lžíce sušeného oregana
- 3 lžíce sušené bazalky
- 2 lžíce sušeného tymiánu
- 2 lžíce. sušený rozmarýn
- 1 polévková lžíce sušené mleté majoránky
- 1 polévková lžíce sušené petrželky
- 1/2 polévkové lžíce sušené šalvěje
Italská kuřecí polévka pro pomalé vaření
Pro přípravu italské kuřecí polévky pro pomalé vaření, Přidejte do pomalého hrnce všechny ingredience kromě těstovin. Přikryjte pokličkou a vařte na nízkém stupni 6 hodin nebo na vysokém stupni 3 hodiny, dokud není kuře uvařené. Do polévky vmíchejte těstoviny, přiklopte a vařte na vysoký výkon, dokud těstoviny nezměknou, asi 20-30 minut.
Jak uchovávat ITALSKOU KUŘECÍ POLÉVKU
- Podávejte:
- Skladujte: Italská kuřecí polévka může být při pokojové teplotě až 2 hodiny: Vychlaďte italskou kuřecí polévku, vložte ji do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v chladničce až 3 dny.
- Zmrazte: Před zmrazením polévku vždy zcela zchlaďte, aby se v ní nehromadila vlhkost. V uzavřené nádobě nebo sáčku vhodném do mrazničky ji zmrazte až na 3 měsíce.
Pin This
Líbí se vám tento recept? Uložte si ho nyní na svou nástěnku na Pinterestu!
Složení
- 2 libry kuřecích prsou , nakrájených na kostky (bez kostí a kůže)
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 žlutá cibule , nakrájená na kousky
- 2 stroužky česneku , mleté
- 1 šálek mrkve , nakrájené na plátky
- 2 šálky kapusty , nakrájené na kousky
- 2 cukety , nakrájené na plátky a čtvrtky
- 14. Kuchyňské potřeby5 uncí konzervovaných nakrájených rajčat , okapaných
- 1 lžíce italského koření
- sůl a černý pepř , podle chuti
- 8 šálků kuřecího vývaru
- 1 šálek těstovin ve skořápce
Poznámka: kliknutím na časy v návodu spustíte během vaření kuchyňský časovač.
-
Do velkého hrnce na středním ohni přidejte řepkový olej, přidejte kuře, česnek a cibuli a vařte, dokud nebude kuře propečené a cibule průsvitná, asi 5-6 minut.
-
Přidej mrkev a vař 5 minut.
-
Vmíchej cuketu, rajčata, kapustu, italské koření a sůl a černý pepř.
-
Přidejte kuřecí vývar a přiveďte ho k varu, poté ho snižte na 25 minut.
-
Přidejte do polévky těstoviny a pokračujte ve vaření 13-15 minut, částečně zakryté, dokud těstoviny nezměknou.
Informace o výživové hodnotě
Výtěžnost: 8 , Množství v jedné porci: 258 kalorií, Kalorie: 258 g, Sacharidy: Bílkoviny: 29 g, Tuky: 8 g, Nasycené tuky: 1 g, Cholesterol: 73 mg, Sodík: 1088 mg, Draslík: 1021mg, Vláknina: 2g, Cukr: 4g, Vitamin A: 4549g, Vitamin C: 54g, Vápník: 91g, Železo: 2g
Všechny obrázky a texty © for Dinner, then Dessert.
Uložit
Vyrobili jste tento recept?
Ukažte mi, co jste připravili, na Instagramu nebo Facebooku a označte mě @DinnerthenDessert nebo hashtagem #dinnerthendessert.
.