Ačkoli je naprosto možné zakoupit zcela nové prázdné lahve na pivo, mnozí (ne-li většina) z nás zajdou do obchodu s lahvemi nebo do obchodu s alkoholem a sáhnou po lahvích, ve kterých již bylo pivo. Do použitých lahví vyprázdněných od zmíněného řemeslného piva se vejde domácí pivo stejně dobře jako komerční piva a ležáky. A vy si přitom můžete vychutnat skvělé řemeslné pivo.
Odstranění etikety z láhve komerčního piva však může zkoušet trpělivost i těch nejvyrovnanějších trapistických mnichů. Zatímco některé láhve lze jednoduše sloupnout a opláchnout, jiné vyžadují agresivnější techniky. Zde je tedy několik osvědčených metod, jak lahve zbavit jejich dřívějšího životního označení.
Odlepení
V některých případech se etiketa jednoduše odlepí sama. Pokud to platí pro vaše oblíbené řemeslné pivo, pak vám gratulujeme! Našli jste svatý grál v odstraňování etiket. Většina z nás takové štěstí nemá.
Máčení
Nejčastěji používané režimy zahrnují určité namáčení. Ponořením lahví do mýdlového roztoku na pouhou půlhodinu lze uvolnit mnoho etiket, ačkoli odolnější exempláře mohou vyžadovat několikadenní pobyt v bublinkové lázni. Namáčení také uvolní přilepené zbytky, které mohou ležet na dně lahví. Mezi běžné namáčecí prostředky patří
- OxiClean
- PBW
- Amoniak
- Star San
- Baking soda
OxiClean a PBW by měly fungovat na většinu etiket, zatímco roztok amoniaku může podpořit ty problematičtější. Při práci se čpavkem však dbejte zvýšené opatrnosti: Používejte rukavice, pracujte v dobře větraném prostoru a nikdy nekombinujte čpavek s bělidlem (po smíchání vznikají toxické plyny).
Star San obvykle dokáže odstranit otravné sítotiskové etikety, které jsou přitavené přímo na sklo. Jedlá soda je sice šetrnější než jiné možnosti, ale funguje i na některé méně odolné etikety.
Související poznámka: evropské pivní lahve často používají méně odolná lepidla než jejich americké protějšky. V mnoha případech se etikety během několika minut odlepí a vyplavou na povrch namáčecího roztoku.
Škrabání
Když vše ostatní selže, většiny pivních etiket se zbavíte pomocí ocelové vlny nebo žiletky ve spojení s trochou tuku na lokty. Pokud se však musíte uchýlit ke škrabání, možná byste měli zvážit změnu značky nebo nákup nových lahví v místním obchodě s domácími potřebami.
Ubavilo vás odstraňování etiket a plnění lahví? Naučte se sudovat pivo v online kurzu Craft Beer & Brewing,_ Kegging Your Beer. Přihlaste se ještě dnes!