S pouhými čtyřmi jednoduchými ingrediencemi můžete vynechat mix a připravit si čerstvé jahodové daiquiri doma. Skvěle se hodí k ochlazení v teplejším počasí a na večírcích jsou vždy hitem!
Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Přečtěte si zásady zveřejňování informací.
O jahodovém daiquiri
Ze všech zábavných nápojů pro pouťové počasí je těžké najít klasičtější nápoj než daiquiri. A v říši daiquiri není žádné tak oblíbené ani tak hezké jako jahodové daiquiri.
Mezi zářivě červenou barvou a klasickou sladkou chutí existuje dobrý důvod, proč na všech dobrých venkovních večírcích někdo obsluhuje mixér a mísu s jahodami. Dobrý drink může večírek udělat nebo zničit a jahodové daiquiri nikdy nezklame.
Můj oblíbený recept na daiquiri navíc nevyžaduje k přípravě žádný led, takže se nemusíte bát, že by se chuť a struktura nápoje během popíjení měnila.
A kromě toho, kdo by chtěl hlídat stav svého nápoje, když se snaží užít si pěkného počasí. Se správně připraveným daiquiri (jako je toto) můžete dělat obojí!“
Jaký alkohol je v jahodovém daiquiri?
Pro daiquiri puristy je vybraným alkoholem pro tento nápoj rum. Právě kombinace rumu a limetky vytváří ochrannou známku daiquiri, takže bez rumu to „technicky“ není daiquiri.
Jestliže však máte chuť na ovocný nápoj a nemáte po ruce žádný rum, měl by vám v nouzi stačit jakýkoli čirý a neochucený alkohol (například vodka).
Jaký rum používáte na jahodové daiquiri?
Vždycky trochu váhám s doporučením značky alkoholu, ale v tomto případě existuje několik „klasických“ rumů, které můžete na daiquiri vyhledat. Například:
- Bacardi – Prodává se téměř všude a má rozumnou cenu vzhledem k velikosti lahve.
- Flor de Caña – Cenově podobný Bacardi, ale možná bude o něco těžší ho sehnat.
- Cana Brava – O něco dražší než předchozí dvě, ale obvykle se objevuje na seznamech oblíbených barmanů.
Co obsahuje mražené jahodové daiquiri?
Jak bylo uvedeno výše, dvě klíčové ingredience správného daiquiri jsou rum a limetková šťáva. Kromě toho můžete být kreativní s ovocem a příchutěmi, ale já osobně se rád držím jednoduchosti.
Tento konkrétní recept získává svou chuť díky mraženým jahodám (díky nimž je tento nápoj také břečkou, takže se nemusíte bát, že se led rozpustí) a sladidlu podle vašeho výběru (cukr, jednoduchý sirup, agáve atd.).
Poznámky & tipy k tomuto receptu na daiquiri
- Pro tento recept budete potřebovat spolehlivý kuchyňský robot. Já jsem si před téměř 10 lety koupila systém Ninja Blender a ještě mě nezklamal!
Jak připravit domácí jahodové daiquiri
Tato další část je pouze fotonávodem jednotlivých kroků receptu. Pokud hledáte kompletní rozměry a návod, přejděte na Podrobnosti o receptu.
Krok 1 – Do svého oblíbeného kuchyňského robotu přidejte jahody, bílý rum, cukr a limetkovou šťávu.
Krok 2 – Rozmixujte dohladka.
Krok 3 – To je vše! Podávejte a vychutnejte si!
Podrobnosti receptu
Jahodové daiquiri
Složení
-
3 šálky mražených jahod
-
2/3 šálku bílého rumu
-
1/4 šálku krystalového cukru nebo jiného sladidla
-
1/4 šálku limetkové šťávy
-
čerstvé jahody nakrájené na plátky, na ozdobu (nepovinné)
-
limetka nakrájená na plátky, na ozdobu (nepovinné)
-
V kuchyňském robotu přidejte mražené jahody, bílý rum, cukr a limetkovou šťávu.
-
Mixujte, dokud nebude hmota hladká a jahody se nerozpadnou, asi 5 minut.
-
Podávejte ihned s kousky plátků jahod a limetky jako ozdobou (nepovinné).
Nutriční hodnoty
Snažím se poskytovat výživové informace, ale mějte prosím na paměti, že nejsem certifikovaný odborník na výživu. Veškeré nutriční informace diskutované nebo zveřejněné v tomto příspěvku by měly být považovány pouze za můj nejlepší amatérský odhad správných hodnot.
.