Není nic zajímavějšího než koncept odšťavňování. Ano, odšťavňování je jen módní způsob, jak říct, že pijete jen šťávu, a ano, zní to docela hrozně, ale musím přiznat, že jsem propadla kouzlu módy džusové očisty.

Ve světě módních účtů na Instagramu a nonstop blogů o jídle se džusové očisty ujaly. Tuto tekutou dietu zkoušejí jak celebrity, tak obyčejní lidé, a tak jsem musela zjistit, jaké to doopravdy je, pít celý den jen šťávu.

Ačkoli někteří lidé odšťavňují několik dní, já jsem se rozhodla pro jednoduchou jednodenní džusovou očistu z mého oblíbeného místního džusového baru. V dnešní době většina džusových barů nabízí nějaký druh očisty, takže pokud vám listová zelenina z některého z nich nechutná, určitě si můžete najít jiný místní nebo internetový obchod, kde si ji objednáte.

Nyní nechci kazit závěr, ale můj den odšťavňování nesplnil zcela má očekávání. Moje plážové tělo se bohužel hned tak neobjevilo a nemyslím si, že by se z mého těla vyčistil semestr chození ven. Ale uznávám, že na tom, že jsem celý den pila výhradně džus, něco bude.

Takže, tady je přehled mého očišťování džusem:

Foto: Collette Block

Abych se připravila na svůj den odšťavňování, omezila jsem v postupujících dnech konzumaci alkoholu, kofeinu a zpracovaných potravin. Rozhodla jsem se také, že ten den zruším svou módní hodinu spinningu, protože při odšťavňování máte obvykle méně energie. Abych plně využila výhod své očisty, připravila jsem se také psychicky, protože je to docela zvláštní koncept, celý den vlastně nic nejíst.

Odtud jsem byla zdánlivě připravená začít svou očistu:

10 hodin ráno

Foto: Collette Block

Jako poskytovatele očisty jsem si vybrala společnost Real Good Juice Co. nejen proto, že je a jejich šťávy mám ráda, ale také proto, že jejich očista zahrnuje šest nápojů místo běžných pěti. Každý den se skládá ze smoothie na začátek dne a pak z pěti šťáv, které se pijí každé dvě následující hodiny.

Moje očista začala zeleným smoothie s názvem Yello! You’ve Reached The Greensteins (už jsem se zmínila, že se mi názvy šťáv a smoothies líbí skoro stejně jako to, jak ve skutečnosti chutnají?) Toto smoothie se skládalo z rukoly, matcha, avokáda, banánu a jablka a začalo můj den něčím sytým a povědomým, protože na střední škole jsem se možná živila Yello!

Takže v tomto bodě mé očisty jsem se cítila dobře. Už jsem cítila, jak se mi rýsuje letní plážové tělo – což je efekt, který obvykle pociťuji, když piju něco zeleného – a byla jsem připravená na svůj den plný odšťavňování.

V poledne

Foto: Collette Block

Můj první opravdový džus dne mi dodal pořádnou porci zeleně. Whitney Juice-Ton je kombinací špenátu, mrkve, celeru, okurky, jablka a citronu. Jestli tohle nekřičí džusová očista, pak už nevím, co křičí.

Přiznám se – tenhle džus byl OPRAVDU zelený. Nejsem vždy největším fanouškem superzelených šťáv, ale adrenalin, který mi proudil v krvi v reakci na mé nadšení z této očisty, mi usnadnil vypít tyto zelené listy.

Podle mých zkušeností platí, že čím zelenější je šťáva, tím je sytější. Všechna ta tekutá králičí strava poskytuje velkou výživu po celou dobu očisty, takže je důležité, abyste nevynechávali odstíny zelené.

2 hodiny odpoledne

Foto: Collette Block

Když konečně udeřila druhá hodina odpolední, poprvé za ten den jsem začala pociťovat hlad. Juicy Lui je jedním z mých osobních favoritů od Real Good Juice Co. Kombinace mandlí, lískových oříšků, medu a mořské soli mi nějakým zvláštním způsobem připomíná zdravý mléčný koktejl. Není v něm sice mléko a nic není rozmixované, ale takové vibrace Juicy Lui rozhodně vyvolává.

Budu upřímná: tento džus jsem v podstatě vychlemtala. V tuhle chvíli mě celá ta věc s absencí jídla začínala štvát. Něco na tom, že jsem celý den nežvýkal, mi úplně nesedělo. Jako doplněk k jídlu jsem vypil dvě nebo tři sklenice vody. Nebylo to úplně ono, ale rozhodně to pomohlo potlačit hlad.

4 pm

Foto: Collette Block

Typicky dalším džusem v pořadí je Juice Bigalow, který se skládá z jablka, červené řepy, mrkve, zázvoru a citronu. Já osobně nejsem fanouškem červené řepy, takže jsem se rozhodla vyměnit Juice Bigalow za sezónní šťávu z jídelního lístku.

Na místo červené řepy jsem přidala protizánětlivou kurkumovou šťávu obsahující kurkumu, jablko, kokosový krém a skořici. Ačkoli mě žlutooranžová barva trochu zneklidňovala, jsem pro cokoli kokosového a naštěstí byl tento džus super, super sytý.

V tuto chvíli jsem o své cestě za džusovou očistou začínala pochybovat. Měla jsem hlad, byla jsem unavená a opravdu jsem chtěla svačinu. Ale s ohledem na své detoxikované orgány jsem se napila džusu a pokračovala ve svém dni.

6 hodin

Foto: Collette Block

V tuto chvíli mi nebylo dobře. Celá ta věc, že při odšťavňování nebudete mít hlad, prostě podle mých zkušeností nebyla pravdivá. V době večeře už jsem neměla chuť na nic jiného než na hamburger, hranolky a mléčný koktejl… v podstatě na všechny ty opilosti, které jsem se snažila vyčistit z těla.

V tuto chvíli jsem měla ve frontě další listovou, zelenou šťávu. Celer, jablko, kapusta, švýcarský mangold, pampelišková zelenina, petržel, zázvor a citron tvoří džus Springsteen. Tento džus obsahuje všechno kromě kuchyňského dřezu ve světě králičího jídla.

Z prvního zeleného džusu dne jsem rozhodně neměla stejné nadšení, takže popíjení Juice Springsteen nebyl můj oblíbený zážitek. Ačkoli jsem cítila hlad, sotva jsem zvládla polovinu džusu, než jsem měla pocit, že se sama měním v zelený list. Zkrátka a dobře, hru na očistu džusem jsem už nezabíjela.

8 hodin večer

Foto: Collette Block

Můj poslední džus. Další kolo šťávy Juicy Lui ukončilo mou jednodenní očistu i mou odšťavňovací kariéru. Když jsem dopíjela svůj zdravý mléčný koktejl, nemohla jsem se dočkat snídaně na druhý den ráno.

Po dokončení očisty jsem se uvnitř rozhodně cítila dobře, ale byla jsem vyčerpaná a zároveň hladová. Pro mě by bylo lepší, kdybych se po cvičení napila džusu a zbytek dne strávila přežvykováním. Ačkoli smyslem džusové očisty je zhubnout a využít výhod živin obsažených v ovoci a zelenině, raději bych žila aktivnějším životním stylem a více jedla.

Druhý den jsem se probudila hladová, což mi připadalo, že popírá účel očisty, když jsem se před odchodem na cvičení zakousla do rohlíku a míchaných vajíček. Navíc bych doporučila hodně a hodně vody, pokud plánujete očistu, zejména pokud chcete druhý den cvičit.

Nemyslím si, že budu v dohledné době znovu odšťavňovat, ale rozhodně jsem ráda, že jsem to zkusila. Bohužel moje plážové tělo se zázračně neobjevilo a myslím, že moje játra potřebují víc než jeden den očisty, aby si vynahradila semestr ve škole. Přesto se dá říct, že je dobré dát tělu pauzu. I když jsem byla většinu dne vyčerpaná, trocha odpočinku, relaxace a šťávy by asi prospěla každému.